東門燒肉霸

店家地址 :新竹市 東區 大同路86號(東門市場1131室)

營業時間:下午5:00 - 下午11:45

店家電話:03-5232741

FB粉絲團:https://www.facebook.com/100534651301949/

 

圖片1

 

東門市場變了。

很多新型態的美食在東門市場一直開一直開,讓你每天吃美食,美食吃不完的感覺~~

譬如,獅子王之前介紹過的超人氣的山口刺身丼飯的「超低價99元的招牌海鮮丼飯」。(真的很好吃,每次去都要吃)

【新竹美食】山口刺身ま丼飯專賣店,東門市場內,招牌海鮮丼只要$99,♨️CP值爆錶引爆新竹♨️,每一口都是滿滿的新鮮海味

 

最近,新開一家日式居酒屋style的燒肉店,聽說也超熱門的,評價很不錯,店裡面都是小鮮肉來著。( 

熱愛美食的獅子王也要來嚐鮮一下。

 

 

常常追劇的朋友,一定對於日本人下班後,一群人喜歡去居酒屋、燒肉店敘一杯、吃點燒肉,聊天談心、酒酣耳熱的

或者一個人喝喝小酒,一邊跟師傅聊聊天這些場景印象超深刻地。

 

東門燒肉霸位於東門市場1131室,從中間的海神往東門旺角走,在右手邊就看到了~開車的朋友可以停府後街或稅捐處。

走吧,推門進去~~

20191110_東門燒肉霸 (33)

 

 

       

 

 

 

 

 

 

門一推開,東門燒肉霸居然把日本居酒屋搬來新竹了。

 

傳統的日式吧台與木質裝潢,搭配上古色古香的浮世繪風格畫作

牆上各種圖像的吊旗,還獅子王以為走錯地方了呢?

這裡是東門市場吧?!

A~~~就是這麼有氣氛啊。

20191110_東門燒肉霸 (223)

 

一群人很可以

除了吧台座位,店家還特別闢了一小間的包廂,很適合同事、閨蜜、麻吉窩在一起,開心的。

 

店長很歡迎全辦公室的同時都一起過來慶生辦趴喔,還可以辦尾牙呢。(可以坐的下17、8人)

20191110_東門燒肉霸 (175)

 

 

一個人也很可以

東門燒肉霸店面空間雖然不大,最大的特色是大家可以圍著吧台吃燒肉,

如果時間可以,燒烤師傅(店員)還可以幫忙烤肉、聊聊天、還可以跟你乾一杯呢。

20191110_東門燒肉霸 (178)

 

外套可以掛在牆上,包包可以掛在座位下面的釣鉤上面,超貼心的設計。

20191110_東門燒肉霸 (15)

 

 

整個氣氛非常的溫暖滿人間,很有人味的一間店。

20191110_東門燒肉霸 (31)

 

 

 

 

 

 

 

 

菜單MENU

東門燒肉霸菜單品項很多種,

有肉品,牛肉就有美國牛、日本和澳洲進口的和牛、台灣黑豬肉,

還有海鮮、雞肉、野菜、小食,

吃燒肉當然要小酌一下囉,燒肉霸也有啤酒和沙瓦,還有各式日本清酒喔。

(警語:未滿18歲不得飲酒)
 

20191110_東門燒肉霸 (222)

 

獅子王狂推這三盤,就是「日澳和牛5品拼盤」,只要新台幣999元而已,超平價、超划算。

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東門燒肉霸好康活動報報

✨11月好運輪到你摸彩&啤酒半價活動持續中

好運輪到你:凡到店點任一飲品,拍照打卡上傳即可獲得一次轉抽獎球機會

✨獎項內容有啤酒一杯、干貝乙份、雞腳筋乙份、精選和牛乙份、松阪豬乙份、店草Line ID一組、

最大獎是老闆請客唷(抽中了,請看這裡

活動時間:即日起至2019/11/30(抽到啤酒若未成年或無法飲酒,可換成一份梅花豬)

20191110_東門燒肉霸 (163)

 

Happy Hours:啤酒每日20:00後第二杯半價

活動時間:即日起至2019/11/30

即日起到11/30來燒肉霸只要每晚 20:00 聽到帥哥的搖鈴聲,

就是朝日生啤酒、18天生啤酒及金牌啤酒第二杯(瓶)只要半價之時

規則就是一個人喝不到十杯(瓶),偶數(瓶)半價。

然後老闆說一個人能喝十杯(瓶)以上,第二杯(瓶)以後通通半價!

 

20191110_東門燒肉霸 (35)

 

 

灌籃高手A~~(好想有一組喔)

又要洩漏獅子王的年齡,先發5人的公仔排一排,赤木、宮城、流川楓、三井壽、櫻木花道,

最裡面那一瓶就是特別以三分球王~~三井壽為名的清酒。

14號三井壽紀念酒,這可是新竹獨家唷!)

 

 

這家酒廠的老闆應該是三井壽的鐵衛隊吧。(這是流川楓的專屬啦~~)

(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)

其實,聽說這瓶酒是有故事的,當初漫畫家井上雄彥還沒畫灌籃高手時,

曾去過酒廠喝了這支本名就是「三井壽」的清酒,一喝就愛上它的清甜又順口的酒香。

後來就創造出14號的三井壽。

灌籃高手爆紅後,酒廠買了『14號』回來當酒標囉。

20191110_東門燒肉霸 (24)

 

 

醬料

由左至右,重口味辣味味噌醬,中間是比較清爽的燒肉醬,是鹹中帶微甜口味。

最後就是海鹽,牛肉、豬肉可以沾一點海鹽提味,

若醬料不夠,也可以請服務人員添加喔。

20191110_東門燒肉霸 (18)

 

 

紫蘇沙瓦、檸檬沙瓦

一般的沙瓦,酒精濃度大約是3%,

東門燒肉霸的沙瓦用的是伏特加VODKA,酒精濃度稍微高一點,大約是6%左右。(喝多了也是會矇的)

很適合搭配燒肉。

(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)

20191110_東門燒肉霸 (26)

 

店員一開始會稍微教大家怎麼用這個日式烤爐,讓客人可以享受自己烤肉的樂趣,

如果店員比較有空時,也可以請專業的來~

燒肉還有補光燈,拍起來很可口。

 

20191110_東門燒肉霸 (224)

 

 

 

       

 

 

 

 

 

 雞松阪 (必點)

先來個必點的雞松阪。

「拐囉,有聽過松阪豬,沒聽過雞松阪都,這是什麼咚咚啊?」(哈哈,來個伯伯音)

一支雞只有一條,聽店員說明是雞脖子後面的後頸肉。

 

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雞松阪就要烤到全熟,既然叫松阪,吃起來就有脆脆的口感。

20191110_東門燒肉霸 (115)

 

 

日澳和牛五品拼盤  $990

這道日澳和牛五品拼盤是東門燒肉霸的招牌,五種高檔的和牛肉品。

本來是5道肉品一起上的,店家擔心一次吃太滿,反而沒有享受的感覺。


〈1.和牛肋間〉+〈2.日本和牛上蓋肉〉

老饕指定的食材!每一道食材上面都有名牌,很適合拍照打卡喔。

 

20191110_東門燒肉霸 (46)

 

血紅色的紅白鄉間和牛肉,一看就知道非常新鮮的肉品喔。

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和牛燒烤的熟度,一般是以3~5分熟是最佳的口感熟度。

在燒烤時,建議放在邊邊,溫度比較弱,

等到牛肉冒出一點點血水的感覺,就可以翻面。

20191110_東門燒肉霸 (97)

 

和牛上蓋肉吃起來,油花帶出的油脂,口感非常滑嫩,讓齒頰留香。

20191110_東門燒肉霸 (103)

 

接下來是超厚片的和牛肋間,非常新鮮的肉品喔。

20191110_東門燒肉霸 (50)

 

和牛肋間這可是肋眼上面很好的部位,烤到七分熟度,表皮微微焦黑,吃起來是軟嫩又多汁。(只能握拳了)

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〈3.和牛小排〉+〈4.日本和牛嫩肩〉

每次看到和牛嫩肩那種朦朧白的雪花顏色,口水就要流下來。

上面竟然還有金箔,是不是很奢華。(有一點虛榮感,呵呵)

 

 

20191110_東門燒肉霸 (65)

 

軟嫩又有油花的甜味,日本和牛油花太美了,

每一口都是入口即化,吃到這一片,覺得人生都滿足了。

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〈綜合野菜盤〉$160

吃了油花花的和牛之後,嘴巴也要清爽一下,這時候最好換上野菜囉。

青龍辣椒+杏鮑菇+台灣櫛瓜+南瓜片,一看就很爽口的顏色。

 

 

20191110_東門燒肉霸 (51)

 

20191110_東門燒肉霸 (138)

 

櫛瓜非常適合烤到5分熟,微微的水分,超解油的。

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白白水嫩的杏鮑菇口感超韌的,水嫩水嫩,又是爽口的一軍。

20191110_東門燒肉霸 (146)

 

青龍辣椒一般用來跟小魚乾一起炒,非常的開胃、促進食慾。

沒想到青龍辣椒一烤過,不辣、清脆、飽含水分,一樣超解油。

20191110_東門燒肉霸 (147)

 

 

八點到了,準備開喝了。(啤酒第2件半價喔)

(警語:未滿18歲不得飲酒)

店員除了可以桌邊服務、陪你聊聊天,偶爾還可以跟你乾一杯。(頓時,場面就熱鬧起來了)

20191110_東門燒肉霸 (225)

 

〈5.和牛牛舌〉

 

和牛竟然裝在珠寶盒裡,超有戲的。

店員一打開,仙氣飄飄,人客啊,連強硬的獅子心都要融化了。

有沒有這麼美,簡直是網美級的包裝,整個食慾都被撩起來了。

20191110_東門燒肉霸 (171)

 

烤這道牛舌,是有撇步的。

一面烤熟,再放上蔥鹽,半生熟的牛舌一口吞。

 

超嫩的牛舌真的融化了,把獅子王融化了。

簡直要上天堂了,跟著雲霧一樣飄飄然。

只能一直搖頭。

20191110_東門燒肉霸 (183)

 

特上海鮮盤 $399

整個嘴巴、舌頭、腦神經都爽完了,怎麼有這麼好吃又平價的和牛組合。

最後,補上海鮮拼盤,讓肚子大碗滿意。

 

拼盤有鮮蝦、透抽和去殼鮑魚,一樣仙氣飄飄的上桌。

東門燒肉霸的海鮮也很青喔,有青才敢大聲啦。

 

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熱燙燙的透抽,Q軟、脆口、好吃。

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鮑魚別看他小小的,Q嫩,鮮甜喔。

20191110_東門燒肉霸 (153)


練過身體的鮮蝦,肉質非常紮實。

 

20191110_東門燒肉霸 (155)

 

 

 

〈魔力大點評〉

小鮮肉來囉。

晚上的東門市場越來越熱鬧,各種美食都來這裡開店了。

相信好好經營的話,以後這裡也會成為觀光客必來的一個點。

 

喜歡浮誇逼人的和牛燒肉和享受溫馨的居酒屋氛圍的朋友,

東門燒肉霸有平價的高級和牛,肉質新鮮軟嫩,每一口都是舌尖上的好味道。

喜歡小酌放鬆一下,就來東門燒肉霸,這裡有灌籃高手的清酒。

而且,一個人也很可以喔。
 

20191110_東門燒肉霸 (167)

 

 

東門燒肉霸

店家地址 :新竹市 東區 大同路86號(東門市場1131室)

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