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自強鐵板燒-超燴燒
地址：新北市三重區自強路一段208號
電話：02-2988-1330
營業時間：11:00~22:00
FB粉絲頁：https://goo.gl/9Sr6PR
不收服務費
捷運：捷運三重國小站１號出口，步行約10分鐘，即可到達！
開車：可開至附近的正義國小停車場，步行約5分鐘，即可到達！
記得小時候在班刊看到同學的新詩裡面，寫著爸爸帶他去吃「鐵板燒」的詩句，那種好吃的感覺躍然紙上，
以前還是矇懂小屁孩的獅子王，只能有一副好奇心跟羨慕。
到底鐵板燒是什麼碗糕？怎麼這麼好吃的樣子。
後來長大了，終於有機會去吃鐵板燒料理，看著座位前「滋滋作響」的炒菜、
炒肉的聲音與白色煙霧的影像，
原來鐵板燒這麼好吃。
吃飯時間到！就來這一家吧！
【自強鐵板燒】開在非常鬧熱的自強路上，三重正義國小附近，離捷運三重國小站大約800公尺，附近也有停車場。
老板從民國82年開業，至今超過25年的老店，主要做的是平價、台式鐵板燒。
前面是鐵板料理區，喜歡看廚師現場料理的朋友適合坐這裡。
這是大約晚上7點的場景，滿滿都是人。
老板說，他們是25年的老店，附近都是老顧客，用餐時間一位難求，如果太晚來，只能站著等。
不過還好，老板的動作超快，不用幾分鐘，你點的菜就上桌了。
免驚，看我拍照的角度就知道，後面還有5～6張餐桌，4～6人的。
牆上掛著賞心悅目的油畫，即使是鐵板燒也要心曠神怡的。
如果沒有一定要跟師傅開講或者欣賞老闆的手藝，可以坐裡面的餐桌。
桌面都有設計鐵板，一樣保持「熱騰騰」的鐵板燒喔。
門口就有菜單可以參考，主菜的價位帶大約在120～150元之間，
高價的牛小排、菲力牛排、蟹肉，也不過200出頭，果然超平價。
我們一家人點了一份『滿漢大餐』、一份『牛小排』，另外加點三樣菜、三碗白飯，準備好好給他享受一下。
點主餐都會附上青菜和豆芽菜，
有服務生專門負責盛飯，餐具則要自己來。
熱湯和冰紅茶也是自助式的，可以無限暢飲喔！
這個湯用大量的骨頭下去熬煮，再加上白蘿蔔和枸杞，很實在的湯喔。
為了讓粉絲朋友眼見為憑，老婆特地撈了一支大骨頭上來，上面還有很有小碎肉。
喝起來非常溫熱好喝。
蝦咪？所有的菜都上桌了！！！
11道菜A，竟然不到15分鐘，通通都上桌了。
來個九宮格點點名。
|
菜脯蛋 |
蜜汁雞排 |
蔥花蛋 |
|
鐵板豆腐 |
高麗菜、豆芽菜 |
牛小排 |
|
草蝦、鱈魚 |
干貝 |
花枝、魷魚、蝦仁 |
到底老板有多快，看這兩張照片，你就知道。
一邊等高麗菜燜熟，馬上一邊炒豆芽菜，完全不浪費時間。
1、2、3、、5、6、7、8、9、10、11、12、13，一次13塊雞排，這大概只有25年經驗才做得出來吧。
滿漢全餐 ＄580
包括雞排和各種海鮮，總共7、8樣
海鮮的部分有鱈魚、草蝦、蝦仁、花枝、干貝、魷魚，量非常多。
一次可以吃到這麼多種海鮮，真是值得！
冰島鱈魚煎得金黃焦香，再灑上一些胡椒，裡面的魚肉口感非常細嫩，鮮味逼人喔。
草蝦煎烤的熟度剛剛好，肉質緊實彈牙、Q彈有勁，味道非常的鮮甜！
干貝的量非常的多喔。
干貝煎到微微的焦透，非常的油亮，非常的誘人。
蝦仁、花枝、魷魚加上蔥花、洋蔥、特調醬汁一起拌炒，看起來鮮度十足。
蝦仁非常的飽滿，花枝非常的鮮嫩，都非常下飯。
雞腿排表面煎到香酥、金黃色並逼出雞油，再以鐵板高溫煎肉，
雞肉的肉質依然維持鮮嫩的口感，搭配醬汁，味道一絕。
牛小排 $220
店家嚴選高品質的紐西蘭牛排，煎到7分熟，吃起來有一定的軟嫩度，鐵板燒也有牛排館的感覺。
弟弟愛吃蛋，所以我們還點了菜脯蛋、蔥花蛋、鐵板豆腐，
蔥花蛋裡面滿滿的蔥花，帶出香氣，蛋稍微過熟，不過依然可口。
菜脯蛋就煎的比較細嫩，幼咪咪的感覺。
鐵板豆腐外皮煎的比較焦一點，裡面則是細皮嫩肉，單吃就很好吃，加上醬汁很開胃。
白飯單點，一碗10元，米飯非常香Ｑ，很值得。
鐵板燒一定會上的高麗菜和豆芽菜，高麗菜非常鮮甜喔，害我一直吃。怎麼這麼好吃！
老闆就是大廚，用餐時間忙得沒時間停下來，偶爾老顧客來，趕快點頭或者出來打聲招呼。
從他們熱絡的互動，就知道老板在這裡深耕很久了。
獅子王覺得超滿足。
【自強鐵板燒】上菜速度音速般的飛快，最重要是食材都非常新鮮
（如果每天都這麼多人客，迴轉快，食材肯定新鮮的），
價格非常的實在，以CP值來講，算是非常高。
什麼，懶得出門？！
有辦法！店家有提供外帶外送服務(三重地區滿800元即可外送)，
也可以利用Uber Eats或誠實蜜蜂點餐外送。
自強鐵板燒-超燴燒
地址：新北市三重區自強路一段208號
電話：02-2988-1330
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