汐止,大家過去的印象就是「淹水」,

現在,你要跟獅子王一樣印象全部改觀了。

愛吃「生魚片」、「海鮮」的獅子王要帶你一起還試吃體驗一下

這一家非常平價親民的日本料理 【鹿角鮨】。

 

 

 

 

 

 

〈汽車/時尚/SPA〉

國產SUV NEW FORD KUGA 2017小改款試乘心得,經歷一場科技新體驗,大馬力加上高科技,整個是電子科技智慧車來的

【跨界掀背旅行車】VOLVO V40 Cross Country 2017安全旗艦版評價,時尚內裝與外觀,車身下盤採耐磨板片上山下海不怕刮,智慧科技守護安全

【時尚休閒男鞋】今年春夏必備款,HANNFORT ZERO GRAVITY編織牛津氣墊鞋,超時尚、好穿搭、超輕盈、超彈性,怎麼走都不會累

【團購行李箱/通路最低價】德國NaSaDen納莎登無憂系列,超輕羽量拉鍊款行李箱,好推好拉,超吸睛的色彩,和你一起寫旅行的意義(10色可選)

【台北內湖按摩/指壓油壓】泰鑫悅泰式養生會館,捷運內湖站,正宗純泰式按摩,肩頸硬梆梆,鬆一下,就舒服了,你會愛上喔

【信義區美容SPA】身心靈的放鬆,溫感精油SPA按摩❤、臉部保濕護理,讓身體深呼吸,【艾樂源足體養生會館】就在板南線捷運台北市政府站1號出口

【台北車站按摩SPA】滿憶亭男女養身會館。臉部美白保養∣精油SPA∣足部按摩∣中式油壓指壓∣美女按摩師專業又親切的服務,整個人都清爽了。

 

 

 

鹿角鰭日本料理∣FB

地址:新北市汐止區民族二街845

電話:02-2693-2293

營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:00

不加收服務費/無刷卡/有兒童椅

20181209_鹿角鰭 (125)

汐止,大家過去的印象就是「淹水」,

現在,你要跟獅子王一樣印象全部改觀了。

愛吃「生魚片」、「海鮮」的獅子王要帶你一起還試吃體驗一下

這一家非常平價親民的日本料理 【鹿角鮨】。

 

 

 

 

 

 

 【鹿角鮨日本料理】就在汐止金龍湖畔,在民族二街的巷子內,附近街道有路邊停車格或停車場,停車後還算方便。

 

20181209_鹿角鰭 (105)

 

店內走親民風格,很像在家裡附近的小餐館一樣,沒有太多的裝潢,老闆把心力全投注在比較實在的食材上。

 

20181209_鹿角鰭 (15)

 

吧檯上面掛滿當日新鮮的魚貨菜單,就可以知道這裡的魚生、海鮮算是主力。

(當然,海鮮是獅子王的最愛,所以被大海的味道吸引來了)

20181209_鹿角鰭 (5)

 

 

餐廳裡面有一個日式的小包廂,適合有小朋友的家庭。

20181209_鹿角鰭 (7)

 

店裡也會有一些藝人到訪,有時來用餐有機會踫到喲!

20181209_鹿角鰭 (16)

 

 

     

 

 

 

 

 

菜單

 【鹿角鮨日本料理】提供滿滿的的生食料理選擇,很有日本小餐館的味道。

從生魚片/生魚片丼飯/握壽司/手捲/丼飯/定食/鍋物到湯品/烤物/小菜,超多選擇。

重點是價格很親民。

20181209_鹿角鰭 (1)

 

看到沒,滿滿的鮭魚親子丼,保證你流口水。

20181209_鹿角鰭 (20)

 

20181209_鹿角鰭 (21)

 

20181209_鹿角鰭 (22)

20181209_鹿角鰭 (23)

 

其實,吃日式料理,光看照片就夠了,幹嘛還需要「多餘的花巧的文字」來介紹呢?!

所以,獅子王今天就是給他寫真大放送就對了。

 

日本冬天限定美味之王松葉蟹肉沙拉

喜歡去日本北海道的粉絲朋友,一定都知道而且吃過這個一生至少要吃一次的「松葉蟹」。

每年冬季才開放捕撈的松葉蟹,可是與鱈場蟹並列日本三大名蟹,美味程度完全不輸鱈場蟹,有「冬之味王」美稱!

20181209_鹿角鰭 (19)

 

20181209_鹿角鰭 (25)

 

由於北海道海域的滋養,這惹人的松葉蟹肉質吃起來富有彈性,鮮甜度很高,真是幸福啊。

20181209_鹿角鰭 (109)

 

 

〈山葵章魚

章魚的Q勁口感,拌入辛辣山葵提味,刺激中又有脆口的咬感,很開胃喔。

20181209_鹿角鰭 (28)

 

20181209_鹿角鰭 (107)

 

〈蛤蜊清湯

清湯,才可以把新鮮蛤蜊的鮮甜完整無保留的呈現出來。(所以,獅子王比較喜歡喝清的)

蛤蜊非常的健康,超肥美,肉質鮮嫩,這一碗很值回票價。

20181209_鹿角鰭 (34)

 

20181209_鹿角鰭 (31)

 

20181209_鹿角鰭 (46)

 

 

     

 

 

 

 

 

〈12貫盛合壽司

人客啊,這樣舖排12貫握壽司,只要新台幣350元,簡直就是佛心價,大概只有在汐止才吃得到吧。

20181209_鹿角鰭 (57)

 

獅子王把12貫壽司名字全部打上去,讓老饕好好用眼睛品嚐一番,

不過每一次應該會看當時的食材推出,偶有不同。

 

握壽司建議要趕快吃,一捏握出來,就要享受那種有溫度的美味。

先從上面這排比較清甜的下手,再吃下排炙燒過的、逼出油脂香氣的握壽司。

20181209_鹿角鰭 (126)

 

再來一張近距離的照片。

隔壁的人客突然一陣騷動,把服務生叫來,詢問我們這一盤是什麼?看起來好好吃喔。

20181209_鹿角鰭 (58)

 

20181209_鹿角鰭 (59)

 

 

 

     

 

 

 

 

 

〈旗魚佐黑松露握壽司〉

旗魚的肉質鮮嫩、很滑順,油脂少,搭配松露,讓味道多一點層次。

20181209_鹿角鰭 (76)

 

〈紅佐青蔥握壽司〉

的油脂較多,每一口都可以感受到有一種圓潤、肥美的口感,有沒有感覺身在海島的台灣,真是幸福。

20181209_鹿角鰭 (78)

 

〈北海道干貝握壽司〉

微微的炙燒帶出鮮甜的海味,牙齒咬下去那劃開的鮮嫩、爽口的肉質,每次都有「人生夫復何求」的讚嘆。

 

20181209_鹿角鰭 (79)

 

〈炙燒鮭魚佐明太子/玫瑰鹽握壽司〉

炙燒鮭魚這一貫上頭有一些明太子醬跟玫瑰鹽,

明太子跟玫瑰鹽的鹹味,炙燒鮭魚的油脂香以及火烤氣息,

整貫吃起來味道層次很豐富。很享受。

20181209_鹿角鰭 (72)

 

 

〈炙燒星鰻握壽司〉

 

東京灣盛產的星鰻,是最近興起的一道料理。

星鰻生長於出海口、淡水與近海交界處,沒有一般河鰻的的土味,很適合做成握壽司或沙西米。

稚嫩的口感,又是一種美味的享受。

 

20181209_鹿角鰭 (68)

 

〈章魚握壽司〉

章魚的韌性,很適合牙齒多的獅子,特別有咬勁,咬你千片也不厭倦,咬你的感覺像三月。

20181209_鹿角鰭 (70)

 

〈精選生魚片〉

3人份的生魚片精選,有左而右,由前至後,分別是鮭魚、海鱺、旗魚、紅魽肚、油、鮪魚、干貝。

20181209_鹿角鰭 (35)

 

老闆一點都不吝嗇,全部都切的厚厚一片,很厚本。(人客吃的應該可以很開心)

20181209_鹿角鰭 (37)

 

海鱺表皮稍微炙燒,讓油脂香氣散發出來,肉質口感非常脆嫩,加上本身的營養價值很高,是非常好的選擇。

20181209_鹿角鰭 (112)

 

魽肚,老闆特地將魚肉剪開,把筋的部分去除,

這樣客人就不會「咬不斷、理還亂」的在那邊博命,老闆真的很細心喔。

魽肚有豐富的油脂、非常的鮮甜,讓人一片接一片的挑戰。

20181209_鹿角鰭 (113)

 

魽,果然是油嫩嫩,但是吃起來很有嚼感,

20181209_鹿角鰭 (114)

 

鮭魚,亮橘色真的超美,肉質超嫩,入口即化,也是讓人想一吃再吃。(不過,美好總在結束後,沒吃爽就會越想念)

 

20181209_鹿角鰭 (119)

 

 

 

     

 

 

 

 

 

〈鹿角精選海鮮丼〉中

大約直徑15公分寬的大碗,上面舖滿10種新鮮的海味,一幅誘人、垂涎欲滴的網美照片。

 

鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、一尾熟蝦、一尾天使紅蝦、馬糞海膽、海道干貝、海鱺、油魽、鮑魚排排站,

全靠師傅非常精巧的刀工。

我想,看完這一盤,再沒胃口的人都會被引誘上桌。

旁邊的人客又騷動了,慫恿老公要點來吃吃看。

20181209_鹿角鰭 (42)

 

看看這海膽、鮑魚,今天我們家算是「給我一次吃個夠」的概念,

既然來了,就不能空手而來,寧願把肚子塞滿滿,讓每一種新鮮海味在肚子裡漂流個幾天的感覺。

20181209_鹿角鰭 (44)

 

這個鮭魚卵搭配醋飯一起入口,享受那於卵在嘴巴中啵啵、啵開的快感,挺有趣的。

20181209_鹿角鰭 (94)

 

這超美的馬糞海膽,和著醋飯,感受它的甘甜和細膩的質感,絕美。

20181209_鹿角鰭 (96)

 

〈烤天使紅蝦〉

大約15~20公分長的天使紅蝦,抹上鹽巴下去鹽烤,外面的蝦殼烤的晶瑩透亮的,超迷人。

20181209_鹿角鰭 (52)

 

鹽巴仍沾附在蝦殼上面,一口咬下,帶著鹹鹹的海味,蝦殼也很舒脆喔,愛吃的朋友不妨咬咬看。

蝦子肉也很紮實,。

20181209_鹿角鰭 (82)

 

〈甜點〉

吃飽竟然還有紅豆湯,料超多的,很實在,非常濃稠的口感,我喜歡。

20181209_鹿角鰭 (123)

 

 

     

 

 

 

 

〈魔力大點評〉

要吃到新鮮美味的生魚片、日本料理有很多,但是要有美味,價格又要很親民平價,大台北地區大概沒幾家了。

老闆應該是佛心系畢業的,那麼一大盤滿滿的12貫握壽司,只要$350(搶著都要吃),

識貨的朋友一定要點來滿足一下「口腹之欲」。

很推薦朋友路過不要錯過,最好特地去一趟。(哈哈)

 

 

鹿角鰭日本料理∣FB

地址:新北市汐止區民族二街84巷5號

電話:02-2693-2293

營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:00

不加收服務費/無刷卡/有兒童椅

 

歡迎來部落格或粉絲團留言分享你的體驗和問題

如果粉絲朋友覺得文章還不錯的話,記得看完幫忙按『推』喔。

想要追蹤我的文章,歡迎加入魔力獅子王,MAGIC MOMENT粉絲團

或者訂閱魔力獅子王在痞客邦的文章喔。

電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」

手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」

20170311粉絲團照片   魔力獅子王粉絲團QRCode

 

想要追蹤我的動態與照片,歡迎加入魔力獅子王,MAGIC MOMENT INSTAGRAM

instagram圖  魔力獅子王Instagram

 

 

〈新北美食〉

【板橋美食】翁林林café,早午餐∣義大利麵∣燉飯∣甜點下午茶∣微醺啤酒,夏季新菜單出爐了! 平日不限時∣wifi吃到飽

【三重茶飲、咖啡推薦】天香沏茗茶、咖啡,當日現泡好茶、新鮮現搾檸檬汁、烘焙研磨咖啡,堅持新鮮現做就是好喝

【新北三重美食】自強鐵板燒,平價美味的鐵板燒料理,主廚親自挑選上等食材,加上獨特醬汁,每一道菜都超好吃

【新北三重三和夜市小吃】豆腐厝,脆皮臭豆腐X麻辣臭豆腐,黃金般的酥皮,卡滋卡滋的爽脆

【新北中和/捷運景安站】大豚涮涮屋,高CP值的火鍋店,揪好吃的肉片、火鍋料和揪感心的用餐設計

【新北美食】近捷運頂溪站∣龍膽深海魚湯,永和滷肉飯∣腿庫飯∣龍膽石斑,新鮮美味,乾淨舒適。

【板橋甜點】新埔捷運站,板橋下午茶,重金屬布朗尼工廠,讓你沈醉在風格強烈的重金屬音樂與的美味的甜點當中

【新北果汁飲料店】ikiwi趣味果飲蘆洲店,超平價現打果汁,新鮮水果混搭,兩種願望一次滿足,新品檸檬芭樂優惠熱賣中

【新莊美食】阿忠牛肉麵,三十年的牛肉麵老店,用料實在,牛大骨熬煮的湯頭味道鮮美,牛肉滷的入口即化,要趕快來吃吃看

【板橋府中美食】林斯漢堡美式餐廳 Lin's Burger大份量美式漢堡,多汁厚實漢堡肉,體驗大口吃漢堡的快感

【板橋美食】八八食堂,超平價又美味的日式料理,壽司、拉麵、丼飯、定食,幾霸分的招牌八八御膳丼一定要試試,無低消,不收服務費(老闆超親切)

【新莊早午餐】豐實Cafe & Brunch,新莊高中對面巷子內,安心的食材、舒適的用餐環境,老闆親手料理,滿滿的溫暖在裡面

【新北食記】三峽北大Steak Boy牛排小子,平價牛排/義大利麵/燉飯/下午茶,壽星當日半價,還有100盎司牛排吃免錢大挑戰

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魔力獅子王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()