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  橙家    新日本料理  

地址:新竹縣竹北市文信路200號

電話:03-5589900

營業時間:11:00–14:30, 17:30–21:30

FBhttps://www.facebook.com/daidaiya.nouvelle.cuisine.japonaise/

門口有專屬停車場的停車資訊,第一停車場在餐廳正對面,第二停車場則是在旁邊大約10公尺左右的距離

 

20170409_橙家新日本料理 (51)

 

 

近10年來,竹北蓋起了很多高樓,帶來很多新興的科技新貴,甚至高鐵也有經過竹北

當然有人就要吃飯,所以在縣政府附近、光明一路附近的餐廳如雨後春筍一樣到處開

 

今天,魔力獅子王來到鄰近光明一路的文信街,一家改良式的日本料理店『橙家新日本料理』吃午餐,

門面的設計就非常新穎有質感,第一眼的感覺粉不錯喔

20170409_橙家新日本料理 (2)

 

 

   

 

 

店裡面的裝潢設計帶點新型態的日式的風格,高掛的紅色燈籠非常喜氣搶眼

20170409_橙家新日本料理 (94)

 

橙家新日本料理的用餐環境有和式用餐區、一般用餐區以及包廂式用餐區,可以依每個人的喜好去做選擇

橙家新日本料理的裝潢風格相當簡單、舒服,在裡面用餐,本身就是一種享受

20170409_橙家新日本料理 (12)

 

和式用餐區

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店家在窗格上擺上酒瓶,整體格調頓時昇華不少

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金黃色的招財,本身就金光閃閃

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每一桌都有屏風或簡單的隔間,彼此不會干擾,保有一點點安靜與隱私

20170409_橙家新日本料理 (43)

 

 

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這裡可以做6~12人,很適合邀約朋友、或者同事、家族聚餐喔

20170409_橙家新日本料理 (40)

 

   

 

 

 

從橙家新日本料理的菜單製作,也可以看出店家的用心

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首頁開始就是人氣料理菜單

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我們的午餐菜單:賞味午膳$498/套,我們點了兩套

20170409_橙家新日本料理 (25)

 

橙家新日本料理還會有提供素食和兒童套餐菜單

其他菜單,請點我

20170409_橙家新日本料理 (26)

 

賞味午膳,一整套共有5道菜、1湯、1份甜點、1杯飲料,共8樣,菜色非常豐富喔

 

1、造里(刺身、手捲2選1)

2、強肴(主菜5選1)

3、沙拉

4、揚(煮)物

5、食事:飯類

6、湯品

7、甜點

8、加一份飲料(紅茶、奶茶、咖啡、柚茶)

 

20170409_橙家新日本料理 (49)
 

   

 

 

 

 第1道:水果燻雞沙拉

生菜、水果、燻雞肉,

當天的沙拉裡面除了生菜之外,還會有水果,有鳳梨、蓮霧、芭樂,和風料理醬汁,酸酸甜甜,清新爽口,算是開胃菜

20170409_橙家新日本料理 (29)

 

 第2道:造里(2選1)

造里有季節剌身或金燒手卷2種可以選擇,我們各選一種,剛好都可以吃到

這一份就是季節剌身,有鮭魚、鮪魚、角魚

剌身相當的新鮮好吃

20170409_橙家新日本料理 (34)

 

金燒手卷

這一盤小碟子裝著兩個金燒手卷,一個是炸牛蒡絲手捲、一個是鮮蝦蘆筍手捲

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我們請老闆幫我們來個橫切剖面,滿滿的蘆筍和蝦肉,搭上沙拉,非常的爽口

20170409_橙家新日本料理 (75)

 

炸牛蒡絲手捲,也是滿滿的,用料都不手軟喔

20170409_橙家新日本料理 (73)

 

第3道:

強肴1:香蒜嫩煎牛排

五分熟的嫩煎牛排,剛切片就非常的滑順,果然肉質非常滑嫩、多汁

20170409_橙家新日本料理 (35)

 

尤其香蒜塗抹在牛排上面,味道非常入味,本人非常喜歡,連小朋友也搶著吃

看看這片香嫩滑順的牛排,沒騙你吧

20170409_橙家新日本料理 (79)

 

 

強肴2:雪花牛陶板鍋

香菇、洋蔥、金針菇、豆腐,加上6~7片佈滿美麗油花的雪花牛肉片,雖然小巧可愛,但是料好實在

20170409_橙家新日本料理 (47)

 

建議雪花牛應該等到滾燙的時候,簡單汆燙就可以吃了,口感才不會太老

(拍謝,連拍幾張,照片有點失焦)

20170409_橙家新日本料理 (85)

 

   

 

 

 

這是什毀?麵粉皮下包著大大的肉?

20170409_橙家新日本料理 (81)

 

 第4道:煮物:軟殼蟹蒸蛋

好大一隻軟殼蟹,用日本來的麵粉下去酥炸,外皮非常酥脆,裡面包的軟殼蟹,非常的大塊鮮美

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澄清醬色下的蒸蛋

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要不要來一口,蒸蛋就像美少女的肌膚非常幼咪咪、白泡泡,吃起來口感非常的滑嫩(我說的是蒸蛋,正色狀

20170409_橙家新日本料理 (88)

 

 

 第5道: 食事:鮭魚飯

可別小看這一碗小小的鮭魚飯,店家使用的可是出名軟Q的越光米,米粒非常飽滿,

加上炸過的鮭魚肉片、灑上日本拌飯調味料粉,味道一級棒

如果再加上一碗味增湯,那就更完美了

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 第6道:湯品:京風白味增湯

真的有味增湯,店家也太貼心囉(實在是太假掰了,菜單上明明就有)

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 第7道:甜點~藍莓乳酪派

店家親自手作的甜點~滿滿的藍莓果粒躺在乳酪皮上面曬日光,乳酪非常的酥軟,有點乳酪塔的作法

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 第8道:飲料1~奶茶

精緻透亮的飲料,紅茶是阿薩姆,加了鮮奶的奶茶,都一樣好喝

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20170409_橙家新日本料理 (66)

 

整體來說,橙家新日本料理的用餐環境相當的舒適,很適合帶著朋友、家人來用餐喔

 

整個賞味午膳套餐, 從沙拉、前菜、主餐到餐後甜點通通都是店家自製手作,

嫩肩牛排相當的好吃,五分熟的肉質軟嫩,非常juicy,好吃

每一道料理的味道、甚至擺盤都非常講究

餐後甜點藍莓乳酪,相信甜點控一定要親自嚐一嚐

 

補上店家贈送的生日當月禮券喔(消費滿$1200就可使用,沒有使用期限喔)

20170409_橙家新日本料理 (99)

 

 

 

  橙家    新日本料理  

地址:新竹縣竹北市文信路200號

電話:03-5589900

營業時間:11:00–14:30, 17:30–21:30

FBhttps://www.facebook.com/daidaiya.nouvelle.cuisine.japonaise/

門口有專屬停車場的停車資訊,第一停車場在餐廳正對面,第二停車場則是在旁邊大約10公尺左右的距離

 

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