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丄青初食

營業地址:新北市蘆洲區得勝街69巷14號(捷運三民高中站約500公尺,走路5~8分鐘)

電話:(02)2847-4999

營業時間:週一~週五0730~1500、週六~週日0800~1600

粉絲團:丄青初食

提供WIFI

每人最低消$40元,餐具自取,免10%服務費

若遇到客滿,會限制用餐時間為60分鐘,

 

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是不是很多人都這麼覺得?

早餐,

不是清一色的豆漿+蛋餅,不然就是西式的咖啡/奶茶/可樂+漢堡+三明治,

了不起「中式」+「西式」兩種菜單一次滿足。

 

如果只是這樣,那你就太小看台灣人的創意了。

 

今天,獅子王要帶您來蘆洲這一家要排隊的早午餐店,聽說可厲害了。

蛋餅皮包著滿滿的大甲芋頭,吃早餐就像吃甜點,螞蟻控一定要來試試。

(像我這隻獅子身體+螞蟻靈魂的就超適合的)

 

獅子王一聽說既然要排隊,那就下午2點再去吃,應該人比較少,

沒想到一樣「客滿」狀態。

 

 

 

 

 

丄青初食鄰近蘆洲市場在得勝街和三民路交叉口附近,

捷運三民高中站約500公尺,走路5~8分鐘。

開車的朋友可以停在三民路的路邊停車格或停車場,

也可以停在中山立體停車場,交通很方便!

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菜單

既然要等,那就來先看看菜單吧。

(這麼文青的菜單,店員說這是他們最新版的MENU)

 

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既然是排隊早午餐,丄青初食的餐點包山包海,包羅萬象,現點現做,包君滿意。

 

比較有特色的部分,有各種內餡的創意酥皮蛋餅、有多采多姿的鮮奶吐司

有美式漢堡店一定沒有的款式的漢堡包、

有甜點概念的法式金磚、

飲料的部分,除了常有的紅茶、可樂、豆漿、咖啡,還有冬瓜奶茶、豆漿紅茶、巧克力奶茶

選擇很多,感覺像是到了飲料店。

 

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清水模的牆面,搭配時下最流行的乾燥花,

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大理石板桌面、沙發皮的椅子、工業風的吊燈,清水模的牆面,非常的高雅。

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面向外面這個落地窗+高腳椅,適合一個人或是情侶的早午餐,

整個用餐空間讓人感覺好舒適,整個氛圍非常舒服、愜意,

用餐就是要這種感覺,這才是生活。

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丄青跑跑雞 BRUNCH

 

非常澎湃的早午餐,有主餐雞腿排+附餐(沙拉、麵包、薯泥、炒、豆漿+一杯飲料

丄青初食的早午餐,全部現點現做喔,

餐點很清新、完全沒有外食那種油膩的感覺。

20190914_丄青初食 (6)

 

弟弟最愛吃的雞腿排超喜歡的

外層的雞皮烤的金黃色微焦口感,吃起來特別的香

裡面的肉質油脂豐富,很Juicy,很鮮嫩。

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特別選的馬鈴薯泥,吃起來真是有夠給他綿密,鹹香的味道,也可以用來沾麵包吃喔!

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可可牛奶

弟弟把飲料換成他的最愛~「冰的」可可牛奶。

光看這一杯,就非常誘人了。

果然,香濃的可可牛奶,一喝就讓人凍不了,一口接一口ㄋㄟ。

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酥皮蛋餅系列

住台灣的朋友,誰沒吃過蛋餅,只不過最多大不了您吃過火腿、原味、肉鬆啦這麼傳統的口味。

但是您吃過「包芋頭」、「包泡菜」的蛋餅嗎?

還有「起司羅勒」、「吻仔魚」口味哩。

 

 

丄青初食的蛋餅IG或是FB可是赫赫有名的網美、網帥吃過的人都說讚,紛紛推薦。

店家發揮創意,在蛋餅裡面包進了一些不一樣的餡料,讓蛋餅吃起來超有新鮮感,

簡直是超有才的創意料理,竟然還多達14種口味可選擇

(難怪要排隊,光一天吃一種,就要花兩個禮拜,這樣怎麼會吃膩呢)

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~濃眉歐巴

有看過韓劇的人,都知道「歐巴」,所以光看名字,就可以猜到這一款蛋餅就是跟韓國有關囉。

原來是包泡菜的蛋餅,再灑上一條一條濃眉的海苔。

 

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這個蛋餅皮屬於比較厚實的,吃起來外酥內軟,

然後吃到微辣的、清脆的泡菜,超有創意的絕配。

喜歡吃泡菜的朋友,一定要點這一款蛋餅來試試。

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酥皮蛋餅系列~芋見丄青

鹹辣的口味是老婆最愛,甜滋滋的澱粉類就是我的最愛了。

那這個包著滿滿芋頭的蛋餅可是對我的胃了。(這可是店家NO1的招牌)

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這款「芋見丄青」芋頭蛋餅,使用的是頂港有名聲、下港最出名的「大甲芋頭」。

大甲芋頭品質特別好,吃起來口感綿密鬆軟,入口即化,芋頭香氣明顯且濃郁

最重要的是包的滿滿的芋頭餡,讓你吃好、吃飽、吃爽的感覺。

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豆漿紅茶

豆漿分有糖跟無糖,豆漿+紅茶就加了一點點糖囉。

豆漿跟紅茶一起搭,完全沒有違和感,一點也不輸紅奶茶喔。

喝起來滿滿的豆香味。

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摩卡咖啡

在介紹後面那個可口的漢堡之前,先看看前面這杯可愛拉花的「摩卡咖啡」。

 

獅子王只有看過拿鐵有拉花,沒看到摩卡也有拉花的。

丄青初食特別認真的拉出美麗的花朵(早餐店也做到咖啡店的水準的概念嗎?)

 

 

巧克力結合拿鐵咖啡,有咖啡香、又有巧克力味,搭配著濃濃的牛奶,喝起來非常的香濃、順口。

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丄青胡麻燒肉堡

喜歡吃西式早餐,接下來就是「漢堡系列」。

不過他們家的漢堡內餡卻是很東方。

不管是日式燒肉、韓式歐巴辣五花、台式香蕉佐花生豬肉,完全跳脫牛肉、炸雞的創意。

 

如果你吃膩了麥當勞、肯德基,我覺得可以換換丄青初食他們家的創意口味吧。


 

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漢堡包本身鬆軟可口,不是那種乾乾癟癟的口感。

 

裡面有新鮮的生菜、番茄片、燒肉、煎蛋,

有營養、又新鮮、不油膩,媽媽完全不用擔心小朋友吃到不健康的早餐。

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山姆大叔沙拉

除了蛋餅,也很推他們家的沙拉啦。喜歡吃輕食的朋友可以試試喔。

 

這次點了店家的山姆大叔沙拉,有一顆大大的太陽蛋(好漂亮喔,廚師太強了,煎的跟照片一樣)

底下藏了滿滿的燒肉、生菜。

 

綜合生菜新鮮脆甜,非常的清爽、開胃,又不會有太多的負擔,

加上胡麻醬,特別的香。

 

算是早午餐的另一種選擇。

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〈魔力大點評〉

早餐是很重要一餐,

 

可是很油的蛋餅怕怕,炸雞、漢堡這種太油炸的東西不想吃太多,

傳統的早餐又是一成不變,吃到不知道怎麼選擇了。

 

獅子王覺得丄青初食能夠兼顧新鮮、營養、美味,都是現點現做的,

再加上創意巧思的料理菜單設計,

每天都可以換新口味,又不用擔心吃到「不健康」的垃圾食物,

 

難怪,變成了蘆洲地區的排隊名店,到了下午兩點,還是滿滿的客人。

(以他們菜單種類,每天吃一種,應該要花30天吧,這樣永遠吃不膩,呵呵

 

 

 

 

 

丄青初食

營業地址:新北市蘆洲區得勝街69巷14號     (捷運三民高中站約500公尺,走路5~8分鐘)

電話:(02)2847-4999

營業時間:週一~週五0730~1500、週六~週日0800~1600

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若遇到客滿,會限制用餐時間為60分鐘,

 

 

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