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歐義式 ALL 14 WELL  義式餐廳

住址:新北市板橋區南雅南路二段106號1樓

訂位專線:(02)8951-0660

營業時間:AM11:00-15:30、PM17:00-21:00 (不定期公休)

粉絲團: 歐義式 ALL 14 WELL

用餐須知:每人低消$100不合併計算、半自助、無服務費、用餐時間90分鐘,未客滿時可盡情享受,提供wifi

 

 

 

 

 

 

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以前,獅子王就住在板橋亞東醫院附近,常去湳雅夜市覓食,那裡有一家板橋王好吃麻油雞超好吃。

現在,因為捷運站一開,亞東醫院附近新房子越來越多,新的餐廳就陸續進來了。

今天,我們要去這一家開了一年多的義式料理、歐式料理餐廳【歐義式 ALL 14 WELL】

板橋在地好吃義大利麵~全手工製作醬料🔥🔥

 

他們的醬料都是自己手工製作的,像是義大利麵、雞翅的調味醬料等等。

還有泰式奶油、墨西哥奶油的醬汁,小魚乾、泡菜培根很厲害的小點。

 

【歐義式 ALL 14 WELL】開在社區大樓的一樓,門口就可以停機車,附近有收費停車場,

如果搭捷運的話,亞東醫院站下車走過來,只需要大約5分鐘,都非常的方便。

在地的家庭客、學生、附近的上班族都是這裡的常客。

 

 

門口的花牆,除了裝飾,應該很適合給用餐的朋友想拍個IG網美照的布景。

整個透明的大門,用餐的客人和走在路上的人,裡外都是風景。

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整家店的裝潢呈現簡單的美式工業風格,

一邊牆壁貼滿了斑駁生鏽的老車牌、路牌,一下子就有點來到美國的餐廳錯覺,

另一邊牆壁掛滿老闆最愛的Answer~~Allen Iverson(NBA著名球星)的球衣。

(是有多愛,我愛小飛俠Kobe都沒買這麼多了,:),這應該是真愛)

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【歐義式 ALL 14 WELL】這裡採用半自助用餐方式,畫好餐單後先到櫃檯付款,

水和餐具也是採用自助,不收服務費,直接省下10%,我覺得很不錯。

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〈菜單〉

包羅萬象的菜色,應該可以滿足不一樣需求的客人。

主打主廚私房特色義大利麵、燉飯、啤酒雞翅,這是必吃。

醬料都是自己手工作的,除了一般最傳統的青醬、白醬、紅醬,

他們還推出「橘醬、墨西哥奶油、泰式酸辣奶油」,這些台灣比較少吃的味道。

義大利麵或寬麵也有焗烤口味。

價格從$149~$229之間,算是非常非常親民的價格。

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我們點了兩份主餐,都是老闆最主推的菜色,然後+$189升級成雙人套餐,

多了雙人份的湯品、麵包、沙拉、飲品,還有一份特色雞翅。(光雞翅單點就要$150了)

再加點一份美式薯條,剛好把【歐義式 ALL 14 WELL】的特色都吃到了。

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〈蒜香軟法麵包〉

抹上香噴噴香蒜抹醬的軟法麵包,熱騰騰的出爐,味道最香,口感好柔軟,第一口就開心了。

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〈湯品〉

今天的湯品是香菇奶油湯,香菇切細炒過,再煮成濃湯,

整個湯品非常的濃郁,每一口都是濃濃的香菇味。

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〈主廚沙拉〉

我們選了「和風醬」和「胡麻醬」,新鮮蔬菜+清爽的醬汁,

一個酸甜、一個香濃,兩種口味,可以分享著吃。

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〈橘橘大爆炸蛤蜊麵〉單點$299

這就是傳說中限量版的橘醬蛤蜊義大利麵,超大一盤的蛤蜊,滿到盤子邊緣。

認真數的話,應該有40顆以上,讓獅子王吃到笑嗨嗨。(這會不會太補了)

 

店家把自製的白醬+紅醬就變成了橘醬,味道酸甜有感,小朋友超愛吃的。

 

 

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義大利麵口感軟硬適中,

義大利麵的作法是先把洋蔥丶蒜放入鍋裡爆炒,爆香過後,再把麵條、香料放進去,

整個麵條非常的入味。

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超多的蛤蜊,每一顆都是產地新鮮直送喔。

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〈墨西哥奶油雞肉麵〉$169

第一次來的客人,如果不知道怎麼選擇,店家一定會推薦這一道主廚私房特色麵。

一吃應該就會愛上。

墨西哥奶油辣醬是店家自己調的,又香又辣,完完全全墨西哥佬的味道,就跟他們的國旗色一樣。

好吃,一吃就愛上,果然是招牌。

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醬汁非常入味,麵條又Q,忍不住一口接著一口。

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還可以吃到一整塊的雞肉,雞肉+奶油辣醬也是絕配。

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〈啤酒酥炸雞翅〉台式原味蒜香口味 $150

店家親自使用啤酒來入味的雞翅,總共有四種不同口味選擇。

這一道也是必點,而且每來一次都要試試其他口味。

 

雖然是以啤酒下去醃製,卻吃不到啤酒味,只有鮮嫩多汁的口感。

今天點了最台的原味蒜香口味,雞翅油炸過後,再把大蒜放進鍋裡下去爆香。

光用想的,就會讓你流口水了吧。

 

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擺上大蒜和青蔥,加上雞肉,啊,滿口生香,超對味的。(應該來一手啤酒)

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〈美式脆薯〉$99 松露醬

用可愛的m&m杯子裝著酥脆的美式炸薯條,是不是很Cute。

炸到金黃酥脆,起鍋,現吃最好吃了。

 

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這個松露醬也是老闆自製的,果然跟一般薯條沾蕃茄醬很不一樣,

有蜂蜜、奶油、松露,一次可以吃到不同的味道,而且瞬間高級起來了。

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〈蘋果鳳梨芭樂汁〉$130

現打果汁,就是新鮮。

有獨特香氣的鳳梨,芭樂的濃厚,加上蘋果、鳳梨帶出來的酸甜的口感搭配,

味道很有層次感。

清爽中帶著清香,好喝。

搭配義大利麵、炸物、薯條剛剛好,嘴巴可以更清爽。

 

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〈鮮奶茶〉$90

鮮奶搭紅茶,上面再給它最時行的「奶蓋」,

剛送上來的時候,奶和茶還沒融合,需要親自攪拌後,變成漂亮黃昏色。

喝起來有鮮奶的滑順感,卻沒有紅茶的澀感。

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〈魔力大點評〉

在台北(板橋)要吃到200元以下,非常親民、平價的義大利麵已經很困難了。

沒想到老闆的醬料(應該是義大利麵的靈魂)全部都給它自己來,講究真材實料和獨家特色。

魔力獅子王親自來吃過之後,每一樣主打,包括主廚私房特色義大利麵、墨西哥奶油雞肉麵、啤酒雞翅,

真的都是必吃。

 

菜色包羅萬象,每次都來嚐嚐不一樣的,非常值回票價喔。

 

 

 

歐義式 ALL 14 WELL  義式餐廳

住址:新北市板橋區南雅南路二段106號1樓

訂位專線:(02)8951-0660

營業時間:AM11:00-15:30、PM17:00-21:00 (不定期公休)

粉絲團: 歐義式 ALL 14 WELL

用餐須知:每人低消$100不合併計算、半自助、無服務費、用餐時間90分鐘,未客滿時可盡情享受,提供wifi

 

 

 

 

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