《 台 灣 美 食 》
台北美食 |
台中美食 |
台南美食 |
基隆宜蘭美食 |
|---|---|---|---|
| 新北美食 |
彰化美食 | 高雄美食 | 花蓮/台東美食 |
| 桃園美食 |
南投美食 |
屏東美食 | 台灣景點推薦 |
| 新竹美食 |
雲林美食 | 澎湖美食 | 台灣住宿推薦 |
| 苗栗美食 | 嘉義美食 | 金門馬祖美食 | 團購宅配美食 |
歡迎各位粉絲朋友來看看，魔力獅子王推薦『行李箱團購』喔！！！想訂購者請直接點訂購單
德國NaSaDen納莎登無憂系列訂購單
【團購行李箱/通路最低價】德國NaSaDen納莎登無憂系列，超輕羽量拉鍊款行李箱，好推好拉，超吸睛的色彩，和你一起寫旅行的意義(10色可選)
【台北大安區/古亭】街旅 咖啡∥烘焙∥廚房，主廚秘製超人氣的古巴三明治、好吃的鬆餅和招牌冰滴咖啡都在STREET TRAVEL
【台北大安區精釀啤酒餐廳】ABV Bar & Kitchen加勒比海餐酒館，加勒比海特色料理佐自己喜歡的精釀啤酒口味，慢慢體會啤酒真實的內在
【信義區美容SPA】身心靈的放鬆，溫感精油SPA按摩❤、臉部保濕護理，讓身體深呼吸，【艾樂源足體養生會館】就在板南線捷運台北市政府站1號出口
【宅配養身湯】魚之家的魚骨養身湯，富含蛋白質與膠質營養，簡單加熱或者煮魚湯粥，骨頭保健都靠這一味來照顧~~
【3C包膜】台北包膜，怪獸包膜 (士林店)，客製化3C包膜，獨家設計款式，打造個人獨一無二的手機，專業的包膜師，手工超精細，緊密貼合在你的愛機上，一點感覺都沒有
國產SUV NEW FORD KUGA 2017小改款試乘心得，經歷一場科技新體驗，大馬力加上高科技，整個是電子科技智慧車來的
【跨界掀背旅行車】VOLVO V40 Cross Country 2017安全旗艦版評價，時尚內裝與外觀，車身下盤採耐磨板片上山下海不怕刮，智慧科技守護安全
【時尚休閒男鞋】今年春夏必備款，HANNFORT ZERO GRAVITY編織牛津氣墊鞋，超時尚、好穿搭、超輕盈、超彈性，怎麼走都不會累
龍膽深海魚湯
電話：02-2231-6801
地址：新北市永和區仁愛路17號(捷運頂溪站2號出口，步行約兩分鐘路程，即可到達。)
營業時間：11 : 00 – 21 : 00
無基本消費，免服務費
聽說永和這一家餐廳，有鮮美的石斑魚湯、腿庫飯、滷肉飯，還有各種美味家常菜。
身為美食部落客之一，就應該按圖索驥來吃吃看喔。
【龍膽深海魚湯】餐廳位置在永和熱鬧的仁愛路上，捷運頂溪站2號出口，步行約兩分鐘路程，即可到達。
前方是收銀櫃台、半開放式的前場廚房，已經料理好的小菜、客人點的腿庫、腿庫飯、滷肉飯可以直接前台快速出餐。
至於魚湯、煎、炒類的餐點則由後方的廚房現場料理。
深色透亮的木桌、皮椅，非常有質感，坐起來也很舒服喔。
整個用餐環境感覺很乾淨、舒適。
可以從桌椅的安排看出來，這裡的客人以家庭、上班族1～4人用餐為主，
不過，也因應比較多人的家庭、上班族群聚餐，後方有一個10人座圓桌的包廂。
菜單
有飯、麵、粥、湯可以選、各種小菜、煎、炒類餐點，菜色琳瑯滿目，很多選擇喔。
也有直接把店家招牌菜色設計成套餐和商業午餐。
點完餐點之後，開始對著眼前這支噴霧的機器感到好奇了。
經過店家的說明，原來，它類似空氣清淨機，具有殺菌、消除異味的作用!
老闆為了讓客人吃的安心健康、乾淨的環境，特別購置的。
不只這樣，這裡的餐盤全部都經過進口洗碗機高溫清洗，讓人感覺很安心。
你以為老闆就這幾招，那你就太小看老闆的想法。他們家用水可是鑽石水來的。(老闆也有提供免費飲用喔)
〈蔥花蛋〉$80
這道蔥花蛋的顏色與飽滿的賣相真是令人垂涎欲滴啊，簡直是食神級的料理手法。
用料非常實在，蔥花均勻分佈其中，蔥、醬恰如其份不搶味。
家常菜也是很美味的。
〈油豆腐＄20+滷蛋＄12〉
滷的金黃表面的油豆腐，裡面則是嫩豆腐的口感。
滷蛋非常入味，外皮部分有點接近鐵蛋的咬勁。
我覺得簡單做到極致就是美味。
〈滷白菜〉$40
店家說每一陣子，他們就會更新菜單，這是這一季的正對時的『滷白菜』。
白菜滷做的好吃，要味道足，但是白菜軟而不爛。
他們都做到了。
〈單點三杯雞〉$80
【龍膽深海魚湯】他們家的三杯雞，比較清淡一點，應該是酒跟醬油放的比較少的感覺。
雞肉吃起來果然鮮嫩，不會太老或者柴柴的。
〈三杯雞飯〉$100
我們家老大想要吃飯，所以又點了一碗三杯雞飯，多了筍絲和魚香豆乾，一個小朋友甚至大人吃起來會很飽喔。
〈單點腿庫〉$80 ★★★★
他們家的腿庫是必點的招牌菜之一。
登，滷透之後閃閃發亮的豬皮，入口即化，滿滿的膠質，一點都不會有油膩感。
瘦肉部分完全不會乾澀，吃的到醬油甘甜甘甜的滋味。
〈清蒸龍膽魚排〉$560 ★★★★★
大家聽過牛排、豬排、豪大雞排，應該沒有聽過『魚排』
店家選用體型最大，號稱『石斑王』的深海龍膽石斑。
用清蒸的方法，推出這一道鮮美彈牙的〈清蒸龍膽魚排〉。
清蒸的料理手法，可以品嚐石斑本身魚肉的鮮美和緊實的肉質，
石斑魚肉口感一樣很Q彈很清甜。 魔力獅子王超推薦，一定要來試一次。
最特別的是將近2公分厚度的透亮魚皮，可是滿滿的膠質，最適合女生。
〈龍膽石斑魚湯〉$190 ★★★★★
龍膽石斑魚湯可是店家真正的招牌，當然一定不能錯過。
南高雄來的龍膽石斑，一抓上岸就急速冷凍，鎖住肉質與新鮮度。
店家以魚骨熬煮清澈大湯為基底，完全沒有腥味的魚湯，喝起來非常清甜爽口。
肉質彈牙的龍膽石斑，完全沒有魚刺。
這一碗湯絕對值回票價。
充滿膠質的魚皮，和鮮嫩的肉質，讓獅子王愛不釋口呢！
〈客家鹹豬肉〉$200
廚師的手藝真是多才，客家小炒和客家鹹豬肉也都拿手。
魔力獅子王也超愛這一次，吃起來鹹香鹹香的豬肉片，非常清脆。
味道十足，非常下飯。
每一塊豬肉炒過後，油脂的香，五花肉，肥的部分很Q、瘦肉部分很有咬感。
接下來這兩道料理菜色，我個人覺得根本是搭配啤酒的下酒菜。（可惜這裡不是居酒屋或是百元熱炒）
〈午仔魚一夜干〉$250
又是一般家常菜的作法。
煎炸後的午仔魚一夜干，變得很酥脆，肉質稍微乾一點，沾點胡椒鹽，很爽口喔。
〈香酥鱈魚肚〉$250
沒想道鱈魚竟然可以做成下酒菜。
作法就像炒龍珠一樣，加入辣椒、胡椒、蒜頭、青蔥下去炒。
超級的香、酥、脆。
沒想到鱈魚肚竟然可以如此料理。
外皮煎炒的酥脆，咬開之後，鱈魚肉質仍然非常鮮嫩喔。
〈魔力大點評〉
簡單美味的家常菜，配上一碗滷肉飯，再來一碗身還來的龍膽石班魚湯。
或是一碗腿庫飯，入口即化。
或是來個一夜干、香酥鱈魚肚搭配啤酒、飲料，也可以吃得很開心。
【龍膽深海魚湯】的用料非常實在，重要的是廚師的手藝了得，每一道菜都非常可口。
龍膽深海魚湯
電話：02-2231-6801
地址：新北市永和區仁愛路17號
(捷運頂溪站2號出口，步行約兩分鐘路程，即可到達。)
營業時間：11 : 00 – 21 : 00
無基本消費，免服務費
歡迎來部落格或粉絲團留言分享你的體驗和問題
如果粉絲朋友覺得文章還不錯的話，記得看完幫忙按『推』喔。
想要追蹤我的文章，歡迎加入魔力獅子王，MAGIC MOMENT粉絲團
或者訂閱魔力獅子王在痞客邦的文章喔。
電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」
手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」
想要追蹤我的動態與照片，歡迎加入魔力獅子王，MAGIC MOMENT INSTAGRAM
〈新北美食〉
【板橋甜點】新埔捷運站，板橋下午茶，重金屬布朗尼工廠，讓你沈醉在風格強烈的重金屬音樂與的美味的甜點當中
【新北果汁飲料店】ikiwi趣味果飲蘆洲店，超平價現打果汁，新鮮水果混搭，兩種願望一次滿足，新品檸檬芭樂優惠熱賣中
【新莊美食】阿忠牛肉麵，三十年的牛肉麵老店，用料實在，牛大骨熬煮的湯頭味道鮮美，牛肉滷的入口即化，要趕快來吃吃看
【板橋府中美食】林斯漢堡美式餐廳 Lin's Burger大份量美式漢堡，多汁厚實漢堡肉，體驗大口吃漢堡的快感
【板橋美食】八八食堂，超平價又美味的日式料理，壽司、拉麵、丼飯、定食，幾霸分的招牌八八御膳丼一定要試試，無低消，不收服務費（老闆超親切）
【新莊早午餐】豐實Cafe & Brunch，新莊高中對面巷子內，安心的食材、舒適的用餐環境，老闆親手料理，滿滿的溫暖在裡面
【新北食記】三峽北大Steak Boy牛排小子，平價牛排/義大利麵/燉飯/下午茶，壽星當日半價，還有100盎司牛排吃免錢大挑戰
【板橋新埔捷運站/板橋新埔早午餐】飛去澳洲Brekkie早午餐，每天限量299元龍蝦早午餐，有一點點奢華的早午餐喔
【新莊鍋物】位於新莊副都心安靜豪宅內，婧 Shabu，低調奢華+精緻時尚，健康新鮮美味的日式Shabu
【體驗文】汐止火車站附近【一番座手做日式料理】，11/14起推出平價單點料理菜單，新品項丼飯系列即將推出上檔，舊雨新知相招做伙來
【新北美食】新北板橋捷運新埔站的下午茶咖啡推薦～～【Oyami cafe】板橋新埔店，姐姐妹妹、三五好友聚會、情侶放閃的好地方
留言列表
