牛丁次郎坊 新竹概念店   x  深夜裡的和魂燒肉丼

地址:新竹市東區民生路251號(巨城購物中心3~5分鐘的路程)

電話: 03-5153009

營業時間:平日11:30~14:00、17:30~23:00 假日11:30~14:30、17:00~22:30

FB粉絲團:牛丁次郎坊-新竹概念店

 

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吃過【牛丁次郎坊】他們家的丼飯之後,那種油香、大塊肉,會讓您整晚不停的回味。

(感覺也是飽整晚,哈哈,真的超大碗的,肉都滿出來了)

 

牛丁次郎坊燒肉丼發跡於彰化,從路邊攤開始做起,生意一路強強滾,陸續在全台各地開出很多家分店,

連美食節目「食尚玩家」都專程來採訪。

 

新竹東區這一家算是「概念店」,店面非常大,座位也非常多,

就開在熱鬧的民生路上,離巨城購物中心有一小段路(3~5分鐘的路程)。

 

 

 

 

 

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〈環境〉

超大的店面,一進去非常寬廣,10幾張木質桌子,4人、6人、8人桌都有,

非常適合家庭吃飯、同學、同事聚餐、甚至是辦同學會。

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〈菜單〉

牛丁次郎坊燒肉丼主打各種牛肉丼飯,例如雪花分明的霜降安格斯牛、30公分超巨大的戰斧牛排等等,

再加上概念店特別推出的兩款頂級A5純血和牛定食,

這個菜單只有兩個字形容~~~~『強大』。

(丼飯中的米飯都有淋上牛汁,不能吃牛的朋友要特別注意)

 

 

除了主餐丼飯,還有拉麵、烏龍麵,此外還有很多日式的小點,

像是唐揚炸雞、溫泉蛋、可樂餅、起司芋泥燒,

以及各種飲料、果汁、酒類飲品。(警語:未滿18歲不得飲酒)

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下載【享什麼】APP,加入會員,有入會禮、生日禮,消費還可以集點喔。

填問卷還可以週週抽餐券。

 

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愛吃美食一直是獅子王和娘娘我們倆的興趣(有點越吃越肥的感覺),

何況是「肉食性」動物最愛的高級「肉品」。

最重要是不用自己追來追去的,師傅都會幫我們把肉烤的油香油香的。(光想就流口水了,哈哈哈)

 

加上今天又是特別來慶祝520(我愛您情人 日),就是殘殘給他開下去,一定要來嚐嚐幾道最高級、最可口的主菜。

 

 

一坐定位,每張桌子上都已經擺好檸檬水、還有一壺暖心的雞白高湯,這是他們家的特色。(暖心又去油解膩)

湯頭溫順、清爽而不乏味,搭配著肉吃,更有解膩的效果

 

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在櫃臺前面,還有各種的調味料,有七味粉、辛香鹽、辣椒粉、生菜醬料等等,可以自己調味喔。

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職人定食〈室町厚切和牛燒肉大佬定食〉 (日本A5) $878

附越光米飯(可無限續飯)、生菜、溫泉蛋、豆腐、黑豆、紅豆湯

 

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雪,一片一片,美的讓人眼花撩亂。

(一共有10片厚切和牛,太開心了,簡直可以說是一塊牛排)

這一整排雪花似的A5等級的日本和牛肉片,竟然美的那麼撩人心弦。

天啊,美的也太不像話了。

(草原上的水牛也是吃草的,怎麼差那麼多,這日本人真是厲害,把牛養成藝術品)

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服務生會送來石板烤爐,自己烤自己吃,最美味的和牛牛肉大約是烤到7分熟度,呈現粉紅色澤。

一放到石板烤爐上,滋滋作響,雪花般的油脂飄出一陣陣迷人的香氣。

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用筷子夾一塊送入嘴裡,那肉片柔嫩的質感,脂香柔和的氣息,在舌尖一點一點的散開來,心都融化了。

 

這時候,獅子王馬上化身成了周星馳『食神』電影裡的評審~~薛家燕

誒?我這是怎麼了?我怎麼會流淚呢?有一種哀傷感,是青蔥,原來是青蔥啊,

吃了這碗厚切和牛燒肉大佬定食,那肉片的鮮嫩、那油脂的香氣,

讓人忍不住留下感動的流淚,簡直太好了,哈哈哈!」

(實在是太愛演了,獅子王沒有去當演員,實在太可惜了,一個被部落客耽誤的內心戲演員)

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〈氣泡飲和葡萄汁〉

一般定食搭配的飲料是葡萄汁,我們特別升級點了檸檬氣泡沙瓦。

有氣泡(碳酸)的感覺,果然特別清涼好喝。

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〈燃。極黑貝身戰斧牛排〉$768   +$90升級為套餐

 

加$90就可以升級為套餐,套餐配料包括爽口的高麗菜絲、豆腐、黑豆、溫泉蛋、紅豆湯,份量上都不錯,

不甜膩的紅豆紫米粥可圈可點,加上餐前葡萄汁,絕對值得。

 

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對於「肉品控」的朋友,這一款招牌〈極黑貝身戰斧牛排〉也是非常值得推薦的。

這根戰斧(肋排)真的是足足有30公分(很監介的數字),每一塊都呈現七分的粉嫩熟度。

由師傅負責燒烤,外表烤得微微焦脆,然後堆疊在這一碗「極黑貝身戰斧牛排」丼飯上面,大約層層疊疊,超澎派、超豐盛的。(大碗擱滿意)

 

 

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這個色澤和香氣真是逼人啊。

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套餐附上的溫泉蛋,也可以倒在米飯上面攪拌,濃滑的蛋液包覆著米飯,增添香濃滑順口感。

一口米飯夾一口肉,超療癒的。

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戰斧牛排上面的牛肉雖然大都切下來了,但是上面還是有一塊很大的餘肉和筋膜,啃著吃也蠻man的。

(有大塊吃肉、大塊喝酒的感覺)

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kkday活動

 

 

 

 

 

 

 

套餐還有這麼多小菜、甜湯,一份套餐也可以吃的飽飽的。

高麗生菜有解膩及清爽功能,可以間隔著牛肉吃,讓嘴裡永遠可以嚐到。

 

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甜甜的黑豆其實也蠻解膩的。

 

 

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現在點戰斧牛排,特別贈送冰淇淋喔。

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〈魔力大點評〉

肉肉控最愛!喜歡大塊吃肉,喜歡吃日式丼飯的朋友又有福了。

牛丁次郎坊「裝滿滿的,肉多到滿出來」的丼飯絕對讓你超滿足。

 

香噴噴的牛排、肉片堆的滿滿一整碗,

滿滿的瀑布、滿滿的肉山、尖到碗公外面出來的牛排,完全看不到底層的白飯。

價格很實在,很適合親子、年輕朋友一起來喔。

極盛肉山的大口滿足,丼飯拉麵全部一網打盡

 

 

 

 

 

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牛丁次郎坊 新竹概念店   x深夜裡的和魂燒肉丼

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