如果大家還有印象的話,小時候一定都吃過我家牛排或者夜市牌的牛排,

記憶中那種吃的津津有味的感覺還在。

 

 

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首戶牛排 新竹店  ∣FB 

地址:新竹市北區中正路316號

電話:03-535-1537

營業時間:

週一~週五:AM11:30~PM14:00/17:00~21:00

週六週日:AM11:00~PM14:00/17:00~21:00

 

20180318_首戶牛排 (57)

 

如果大家還有印象的話,小時候一定都吃過我家牛排或者夜市牌的牛排,

記憶中那種吃的津津有味的感覺還在。

 

現在想要吃到有品質、價格合理的牛排,還要吃的安心與健康,還真是不好找。

在中正路沒想到開了這麼一家平價牛排連鎖【首戶牛排】,

價格在130~200元之間,口感更好的肋眼牛排也才300元,每個牛排都有產地來源的標示貼在大門口的牆上。

20180318_首戶牛排 (53)

 

 

 

牛排不但平價,玉米濃湯可以一直喝、冰淇淋可以一直吃、飲料可以無限暢飲。

 

店家採用自助式點餐,包括餐具、醬料湯品、飲料都自取喔,

這樣省下來的錢當然就能回饋到商品的價格上了。

 

 

20180318_首戶牛排 (55)

 

20180318_首戶牛排 (43)

 

一般的牛排店只提供冰紅茶,首戶牛排多了葡萄汁&柳橙汁這兩種選擇喔。

20180318_首戶牛排 (45)

 

紅人A1的牛排醬,還有海鹽、胡椒等等的調味料。

20180318_首戶牛排 (44)

 

【首戶牛排】用的是台灣家喻戶曉的小美冰淇淋。

20180318_首戶牛排 (40)

 

 

     

 

 

菜單

除了各種牛排,還有雞排、雞腿排、魚排、豬排,還有大家很愛吃的鐵板麵。

點排餐,還可以加麵不用錢喔。

最特別的是,店家還設計〈總匯排餐〉和〈雙排特餐〉,一次吃到兩客牛排,超爽快的。

20180318_首戶牛排 (52)

 

 

座位來講,都是4人桌為主,桌次彼此之間的間隔非常大

如果家族或同學、同事一起來,隨時都可以併桌喔。

20180318_首戶牛排 (54)

 

20180318_首戶牛排 (51)

 

我們點了一塊〈肋眼牛排〉、一個〈雙排套餐〉,一個吃巧、一個吃飽,很划算。

20180318_首戶牛排 (5)

 

〈餐包〉

就算是平價牛排,上來這個餐包一定要是熱的,才是及格,果然是燒燒喔。

沒想到口感超酥軟的,幾罷分喔。

20180318_首戶牛排 (1)

 

20180318_首戶牛排 (39)

 

 

     

 

 

 

〈玉米濃湯〉

首戶牛排的玉米濃湯雖然不是超濃稠的那種口感,不過還是很夠意思。

但是濃度還不錯,玉米粒啦、碎肉啦,還是可以喝得到的,而且還不錯喝。

 

不像有些店真的稀稀的,真的一點口感與香氣都沒有。

20180318_首戶牛排 (27)

 

〈肋眼牛排〉$300

很大一塊的肋眼牛排,煎到5分熟度,外皮煎到有點微微的焦脆口感,

由於鐵板還是帶有溫度,所以牛排可以維持一定熱度跟熟度。

 

店家建議先吃原味,感受一點肋眼牛排本身的鮮嫩與

 

之後可以加自己選擇的醬汁,有磨菇醬、黑胡椒醬,以及兩種醬汁mix版本。

20180318_首戶牛排 (9)

 

20180318_首戶牛排 (17)

 

粉紅色澤的牛排,超迷人的,口感真的很鮮嫩,外層有一點焦焦的,

口感很特別,有一種類似鍋巴的概念。

 

20180318_首戶牛排 (34)

 

     

 

 

 

 

 〈雪花牛&首戶牛雙拼〉$300 

 

上方則是雪花牛,下方則是首戶牛。原價加起來是$370,雖然少一顆蛋,但是很划算喔。

一次兩塊肉,感覺超澎派,男生絕對超甲意。


 

 

20180318_首戶牛排 (3)

 

 

雪花牛,顧名思義就是油脂比較多的牛肉,油花煎過之後,油脂香氣自然就出來。

由於油花的油脂,吃起來很啾西,肉質很嬌嫩喔,個人覺得7分熟度最好吃。

20180318_首戶牛排 (32)

 

首戶牛排

首戶牛排的筋比較多,可以看出牛排中間都有一些牛筋,

從照片可以看得出來這是真正的牛排,不是重組牛肉喔。

因為有牛筋,吃起來會比較有嚼感。

 

20180318_首戶牛排 (14)

 

20180318_首戶牛排 (38)

 

     

 

 

 

 

以前,超喜歡這牛排底下的鐵板麵,與黑胡椒一起炒,那辣辣滋味真是讓人難以忘懷。

店家一點也不吝嗇,如果不夠吃,點餐時可以免費加麵喔。

是不是很超值。

20180318_首戶牛排 (37)

 

這一顆蛋打下去,讓它透過鐵板的溫度來加熱煮熟,如果翻過來,那種焦焦的味道也非常好吃。

20180318_首戶牛排 (8)

 

 

吃完燒的,來個冰冰涼涼的冰淇淋。

20180318_首戶牛排 (19)

 

 

     

 

 

 

 〈魔力大點評〉 

首戶牛排算是一間肉品有品質管理又超划算的平價牛排店。

飲料、濃湯可以喝到飽,加麵又不用錢,

而且上菜的速度很快喔,不需要等候太久的時間。

如果你喜歡那種簡單沒有拘束,還可以吃很飽的感覺。

那麼一家大小或者同學、朋友相招來,首戶牛排算是不錯的選擇。

 

 

 

首戶牛排 新竹店  ∣FB 

地址:新竹市北區中正路316號

電話:03-535-1537

營業時間:

週一~週五:AM11:30~PM14:00/17:00~21:00

週六週日:AM11:00~PM14:00/17:00~21:00

 

 

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