魔力獅子王的MAGIC MOMENT，有關旅行、美食、生活的歡樂時光

快過年了，是不是有很多朋友跟獅子王一樣，放假那麼多天到底要吃什麼？要準備什麼年菜？

除了開菜單，還要到量販超市買年貨，接著還忙著料理煮年菜，等著晚上全家大夥兒圍爐聚餐。

這都還好，最怕的是煮太多，接下來要吃好幾天，不合胃口，沒有人要吃。

ㄠ嗚～～～～

所以，這幾年，獅子王家裡不是訂年菜，就是決定出去吃。

今年，剛好有機會，收到這一款來自於新竹有名的人氣火鍋店「岩漿火鍋」推出的新年開運年菜～～

就是他們家兩款最有名的火鍋湯頭（麻辣湯+鈣骨湯）+超新鮮好吃的火鍋料啦。

全層冷凍，宅配到家喔，即日起至2021/2/10，限時限量75折，只要2999元，每份再加贈保冷袋。

而且現在買年菜，還可以參加抽獎，抽任天堂的switch&健身環。（好想要喔，我們家蠻缺的）

特別提醒：因為食材新鮮現做，最好要3～5天前就要預訂喔。

如果想要馬上拿到的貴賓，可以撥打門市電話，現點取貨唷。

購物官網：岩漿購物商城

岩漿購物商城 Yenchiang Shop

購物官網：岩漿購物商城

因新鮮食材下訂後需3～5個工作天製作，煩請提早下單！

宅配購物商城專線：03-5821798

服務訂購時間：週一至週日上午10:30至下午18:30 。（下午15:00後訂購到貨日順延一 天)

為配合黑貓宅急便收送貨時間，每週日無法到貨，請多見諒

還有專屬優惠：2021/2/10前，岩漿官網下單並於備註欄位填寫【YHP2021】，

即可免費贈送梅花豬1份，店家保有活動更改之權利。

●快速下單 https://reurl.cc/VXvM6y

●服務電話 ：03-5821798

●官方Line http://nav.cx/hr3kqpV

●FB粉專 https://reurl.cc/j55EAp

●訂購時間 即日起-2021/2/10 止

下訂確認，大概3天收到黑貓宅急便送來的宅配箱了。

這一箱就是【岩漿火鍋】推出的「✿金牛迎春✿年菜套餐組合」（約6人份）

外面的印刷非常的漂亮，保有一定水準的質感。

準備來開箱。

（購物官網：岩漿購物商城 ）

旁邊的QRcode，有主廚教學影片，還有可以直接加岩漿火鍋的Line帳號喔。

一打開，最上面放了一張使用說明書，食材一盒一盒排列的非常整齊，整個塞的滿滿滿。

 食材超豐富 

每一盒都密封的好好的，總共有16種食材，超豐富的，送來時都是冷凍的狀態。

✿金牛迎春✿年菜套餐組合（約6人份）超值75折特價$2999（原價＄3999）

湯頭：漢方麻辣(附鴨血6塊、豆腐8塊)、膠原鈣骨(無附豬大骨)，各4袋

火鍋料：雪花魚捲、鳳尾蝦、雪花牛腹肉、梅花豬、香菇貢丸、芋頭貢丸、龍蝦沙拉丸、鴨肉貢丸、

魚餃、蝦餃、蛋餃、水晶餃、生豆皮、老油條、米血糕、凍豆腐，16種配料。

調味料：豆腐乳、芝麻醬、香辣椒、各種香料包。

備註：限量贈送保冷袋、抽獎券喔

膠原鈣骨湯底＆漢方麻辣湯底（吃之前需要先解凍）

這一盒是鴨血跟豆腐，裡面有6塊鴨血、8塊豆腐，建議3天內要吃完喔。

各種調味（香）料。

料理超簡單

附上這一張烹飪使用說明書，會教你如何使用這些素材喔，4個步驟就可以開吃了。

（1）先將湯包退冰，

（2）在將調味（香）料包放入湯鍋中，

（3）調好拌醬

（4）放入食材煮熟就可開吃。

開鍋了

麻辣鍋：放進蒜苗、香椒油、辣油，再放板豆腐跟鴨血。

鈣骨湯鍋：放進淮山、枸杞、蒜頭。

（我們不小心把香辣椒倒入麻辣鍋中，沒想到直接就給他提升香氣了，感覺也不錯）

漢方麻辣-私房秘方(蠶豆症不建議食用) 

（鍋底：鴨血、豆腐）

【岩漿火鍋】的採用頂級大紅袍花椒，加上獨門藥材精心慢火熬煮而成，溫醇濃厚的紅色麻辣湯。

採用了適合大眾體質溫補的中藥食材，同時還加入老闆的私房秘方，獨門的漢方麻辣，

不燥不膩的順口滋味。湯頭香氣四溢，舌尖微麻、滋味甘甜，餘韻層層疊疊。

搭配口感絕佳的鴨血及飽滿滑嫩的豆腐，喜愛麻辣鍋滋味的您絕對不能錯過歐！

膠原鈣骨-濃郁香醇

（宅配商品不附豬大骨）

【岩漿火鍋】的鈣骨湯使用豬大骨與中藥材，以傳統老火煲湯分段熬煮。

長時間熬煮，呈現濃郁香醇的乳白色，內含豐富的鈣質與膠原蛋白，清甜可口。

大骨中，骨髓富含鐵質、鈣質與膠原蛋白，膠原蛋白可提高保濕功能，散發出自然光澤。

 食材超新鮮 

箱子裡面總共有16種配料，都是【岩漿火鍋】最有人氣的火鍋料，

密封解凍拆開之後，可以看得出來食材非常的新鮮，肉品非常紅潤、老油條也很炸得酥脆感。

麻辣湯頭，麻香麻香的，香氣四溢，喝起來舌尖微麻，餘韻繚繞。

鴨血跟滑嫩的豆腐都很入味。

凍豆腐放到鈣骨湯頭裡，吸飽湯汁。

鈣骨湯頭喝起來很溫潤，連我們家不愛喝湯的弟弟都愛上了。

肥瘦相間的梅花豬，適合放到白湯，可以香甜的肉味。

鈣骨湯頭比較清爽，燙熟的肉品適合豆腐乳。

也是肥瘦相間的雪花牛腹肉，下鍋後只要涮個幾下，呈現粉紅美麗的5～7分熟的顏色，

就可以入口了，口感很鮮嫩的。

獅子王意外加進去的香辣椒，讓肉吃起來特別的香。

老油條口感相當酥脆，這是我吃過最好吃的老油條。

有兩種吃法，

第一種吃法是在麻辣鍋稍微汆燙後，保有脆度口感時，沾取白糖一同食用，

甜香帶辣與脆口酥香的油條，超速配。

第二種，也可以將油條煮稍微軟些，吸飽辣湯一同食用，又是別有一番風味。

​​​​

Klook.com

最小顆是鴨肉丸、後方中顆是芋頭貢丸、最前方最大顆是香菇貢丸。

貢丸本來就是新竹的特產，芋頭貢丸裡面包著我最愛的芋頭。

下鍋煮熟之後，芋頭貢丸一咬開，那芋頭的香氣就像花朵綻開一樣，香氣在嘴巴裡面散發開來。

貢丸非常的Q彈，彈到牙齒都開心了，芋頭鬆綿，芋頭控滿足啊。

香菇貢丸，真的有香菇喔。

整顆貢丸非常的紮實、有彈性，清脆的口感，全家人都愛吃。

滿滿的龍蝦沙拉，小心燙喔。

清爽中帶點鹹口的龍蝦沙拉，吃起來特別有勁。

超Q的水晶餃，放在麻湯鍋了，透亮中呈現微微的紅，也是美呆了，感覺更好吃了。

吃完麻辣口味，再來個清甜的雪花魚捲。

看看這個花捲，是要練多久的刀工，才能夠把魚肉刻成一朵花。（超厲害的，）

每次看到這種雕工，都要給師傅們100個讚，讓我們享用美食，同樣也養眼一下。

（咳咳～～是視覺享受啦 ）

沒想到這鯰魚的肉質竟然如此的鮮嫩，吃進嘴裡，馬上像雪花一樣的化開，

被暱稱為「雪花魚」果然是名不虛傳。

好的生豆皮，用黃豆製成，不經油炸，豆香味特別濃，口感特別軟嫩滑順。

最重要是裡面有豐富的蛋白質、礦物質的營養，而且是低脂肪，

非常適合像獅子王這種正在努力減肥的動物。

如果說雪花魚特別的嫩口，那麼這一尾鳳尾蝦超鮮彈，

一咬下去，獅子王的牙齒就愛上了。（連老婆都移情別戀了）

口感完全不輸好吃的龍蝦肉質。

最後，以鳳尾蝦來結尾，剛好給這一鍋超好吃的岩漿火鍋，做一個漂亮的結尾。

讓美味留在嘴巴和腦海裡面，久久難以忘懷。

​

〈魔力大點評〉

過年，可以換個方式，不要再讓老婆、媽媽或是婆婆像個老媽子，

從早到晚在廚房裡忙進忙出，吸飽了油煙。

就讓這一箱火鍋年菜，過年可以輕輕鬆鬆的，又可以吃到簡單又迅速的美味料理。

只能說，岩漿火鍋他們家超推的，高貴又不貴。

以藥膳起家的岩漿火鍋，將中藥焠鍊出一鍋鍋清香濃郁的湯頭，

讓各種食材的特性融合在一起，香氣四溢，飄香千里。

不管是湯頭、食材、醬料，還是料理的方法，都讓人非常的驚艷，

吃火鍋可不是吃大雜會，也是要好好的慰勞自己、犒賞自己。

岩漿購物商城 Yenchiang Shop

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