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〈汽車/時尚/SPA〉

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新丼 日式丼飯

電    話:02-25559292

地    址:台北市大同區長安西路66號(當代藝術館對面)

                近中山捷運站一號出口(步行約3分鐘)

營業時間:週一至週日上午11:30~晚上09:00

店家粉絲頁:https://www.facebook.com/Newdonburi

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粉絲們一定都吃過『日式丼飯』,

例如日本的平價丼飯『吉野家』、『松屋』、『すき家sukiya』,

大都屬於基本的菜色與食材,最重要是便宜又快速。

 

也有強調丼飯上面的超澎派配料,例如魔力獅子王去吃過的東區的【漂丿燒肉】。

 

還有一種,強調的是創意食材、創意料理混搭風格。

今天魔力獅子王要特別推薦的就是位於長安西路「台北當代藝術中心」對面這一家排隊名店【新丼】丼飯。

 

 

【新丼】打著『創意丼飯美食』概念,把日式、台式、美式、韓式、創新的食材配料,

用混搭的概念,打造出21種丼飯的變化。

 

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新丼就位於中山捷運站附近,(捷運中山站R4出口或1號出口),

若是開車或騎車,對面也有收費停車場,交通非常很方便。

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這麼多種選擇,有時候讓人不知道怎麼辦?

牆上都有丼飯的人氣排名,第一次來的人可以先入門試試,反正每天來吃,21天都不一樣。

人氣NO.1   美式新丼(起司)

人氣NO.2   韓美新丼(一半起司+一半泡菜)

人氣NO.3   韓式泡菜丼

還有台灣人非常愛吃的『無敵豬排丼』(重達200g的腰內肉阿)

(新朋友可以參考第一次的文章:【台北車站商圈】怦然新丼,創意丼飯美食,日式丼飯也變成當代藝術了

 

小菜和飲料,全部都改成甜蜜、療癒系的名稱,例如『清純白飯』、「纏綿馬鈴薯沙拉」、

「壞壞可樂」等等。

丼飯可以單點,也可以加80元升級為套餐,多了兩樣心動小菜和一杯飲料。

 

貼心提醒:如果不吃牛肉可以換成豬肉、生蛋可以換熟蛋喔,另外味噌湯、高麗菜絲、

有點黏不會太黏的池上米飯可以無限續碗。

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這一次,多了一種冬季限定版〈麻油親子丼〉,台式麻油+米酒+日式親子(雞肉+雞蛋)

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冬季限定版〈麻油親子丼〉套餐

〈麻油親子丼〉一端上桌,麻油的香氣撲鼻而來,香貢貢,貢貢香阿。

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非常酥滑的蛋,舖滿了整碗,吃起來華滑嫩嫩的口感

新丼使用的是高葉黃素的機能蛋有機蛋(視好蛋),雞蛋與雞肉廠商都是經過合格的檢驗喔。

 

再加上用麻油和米酒調味的雞肉,是不是超創新,蠻符合台灣人的味。

 

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雞肉吃起來肉質超滑嫩,超迷人的口感。

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值得一提的是,【新丼】的食材、調味料都堅持天然嚴選,

例如加在米飯的丼汁,是用天然食材熬煮出來,不添加任何人工味精,

加上米飯裡面,特別的香甜好吃。

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韓式新丼套餐

想到韓國,你會想到什麼?

歐巴李鍾碩、還是大美女宋慧喬,還是KOREA POP,還是金正恩?!哈哈

對啦,最有名當然是韓國泡菜~~~

牛肉混搭韓國泡菜版的新式丼飯。

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【新丼】提供的一般是半熟蛋,一定要記得敲破,讓蛋液流出來(吃飯,偶爾也要欣賞一下美術品)

不是啦,是要把蛋汁跟米飯攪和在一起,攪了蛋汁可以讓米飯更滑順好吃。

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泡菜搭配牛肉,非常讓人驚訝的是超搭,一口鮮嫩的牛肉,一口清脆鹹口的泡菜,超好吃。

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泡菜的辣汁全部都入味到白飯裡面去了,非常的開胃。

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就像「一蘭拉麵」一樣,吃光光的時候,就要拍一張碗底照,哈哈。(朝聖的意思?)

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套餐附贈心心相印的小碟子,新丼=心動,吃飯也要這麼有感情。

 

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〈纏綿的馬鈴薯沙拉〉,綿密的口感就像纏綿的夜晚,名實相符的口感,Yummy。

 

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〈摘下月亮的溫泉蛋〉,撥開蛋白,可以看到金黃透亮、口感細滑的溫泉蛋。

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〈高麗菜絲沙拉〉裡面是千島醬沙拉+清爽的高麗菜絲,可以清清喉嚨,換換味道。

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〈純潔雪碧〉V.S〈風騷紅茶〉

不會剛剛好是獅子王跟老婆的對照吧。

微微甜的紅茶,剛好可以解一點韓國泡菜的微辣。

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〈清爽炸蝦〉

炸蝦的麵皮也是非常的酥脆,蝦子超嫩,點丼飯的時候可以點來當配菜。

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〈起司可樂餅〉

馬鈴薯泥加入起司,再裹上麵粉下去油炸,外面的麵皮非常酥脆,卡滋卡滋的。

內餡裡面有軟軟的馬鈴薯泥,加上起司的香濃,每一口都是美味。

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〈台北當代藝術館〉

 

新丼也位在台北當代藝術館對面,

吃飽後也可以到對面參觀、拍拍照。

 

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《魔力大點評》

22種花樣選擇、每天吃一種,吃不膩的丼飯,

美式、韓式、台式、創新日式的食材配料、甚至用混搭的概念,

讓丼飯變成一種『當代藝術』喔(難怪在當代藝術館對面),

麻油雞超香、超滑嫩、牛肉超軟嫩、泡菜清爽酸辣超下飯,還有好多口味喔,

每天吃飯都有一種『怦然心動』的動次動次的fu喔。


 

 

 

 

新丼 日式丼飯

電    話:02-25559292

地    址:台北市大同區長安西路66號(當代藝術館對面)

                近中山捷運站一號出口(步行約3分鐘)

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