【極鼎鮮鍋物】的極、鼎、鮮這三個字很重要,代表的是『極品』、『頂級』、『新鮮』,我們就開門進去看看吧。

 

《   台   灣   美   食   》

台北美食 台中美食 台南美食 基隆宜蘭美食
新北美食 彰化美食 高雄美食 花蓮/台東美食
桃園美食 南投美食 屏東美食 台灣景點推薦
新竹美食 雲林美食 澎湖美食 台灣住宿推薦
苗栗美食 嘉義美食 金門馬祖美食 團購宅配美食

 

 

〈汽車/時尚/SPA〉

國產SUV NEW FORD KUGA 2017小改款試乘心得,經歷一場科技新體驗,大馬力加上高科技,整個是電子科技智慧車來的

【跨界掀背旅行車】VOLVO V40 Cross Country 2017安全旗艦版評價,時尚內裝與外觀,車身下盤採耐磨板片上山下海不怕刮,智慧科技守護安全

【時尚休閒男鞋】今年春夏必備款,HANNFORT ZERO GRAVITY編織牛津氣墊鞋,超時尚、好穿搭、超輕盈、超彈性,怎麼走都不會累

【團購行李箱/通路最低價】德國NaSaDen納莎登無憂系列,超輕羽量拉鍊款行李箱,好推好拉,超吸睛的色彩,和你一起寫旅行的意義(10色可選)

【台北內湖按摩/指壓油壓】泰鑫悅泰式養生會館,捷運內湖站,正宗純泰式按摩,肩頸硬梆梆,鬆一下,就舒服了,你會愛上喔

【信義區美容SPA】身心靈的放鬆,溫感精油SPA按摩❤、臉部保濕護理,讓身體深呼吸,【艾樂源足體養生會館】就在板南線捷運台北市政府站1號出口

【台北車站按摩SPA】滿憶亭男女養身會館。臉部美白保養∣精油SPA∣足部按摩∣中式油壓指壓∣美女按摩師專業又親切的服務,整個人都清爽了。

 

 

極鼎鮮鍋物 新竹東大店

FBhttps://www.facebook.com/JIDINGHOTPOT/

電話:03-533-9090

地址:300新竹市東區東大路一段119號

營業時間:11:30~14:30.17:00~22:30

低消每人$480(12歲以下免低消),用餐時間2小時,服務費10%

S__156196872

 

新竹又有新火鍋店開幕囉,魔力獅子王趕快帶著大家一起來聞香一下。

位於遠東巨城再過去一點點的東大路陸橋旁。

老闆說這一家火鍋店是他的夢想,他想開一家很實在、很美味,讓客人滿意的火鍋店。

 

 

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (130)

 

全透明的落地窗,整個視野非常開闊坐在裡面吃起火鍋感覺心情很舒服

大家一起開鍋時,裡面肯定熱呼呼的、起霧囉。

20180225_極鼎鮮鍋物 (124)

 

【極鼎鮮鍋物】的極、鼎、鮮這三個字很重要,代表的是『極品』、『頂級』、『新鮮』,我們就開門進去看看吧。

20180225_極鼎鮮鍋物 (123)

 

 

一邊是紅磚牆的裝飾、一邊是白瓦牆的塗刷,讓整家店不會覺得很沈悶、很無聊。

20180225_極鼎鮮鍋物 (6)

 

有兩人的情侶座位、4人的家庭、朋友座位,也有大型長條桌,可以一堆人聚餐。

椅子都是沙發式的坐墊,坐起來也非常舒服。

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (121)

 

     

 

 

 

中間搭配高椅凳的高腳長條桌,與旁邊的桌子高低錯落,變的很有層次感。

20180225_極鼎鮮鍋物 (119)

 

暈黃的燈光,感覺很有氣氛,吃火鍋也可以很有情調。

20180225_極鼎鮮鍋物 (120)

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (153)

 

【極鼎鮮鍋物】特別推出4種特色鍋底,有〈極鼎麻辣鍋〉、〈鈣多多牛奶鍋〉、〈蒜味藥膳鍋〉、〈大骨昆布鍋〉

詳細的介紹粉絲朋友可以看看菜單上的介紹。

每一種鍋底的食材都非常的講究,湯底都要經過6小時以上的熬煮準備。

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (159)

 

《菜單》

 

有大碗滿意的套餐,包括單人套餐和雙人套餐,飯麵、飲料無限量供應。(可詳見上一張菜單)

另外也可以點個人鍋,包含飯麵、飲料各擇一,麻辣湯底需加價$80。(可詳見下一張菜單)

另外各種海鮮、肉類、菜類、飲料等等都可以單點。

20180225_極鼎鮮鍋物 (158)

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (154)

 

警語:喝酒不開車,未成年不得飲酒喔

20180225_極鼎鮮鍋物 (155)

 

     

 

 

 

〈海陸雙人套餐〉+鴛鴦鍋(牛奶鍋+麻辣鍋)   $1980

既然來了,我們就點了老闆特別推薦的〈海陸雙人套餐〉+鴛鴦鍋(牛奶鍋+麻辣鍋)。

一次可以享受到過鹹水的波士頓龍蝦、各種海鮮及牛肉、羊肉之類。

老闆說這樣的價格,台北吃不到,新竹也是超便宜。

 

前菜X2

波士頓大龍蝦X1 + 美國大生蠔X1+ 一口小花枝X2 + 台灣鯛魚X1 + 鮑魚X2 + 櫛孔貝X2 + 蛤蜊X5 + 藍花蟹X1

菜盤X2 +大肉盤X1(安格斯Choice背肩、豬五花、羊五花、雞肉擇二)

甜點X2

飯、烏龍麵、冬粉、日本葛粉、飲料類(果醋、沙瓦、飲料)無限量供應

 

洋洋灑灑一大串,這樣只賣你$1980,說什麼都要來吃吃看。

S__156196872

 

服務生會先請您到水族箱挑選一隻波士頓龍蝦。(有看到旁邊那隻帝王蟹沒有,超羨慕)

20180225_極鼎鮮鍋物 (5)

 

最青,還活跳跳的龍蝦。(想的話,可以抓起來拍照上傳喔)

20180225_極鼎鮮鍋物 (8)

 

     

 

 

 

我們的鴛鴦鍋上桌了,看看這湯頭,光看照片就讓人流口水了。

一邊是白色〈鈣多多牛奶鍋〉,鮮奶加上蔬果、大骨熬煮的湯頭,再加上一片起司片,湯頭非常濃郁,

大人小孩都很喜歡,而且湯喝起來沒有太多的負擔。

 

一邊是紅色的〈極鼎麻辣鍋〉,使用漢方香料、辛香料、調味料下去炒過(老闆說光炒就花了2小時),讓香氣融合。

靠近一點,你來聞聞看,有沒有?有沒有?香貢貢啊,獅子王現在還聞得到,簡直是三日繞鼻。

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (18)

 

 

菜盤也很不客氣,兩個人當然還是給兩盤,不是啦,我是說食材很不客氣,非常優質又健康喔。

20180225_極鼎鮮鍋物 (38)

 

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (34)

 

噴霧加上花的海鮮盤,讓新鮮感更跳。(老公,這不是重點,好嗎?)

喔,重點不是那個乾冰?抱歉抱歉。

20180225_極鼎鮮鍋物 (36)

 

重點1,是這一顆美國土生土長,可生食的大生蠔。你不得不側目的~~~~將近20公分的巨~~~~蠔。

(還好,不是巨鵰)

20180225_極鼎鮮鍋物 (165)

 

重點2,櫛孔貝,非常的新鮮,肉質飽滿,光看就知道也是極品。

20180225_極鼎鮮鍋物 (53)

 

重點3,藍花蟹,蟹殼邊邊呈現藍色花色,殼薄肉多,下鍋煮湯絕對是鮮美佳餚。

20180225_極鼎鮮鍋物 (46)

 

重點4,一口小花枝、台灣鯛魚、鮑魚,每一個都是鮮活的生鮮好貨。

這麼多海鮮,男人吃下去,絕對~~~~~~~~要小心膽固醇,不是啦,是乒乓叫。嗷嗚~~~

20180225_極鼎鮮鍋物 (95)

 

     

 

 

 

 

先來看清爽開胃的前菜,酸甜的蔬果,加上和風料理醬,果然開胃啊。

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (17)

 

我們選了烏梅沙瓦和水蜜桃沙瓦,很適合來吃重口味麻辣鍋的搭配飲料,還可以一直續杯喔。

20180225_極鼎鮮鍋物 (42)

 

還有最重要波士頓龍蝦處理了,出場。

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (166)

 

現場桌上,服務生還可以幫忙對半切分,並把腸胃內臟處理乾淨等等。(看看這肉質,飽滿有彈性,透亮又新鮮。)

20180225_極鼎鮮鍋物 (50)

 

下鍋之前,先來看看這個九宮格的調味料,這可不是普通的調味料喔。

20180225_極鼎鮮鍋物 (172)

 

除了一般的蒜泥、蔥、辣椒醬和沙茶醬,另外還有特調的雪泥山葵、泰式酸辣醬、豆腐乳醬等等。

20180225_極鼎鮮鍋物 (20)

20180225_極鼎鮮鍋物 (29)

20180225_極鼎鮮鍋物 (27)

20180225_極鼎鮮鍋物 (24)

 

這個蒜泥磨到非常細緻,單吃都非常順口,不會太嗆辣。

20180225_極鼎鮮鍋物 (23)

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (30)

 

     

 

 

 

好料通通下鍋囉。

20180225_極鼎鮮鍋物 (58)

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (56)

 

這個安格斯牛沾這個『豆腐乳醬』,牛肉吃起來非常鮮嫩感,豆腐乳裡面還加了香草,整個味道清爽感10足。

20180225_極鼎鮮鍋物 (65)

 

羊五花,雪花白與紅肉混搭,下去汆燙之後,羊肉吃起來有咬勁,又沒有臊味,啵兒讚。

20180225_極鼎鮮鍋物 (64)

 

獅子王建議青菜類盡量往這個牛奶鍋丟,多了濃郁的奶味,還有滑順的口感。

20180225_極鼎鮮鍋物 (133)

 

青菜吃起來就像絲綢般的滑順喔。

20180225_極鼎鮮鍋物 (72)

 

 

準備來吃海鮮大餐囉。

小鮮肉龍蝦準備下鍋了,好期待,建議這個龍蝦肉大約煮6分鐘上下,肉質嫩度比較剛好。(獅子王的個人經驗談,參考就好)

我們一鍋丟一片試試不同味道

20180225_極鼎鮮鍋物 (79)

 

超完美的口感,肉質非常紮實飽滿,有運動過的感覺,非常的鮮甜,根本不需要沾醬就超~好~吃。

20180225_極鼎鮮鍋物 (87)

 

另外一邊下麻辣鍋,味道也不錯喔。

20180225_極鼎鮮鍋物 (89)

 

龍蝦的大獒,店家在下鍋前,都已經幫忙稍微壓碎,燙了6分鐘,還是這麼完美,鮮嫩無比。

20180225_極鼎鮮鍋物 (111)

 

小花枝下麻辣鍋。

S__156196871

 

這顆生蠔,還有非常大的干貝,簡直是物超所值。

(老闆說雖然可以生食,但既然來到火鍋店當然要下鍋,建議下在比較清爽的那一鍋,比較能吃到鮮甜的海鮮味道喔)

20180225_極鼎鮮鍋物 (107)

 

Q彈的鮑魚,人間美味。

20180225_極鼎鮮鍋物 (145)

 

     

 

 

 

櫛孔貝更大顆,吃起來讓獅子王的尖牙利齒們很滿足,咬感十足。

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (112)

 

藍花蟹肉很紮實也很飽滿,殼薄肉多,肉質Q彈不鬆散,鮮甜味美!

20180225_極鼎鮮鍋物 (114)

 

這幾片台灣鯛魚,煮湯後,鮮嫩度簡直是破100,沒吃過這麼鮮嫩的魚肉,愛吃海鮮的獅子今天真的是大大的滿足。

20180225_極鼎鮮鍋物 (76)

 

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (82)

 

 

〈魔力大點評〉

生活在新竹,真的是越來越舒服,越來越享受。

美食越來越多,而且CP值都很高。

【極鼎鮮鍋物】的極、鼎、鮮,果然是『極品』、『頂級』、『新鮮』,

而且那麼多海鮮和肉品,不但鮮美又便宜,簡直想天天泡在這裡吃火鍋了。

 

 

20180225_極鼎鮮鍋物 (45)

 

極鼎鮮鍋物 新竹東大店

FBhttps://www.facebook.com/JIDINGHOTPOT/

電話:03-533-9090

地址:300新竹市東區東大路一段119號

營業時間:11:30~14:30.17:00~22:30

低消每人$480(12歲以下免低消),用餐時間2小時,服務費10%

 

 

 

歡迎來部落格或粉絲團留言分享你的體驗和問題

如果粉絲朋友覺得文章還不錯的話,記得看完幫忙按『推』喔。

想要追蹤我的文章,歡迎加入魔力獅子王,MAGIC MOMENT粉絲團

或者訂閱魔力獅子王在痞客邦的文章喔。

電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」

手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」

20170311粉絲團照片   魔力獅子王粉絲團QRCode

 

想要追蹤我的動態與照片,歡迎加入魔力獅子王,MAGIC MOMENT INSTAGRAM

instagram圖  魔力獅子王Instagram

 

 

〈新竹美食〉

【新竹美食】La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳,手工義大利麵∣下酒菜∣情人節限定款拿坡里披薩,感受生活中的美好。

【新竹東區】深夜食堂,宵夜居酒屋,夜貓族最愛,日式串燒燒酒∣日式料理∣KTV包廂∣,下班後的好去處

【新竹竹北食記】香港香港新生活飲茶,港式飲茶吃到飽餐廳,近百道精緻港點及中式菜餚,還有超好喝的鹹檸七和18度C生啤,現場嗨翻天!

【新竹大遠百飲品推薦】果家GOU JIA FRUIT & JUICE︱甜點控絕對驚叫的一家鮮果概念店︱草莓也想當網美︱超奢華水果果昔飲料︱輕食鬆餅下午茶

【新竹北區】Ayakakin彩花金鍋物居酒屋,深夜食堂來吃創意鍋物之養生料理&有機蔬果,喝喝小酒,好吃ある好喝ある,少了負擔,多了感情

新竹熱門餐廳推薦|冪La Miette Café &Bistro|輕食咖啡甜點|餐酒館概念店。西班牙料理超級對味!熱門甜點IG打卡~早午餐/下午茶/婚禮宴會/家庭聚會/商務用餐

【新竹竹北義式料理】佐式義餐酒館~主廚精選 / 義大利麵/燉飯/牛排/特色飲品,餐點豐富,氣氛溫馨,很適合親子或朋友聚會用餐!

【新竹東區高CP值好店】新竹好市多附近,佛心老闆的第2趴,松江屋慈雲店新開幕!超澎湃的中式/日式料理雙拼,吃巧又吃飽

【新竹美食】滿溢石頭火鍋二店,傳承老店手藝,麻油爆香的石頭麻辣鍋,超香、麻而不辣,天然食材, 每一口都是暖暖的美味、健康與幸福

【新竹北區美食】筋肉人燒肉,來吧,帶著熱血和青春一起做伙無煙燒烤,頂級澳洲巧克力純血和牛,均勻分佈的油花讓你吃到舌頭開花

【新竹美食】新竹城隍廟北門街上,松江屋海鮮串燒居酒屋,海鮮多是基隆海港現場採購,新鮮好好味,份量足,老闆簡直是佛心來著

【新竹東區】韓鍋人平價韓式鍋物料理,石鍋拌飯米飯焦香、泡菜對味,部隊鍋湯頭濃郁料多實在,人氣強強滾喔

【竹北食記】和漢麵食館,以牛肉麵和手工蒸餃為主打,牛肉帶筋滾的熟爛,麻辣湯頭非常入味

【竹北食記】橙家新日本料理,賞味午膳套餐,5道菜、1湯、1甜點,菜色豐富,味道鮮美,手作甜點讓你回味無窮

【新竹食記】銀川日式料理,新竹火車站/市政府附近,中正路巷仔內的平價日本料理,一定要試試炸雞唐揚和生魚片丼飯、松阪豬丼飯,新鮮好吃

 

 

 

 

 

 

魔力獅子王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()