10/24~11/7  粉絲朋友們趕快來幫『魔力獅子王』按讚及留言

請點選『海上奇幻之旅

搜尋『魔力獅子王』,覺得文章不錯請投票及留言喔

還可以抽郵輪折價券喔

痞克邦雄獅2018

 

《   台   灣   美   食   》

台北美食 台中美食 台南美食 基隆宜蘭美食
新北美食 彰化美食 高雄美食 花蓮/台東美食
桃園美食 南投美食 屏東美食 台灣景點推薦
新竹美食 雲林美食 澎湖美食 台灣住宿推薦
苗栗美食 嘉義美食 金門馬祖美食 團購宅配美食

 

 

〈汽車/時尚/SPA〉

國產SUV NEW FORD KUGA 2017小改款試乘心得,經歷一場科技新體驗,大馬力加上高科技,整個是電子科技智慧車來的

【跨界掀背旅行車】VOLVO V40 Cross Country 2017安全旗艦版評價,時尚內裝與外觀,車身下盤採耐磨板片上山下海不怕刮,智慧科技守護安全

【時尚休閒男鞋】今年春夏必備款,HANNFORT ZERO GRAVITY編織牛津氣墊鞋,超時尚、好穿搭、超輕盈、超彈性,怎麼走都不會累

【團購行李箱/通路最低價】德國NaSaDen納莎登無憂系列,超輕羽量拉鍊款行李箱,好推好拉,超吸睛的色彩,和你一起寫旅行的意義(10色可選)

【台北內湖按摩/指壓油壓】泰鑫悅泰式養生會館,捷運內湖站,正宗純泰式按摩,肩頸硬梆梆,鬆一下,就舒服了,你會愛上喔

【信義區美容SPA】身心靈的放鬆,溫感精油SPA按摩❤、臉部保濕護理,讓身體深呼吸,【艾樂源足體養生會館】就在板南線捷運台北市政府站1號出口

【台北車站按摩SPA】滿憶亭男女養身會館。臉部美白保養∣精油SPA∣足部按摩∣中式油壓指壓∣美女按摩師專業又親切的服務,整個人都清爽了。

 

 

 

堺坊有機農場直送蔬果涮涮鍋

店址:新竹縣竹北市光明二街79號

電話:035536182

營業時間:1200~1400  1800~2100

官網粉絲團:https://www.facebook.com/jiefang161826

 

20180921_堺坊 (178)

 

我們家很喜歡吃火鍋(涮涮鍋),大概也吃遍大台北、新竹好幾間很有特色的火鍋店。

獅子王也一直很嚮往竹北【堺坊】他們家的9+等級的澳洲和牛、小龍蝦等等高級食材料理的火鍋。

一定要嚐嚐

 

今天(小週末),終於撥空和老婆來個兩人的小約會,一起吃鍋。

 

 

 

 

 

 

 

 

一隻蝸牛爬在樹葉上,招牌就給人一種很安心健康的概念。

 

20180921_堺坊 (114)

 

 

 

堺坊】秉持著『品質。健康。食安』的主軸,

首先是食材經過「源頭溯源管理」,還有農委會頒發的2星級的「溯源餐廳」。

20180921_堺坊 (94)

 

雞肉使用的是不施打生長激素,吃草本益生菌長大的童仔雞。

20180921_堺坊 (93)

 

農場直送的有機蔬菜、水果、安心養殖的肉品、無添加化工原料的甜點。

20180921_堺坊 (90)

 

 

20180921_堺坊 (89)

 

 

     

 

 

選用9+等級的澳洲和牛,也是竹北地區純血和牛獨賣店家、

有口皆碑的伊比利豬、生態養殖的草蝦,每一種食材都非常重品質。

 

20180921_堺坊 (161)

 

 

客人如果吃的滿意、想要買回家自己料理,現場也可以購買喔,價格都在黑板上。

20180921_堺坊 (87)

 

堺坊】有吧台區,適合1個人、2個人和喜歡跟店長、帥哥美女服務生聊天的人。

全部高腳椅,腳不會沒有地方放,坐起來很舒服。

20180921_堺坊 (91)

 

另外一邊,則是4人桌、6人桌為主的座位區,彼此還以黑色紗簾隔開,保有一些隱私。

20180921_堺坊 (107)

 

 

 

     

 

 

 

 

《七龍豬》雙人套餐

餐點命名也蠻有趣的,取七隻野生小龍蝦、伊比利豬合起來的諧音。

另外一邊《天皇駕到》,顧名思義有日本A5和牛。

《七龍豬》主菜有三種,〈野生小龍蝦〉、〈伊比利豬〉、〈海鮮〉,光主菜就這麼澎派,兩個人肯定吃到歪腰。

 

野生小龍蝦 x 7
伊比利黑豬 x180g
生態白蝦 x12
生態大牛奶貝 x300g
日本大甜扇貝 x 2大顆
(缺貨會更換生食級大干貝)
五行良蔬x1
櫻桃鴨胸佐莎莎醬 x2
有機飯或三寶麵 x2
手作醋飲 x2
有機茶飲 x2杯暢飲
兩人拍照所有食材公開打卡並標記共6位不在場朋友多送9+級澳洲和牛180g

 

20180921_堺坊 (167)

 

 

20180921_堺坊 (1)

 

前菜〈櫻桃鴨胸〉

吃火鍋竟然還有前菜。(從出世生耳朵沒聽過吧)

 

〈櫻桃鴨胸〉使用櫸木下去燻香,堅持不添加亞硝酸。

兩種吃法,一種是清淡型,吃原味,加上有機檸檬百里香葉子讓鴨肉味道多了些清香。

 

20180921_堺坊 (2)

 

第二片可以搭配著店家自製莎莎醬與葡萄醋吃,鴨肉口感非常細嫩。

20180921_堺坊 (120)

 

 

鍋物的湯底是北海道昆布湯底,浸泡一夜的昆布+柴魚片,完全不加任何香精。

20180921_堺坊 (5)

 

〈五行良蔬〉

菜盤裡的菜是農場直送的有機蔬果,

菜色非常豐富,包括地瓜葉、南瓜、高麗菜、黑木耳、海藻虱目魚丸…

五行時蔬的搭配,均衡健康的設計。

 

20180921_堺坊 (4)

 

醬汁使用的是純釀造的黑豆醬油與果汁獨門調和而成,比較清淡,吃得到食物的原汁原味,

不會像坊間火鍋店常用的沙茶+辣椒之類,被醬料的味道給蓋掉食物本身的味道,

 

也可以加入些許的蒜末與蔥花提味。這個醬汁適合來沾伊比利豬。

20180921_堺坊 (17)

 

 

每日限定產地直送〈有機紅茶〉

 

第一口就是紅茶,紅茶的清甜香(沒有加糖喔),

有冰的、溫的、熱的,全部都可以無限續杯啊。(真是太感恩啊)

20180921_堺坊 (11)

 

 

     

 

 

 

 

好料要上場囉。

 

〈伊比利豬〉

伊比利豬是吃橡樹果實養大,有『豬肉界勞斯萊斯』的美譽,

油花和瘦肉均勻分布,肥瘦兼之。

 

20180921_堺坊 (21)

 

下鍋了,紅的超鮮嫩,白的超美麗。

20180921_堺坊 (147)

 

 

豬肉下去涮到熟,伊比利豬肉質很嫩,一定要細嚼慢嚥,好好品味一番。

 

20180921_堺坊 (150)

 

20180921_堺坊 (121)

 

打卡送〈9+澳洲純血黑毛和牛〉

重點來了,現場拍照(所有食材)打卡,然後tag 6位不在場的朋友,店家馬上送上一盤180g夢幻般的美味的澳洲和牛。

3種主食再補上1種,有沒有賺到的感覺。

 

這個鮮嫩多汁的顏色,雪花密佈的襯托,吃牠之前一定要先讚嘆一番。(不愧是600天才養出來的和牛)

20180921_堺坊 (20)

 

牛肉片只要輕輕一涮,呈現粉紅色澤的熟度就可撈起來。

20180921_堺坊 (27)

 

 

20180921_堺坊 (29)

 

可以灑點義大利進口的海鹽調味,

那種稚嫩滑口的口感,讓人難以忘懷啊。

20180921_堺坊 (79)

 

 

穿插一下主食,實在是太忙了,忙著吃。

〈有機胚芽米飯〉

稻穀經過脫殼處理,將糠層碾除,但保留胚芽。比白米多出一顆胚芽,

所以也比白米多出較多的脂肪、蛋白質及膳食纖維。

 

 

20180921_堺坊 (126)

 

20180921_堺坊 (50)

 

〈三寶麵〉

南瓜、紫心地瓜、山藥加上麵粉和成的三寶麵,吃起來超Q,很值得一試喔。

20180921_堺坊 (80)

 

 

     

 

 

 

 

〈生態白蝦*12+生態牛奶貝300g+北海道大扇貝*2〉

 

吃完陸地版的美味,開始進入海鮮控的最愛Part.1

 

首先介紹的是食用天然藻類、生態養殖的的無毒白蝦,

這可不是一般的飼料蝦喔。

20180921_堺坊 (18)

 

 

20180921_堺坊 (42)

 

下水汆燙1分鐘,計時開始。

20180921_堺坊 (41)

 

吃天然的上好,肉質飽滿充滿彈性、味道鮮甜,一隻接著一隻,簡直是無法收手的感覺。

 

20180921_堺坊 (123)

 

20180921_堺坊 (122)

 

生態牛奶貝

牛奶貝採海水養殖、不用抽地下水,吃的是細微藻類、外殼紋路較粗、肉呈乳白色,算是台灣新興的文蛤種類。

20180921_堺坊 (52)

 

 

 

光看這飽滿的海味,就夠誘人的。

吃起來大隻有肉,肉質鮮甜、Q彈有嚼勁,啵兒棒。

 

20180921_堺坊 (136)

 

 

北海道大扇貝

來自北海道純淨無汙染海域,捕撈上岸後急速冷凍,保存干貝鮮嫩的甘甜和風味。

不管是燒烤或煮湯都很不錯。

20180921_堺坊 (53)

 

 

 

20180921_堺坊 (70)

 

 

干貝的肉質飽滿,咬下去絲絲分明的口感,超嫩、彈牙、鮮甜可口,吃了一口馬上就愛上了!

 

20180921_堺坊 (141)

 

 

〈野生小龍蝦〉

沒看錯,一次是7隻喔,足足有7隻這麼多,排起來就壯觀了。

 

20180921_堺坊 (37)

 

 

下鍋煮3分鐘,肉熟了就可以吃了。

20180921_堺坊 (32)

 

送你一個愛心龍蝦,超古錐。

20180921_堺坊 (74)

 

筷子一挾,整塊龍蝦肉就夾起來了。

果然,野生的就是不同款,肉質特別紮實有彈性,咬下去非常的飽滿的感覺。

(有點失魂的感覺,這~這太好吃了吧)

20180921_堺坊 (151)

 

20180921_堺坊 (152)

 

還有~還有一整排在排隊呢?絕對讓你吃到不要不要的

20180921_堺坊 (82)

 

 

 

 

 

 

 

 

〈醋飲〉

當日手工現煮的醋飲,無色素、無香料添加。

吃完火鍋後,來這麼一杯檸檬醋飲,酸酸甜甜的,可以解膩、清清口中殘留的味道

20180921_堺坊 (85)

 

甜品。手作芒果奶酪

以甜品(奶酪/米酪)搭配火龍果、雞蛋酥,非常的多樣化。

 

雞蛋酥是使用興聯牧場安心機蛋所製作的,吃起來很酥脆。

奶酪很滑順,濃郁的奶香與芒果味交疊,味道很豐富。

 

20180921_堺坊 (101)

 

甜品。手作芒果米酪

很特別的食材,用米做的米酪,吃起來一點糜糜的口感,帶一點米香。

有機會一定要試試看。

20180921_堺坊 (97)

 

 

20180921_堺坊 (157)

 

 

堺坊有機農場直送蔬果shabushabu, 

海陸全餐雙人套餐,想吃什麼就點什麼,

天皇老子、七龍豬都有,

不但份量很足,

最重要是口感好、食材好、新鮮。

蔬菜、水果都是有機農場直送,吃的安心又健康。

 

20180921_堺坊 (109)

 

堺坊有機農場直送蔬果涮涮鍋

店址:新竹縣竹北市光明二街79號

電話:035536182

營業時間:1200~1400  1800~2100

官網粉絲團:https://www.facebook.com/jiefang161826

 

 

歡迎來部落格或粉絲團留言分享你的體驗和問題

如果粉絲朋友覺得文章還不錯的話,記得看完幫忙按『推』喔。

想要追蹤我的文章,歡迎加入魔力獅子王,MAGIC MOMENT粉絲團

或者訂閱魔力獅子王在痞客邦的文章喔。

電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」

手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」

20170311粉絲團照片   魔力獅子王粉絲團QRCode

 

想要追蹤我的動態與照片,歡迎加入魔力獅子王,MAGIC MOMENT INSTAGRAM

 

instagram圖  魔力獅子王Instagram

 

 

〈新竹美食〉

【新竹食記】初恋燒百元日料餐酒館,新竹火車站附近,因為堅持品質,帶給客人如初恋般悸動的美味,全品均一一百元喔

【新竹美食】LALA Kitchen新美式料理,科學園區/交大校園內,復古工業風∣文青風∣爵士樂,一嚐道地的美國南方家鄉味

【新竹平價牛排】首戶牛排,超優質平價牛排∣免費加麵,冰淇淋&飲料果汁無限暢飲,簡單沒有拘束,還可以吃很飽

【新竹美食】丞祖胡椒餅,傳承4代的好味道,一出爐就飄香北門街,路過千萬不能錯過

【新竹美食】川牛木石亭,日式宵夜餐廳,份量十足的平價燒肉丼飯,高溫炙燒鎖住肉汁,讓人愛不釋手

【新竹東區美食】極鼎鮮鍋物,高CP值的海鮮火鍋,海陸雙人套餐超澎派,極品海鮮+豬牛羊,超美味

【新竹食記】荷芙亭∣花牆咖啡廳.和牛早午餐.甜點下午茶,雨天的窗景,讓人頓時也多愁善感起來,隨時都可以來坐坐喔

【新竹美食】La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳,手工義大利麵∣下酒菜∣情人節限定款拿坡里披薩,感受生活中的美好。

【新竹東區】深夜食堂,宵夜居酒屋,夜貓族最愛,日式串燒燒酒∣日式料理∣KTV包廂∣,下班後的好去處

【新竹竹北食記】香港香港新生活飲茶,港式飲茶吃到飽餐廳,近百道精緻港點及中式菜餚,還有超好喝的鹹檸七和18度C生啤,現場嗨翻天!

【新竹大遠百飲品推薦】果家GOU JIA FRUIT & JUICE︱甜點控絕對驚叫的一家鮮果概念店︱草莓也想當網美︱超奢華水果果昔飲料︱輕食鬆餅下午茶

【新竹北區】Ayakakin彩花金鍋物居酒屋,深夜食堂來吃創意鍋物之養生料理&有機蔬果,喝喝小酒,好吃ある好喝ある,少了負擔,多了感情

新竹熱門餐廳推薦|冪La Miette Café &Bistro|輕食咖啡甜點|餐酒館概念店。西班牙料理超級對味!熱門甜點IG打卡~早午餐/下午茶/婚禮宴會/家庭聚會/商務用餐

【新竹竹北義式料理】佐式義餐酒館~主廚精選 / 義大利麵/燉飯/牛排/特色飲品,餐點豐富,氣氛溫馨,很適合親子或朋友聚會用餐!

【新竹東區高CP值好店】新竹好市多附近,佛心老闆的第2趴,松江屋慈雲店新開幕!超澎湃的中式/日式料理雙拼,吃巧又吃飽

【新竹美食】滿溢石頭火鍋二店,傳承老店手藝,麻油爆香的石頭麻辣鍋,超香、麻而不辣,天然食材, 每一口都是暖暖的美味、健康與幸福

【新竹北區美食】筋肉人燒肉,來吧,帶著熱血和青春一起做伙無煙燒烤,頂級澳洲巧克力純血和牛,均勻分佈的油花讓你吃到舌頭開花

【新竹美食】新竹城隍廟北門街上,松江屋海鮮串燒居酒屋,海鮮多是基隆海港現場採購,新鮮好好味,份量足,老闆簡直是佛心來著

【新竹東區】韓鍋人平價韓式鍋物料理,石鍋拌飯米飯焦香、泡菜對味,部隊鍋湯頭濃郁料多實在,人氣強強滾喔

【竹北食記】和漢麵食館,以牛肉麵和手工蒸餃為主打,牛肉帶筋滾的熟爛,麻辣湯頭非常入味

【竹北食記】橙家新日本料理,賞味午膳套餐,5道菜、1湯、1甜點,菜色豐富,味道鮮美,手作甜點讓你回味無窮

【新竹食記】銀川日式料理,新竹火車站/市政府附近,中正路巷仔內的平價日本料理,一定要試試炸雞唐

arrow
arrow

    魔力獅子王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()