東門燒肉霸
店家地址 ：新竹市 東區 大同路86號(東門市場1131室)
營業時間：下午5:00 - 下午11:45
店家電話：03-5232741
FB粉絲團：https://www.facebook.com/100534651301949/
東門市場變了。
很多新型態的美食在東門市場一直開一直開，讓你每天吃美食，美食吃不完的感覺～～
譬如，獅子王之前介紹過的超人氣的山口刺身丼飯的「超低價99元的招牌海鮮丼飯」。（真的很好吃，每次去都要吃）
【新竹美食】山口刺身ま丼飯專賣店，東門市場內，招牌海鮮丼只要＄99，♨️CP值爆錶引爆新竹♨️，每一口都是滿滿的新鮮海味
最近，新開一家日式居酒屋style的燒肉店，聽說也超熱門的，評價很不錯，店裡面都是小鮮肉來著。（
）
熱愛美食的獅子王也要來嚐鮮一下。
常常追劇的朋友，一定對於日本人下班後，一群人喜歡去居酒屋、燒肉店敘一杯、吃點燒肉，聊天談心、酒酣耳熱的
或者一個人喝喝小酒，一邊跟師傅聊聊天這些場景印象超深刻地。
東門燒肉霸位於東門市場1131室，從中間的海神往東門旺角走，在右手邊就看到了～開車的朋友可以停府後街或稅捐處。
走吧，推門進去～～
門一推開，東門燒肉霸居然把日本居酒屋搬來新竹了。
傳統的日式吧台與木質裝潢，搭配上古色古香的浮世繪風格畫作，
牆上各種圖像的吊旗，還獅子王以為走錯地方了呢？
這裡是東門市場吧？！
A～～～就是這麼有氣氛啊。
一群人很可以
除了吧台座位，店家還特別闢了一小間的包廂，很適合同事、閨蜜、麻吉窩在一起，開心的。
店長很歡迎全辦公室的同時都一起過來慶生辦趴喔，還可以辦尾牙呢。（可以坐的下17、8人）
一個人也很可以
東門燒肉霸店面空間雖然不大，最大的特色是大家可以圍著吧台吃燒肉，
如果時間可以，燒烤師傅（店員）還可以幫忙烤肉、聊聊天、還可以跟你乾一杯呢。
外套可以掛在牆上，包包可以掛在座位下面的釣鉤上面，超貼心的設計。
整個氣氛非常的溫暖滿人間，很有人味的一間店。
菜單MENU
東門燒肉霸的菜單品項很多種，
有肉品，牛肉就有美國牛、日本和澳洲進口的和牛、台灣黑豬肉，
還有海鮮、雞肉、野菜、小食，
吃燒肉當然要小酌一下囉，燒肉霸也有啤酒和沙瓦，還有各式日本清酒喔。
（警語：未滿18歲不得飲酒）
獅子王狂推這三盤，就是「日澳和牛5品拼盤」，只要新台幣999元而已，超平價、超划算。
☉東門燒肉霸好康活動報報☉
✨11月好運輪到你摸彩＆啤酒半價活動持續中✨
✔好運輪到你：凡到店點任一飲品，拍照打卡上傳即可獲得一次轉抽獎球機會
✨獎項內容有啤酒一杯、干貝乙份、雞腳筋乙份、精選和牛乙份、松阪豬乙份、店草Line ID一組、
最大獎是老闆請客唷（抽中了，請看這裡）
活動時間：即日起至2019/11/30（抽到啤酒若未成年或無法飲酒，可換成一份梅花豬）
✔Happy Hours：啤酒每日20:00後第二杯半價
活動時間：即日起至2019/11/30
即日起到11/30來燒肉霸只要每晚 20:00 聽到帥哥的搖鈴聲，
就是朝日生啤酒、18天生啤酒及金牌啤酒第二杯（瓶）只要半價之時，
規則就是一個人喝不到十杯（瓶），偶數（瓶）半價。
然後老闆說一個人能喝十杯（瓶）以上，第二杯(瓶)以後通通半價！
灌籃高手A～～（好想有一組喔）
又要洩漏獅子王的年齡，先發5人的公仔排一排，赤木、宮城、流川楓、三井壽、櫻木花道，
最裡面那一瓶就是特別以三分球王～～三井壽為名的清酒。
（14號三井壽紀念酒，這可是新竹獨家唷！）
這家酒廠的老闆應該是三井壽的鐵衛隊吧。（這是流川楓的專屬啦～～）
（警語：開車不喝酒，喝酒不開車）
其實，聽說這瓶酒是有故事的，當初漫畫家井上雄彥還沒畫灌籃高手時，
曾去過酒廠喝了這支本名就是「三井壽」的清酒，一喝就愛上它的清甜又順口的酒香。
後來就創造出14號的三井壽。
灌籃高手爆紅後，酒廠買了『14號』回來當酒標囉。
醬料
由左至右，重口味辣味味噌醬，中間是比較清爽的燒肉醬，是鹹中帶微甜口味。
最後就是海鹽，牛肉、豬肉可以沾一點海鹽提味，
若醬料不夠，也可以請服務人員添加喔。
紫蘇沙瓦、檸檬沙瓦
一般的沙瓦，酒精濃度大約是3%，
東門燒肉霸的沙瓦用的是伏特加VODKA，酒精濃度稍微高一點，大約是6％左右。（喝多了也是會矇的）
很適合搭配燒肉。
（警語：開車不喝酒，喝酒不開車）
店員一開始會稍微教大家怎麼用這個日式烤爐，讓客人可以享受自己烤肉的樂趣，
如果店員比較有空時，也可以請專業的來～
燒肉還有補光燈，拍起來很可口。
雞松阪 （必點）
先來個必點的雞松阪。
「拐囉，有聽過松阪豬，沒聽過雞松阪都，這是什麼咚咚啊？」（哈哈，來個伯伯音）
一支雞只有一條，聽店員說明是雞脖子後面的後頸肉。
雞松阪就要烤到全熟，既然叫松阪，吃起來就有脆脆的口感。
日澳和牛五品拼盤 $990
這道日澳和牛五品拼盤是東門燒肉霸的招牌，五種高檔的和牛肉品。
本來是5道肉品一起上的，店家擔心一次吃太滿，反而沒有享受的感覺。
〈1.和牛肋間〉+〈2.日本和牛上蓋肉〉
老饕指定的食材！每一道食材上面都有名牌，很適合拍照打卡喔。
血紅色的紅白鄉間和牛肉，一看就知道非常新鮮的肉品喔。
和牛燒烤的熟度，一般是以3～5分熟是最佳的口感熟度。
在燒烤時，建議放在邊邊，溫度比較弱，
等到牛肉冒出一點點血水的感覺，就可以翻面。
和牛上蓋肉吃起來，油花帶出的油脂，口感非常滑嫩，讓齒頰留香。
接下來是超厚片的和牛肋間，非常新鮮的肉品喔。
和牛肋間這可是肋眼上面很好的部位，烤到七分熟度，表皮微微焦黑，吃起來是軟嫩又多汁。（只能握拳了）
〈3.和牛小排〉+〈4.日本和牛嫩肩〉
每次看到和牛嫩肩那種朦朧白的雪花顏色，口水就要流下來。
上面竟然還有金箔，是不是很奢華。（有一點虛榮感，呵呵）
軟嫩又有油花的甜味，日本和牛油花太美了，
每一口都是入口即化，吃到這一片，覺得人生都滿足了。
〈綜合野菜盤〉＄160
吃了油花花的和牛之後，嘴巴也要清爽一下，這時候最好換上野菜囉。
青龍辣椒+杏鮑菇+台灣櫛瓜+南瓜片，一看就很爽口的顏色。
櫛瓜非常適合烤到5分熟，微微的水分，超解油的。
白白水嫩的杏鮑菇口感超韌的，水嫩水嫩，又是爽口的一軍。
青龍辣椒一般用來跟小魚乾一起炒，非常的開胃、促進食慾。
沒想到青龍辣椒一烤過，不辣、清脆、飽含水分，一樣超解油。
八點到了，準備開喝了。（啤酒第2件半價喔）
（警語：未滿18歲不得飲酒）
店員除了可以桌邊服務、陪你聊聊天，偶爾還可以跟你乾一杯。（頓時，場面就熱鬧起來了）
〈5.和牛牛舌〉
和牛竟然裝在珠寶盒裡，超有戲的。
店員一打開，仙氣飄飄，人客啊，連強硬的獅子心都要融化了。
有沒有這麼美，簡直是網美級的包裝，整個食慾都被撩起來了。
烤這道牛舌，是有撇步的。
一面烤熟，再放上蔥鹽，半生熟的牛舌一口吞。
超嫩的牛舌真的融化了，把獅子王融化了。
簡直要上天堂了，跟著雲霧一樣飄飄然。
只能一直搖頭。
〈特上海鮮盤〉 $399
整個嘴巴、舌頭、腦神經都爽完了，怎麼有這麼好吃又平價的和牛組合。
最後，補上海鮮拼盤，讓肚子大碗滿意。
拼盤有鮮蝦、透抽和去殼鮑魚，一樣仙氣飄飄的上桌。
東門燒肉霸的海鮮也很青喔，有青才敢大聲啦。
熱燙燙的透抽，Q軟、脆口、好吃。
鮑魚別看他小小的，Q嫩，鮮甜喔。
練過身體的鮮蝦，肉質非常紮實。
〈魔力大點評〉
小鮮肉來囉。
晚上的東門市場越來越熱鬧，各種美食都來這裡開店了。
相信好好經營的話，以後這裡也會成為觀光客必來的一個點。
喜歡浮誇逼人的和牛燒肉和享受溫馨的居酒屋氛圍的朋友，
東門燒肉霸有平價的高級和牛，肉質新鮮軟嫩，每一口都是舌尖上的好味道。
喜歡小酌放鬆一下，就來東門燒肉霸，這裡有灌籃高手的清酒。
而且，一個人也很可以喔。
東門燒肉霸
店家地址 ：新竹市 東區 大同路86號(東門市場1131室)
營業時間：下午5:00 - 下午11:45
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