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澠井川日式串燒居酒屋-貳場
營業地址：台北市士林區文林路306號（捷運士林站2號出口，附近有停車場）
預約電話：02-28816119（特別提醒：店家常爆滿，需要事先訂位喔）
營業時間：週一至週日 17:00～01:00
FB：https://www.facebook.com/sjctaiwan/
官網：http://www.sjctaiwan.com/shenjinchuan
每人低消200元，10%清潔費，自帶酒每瓶酌收300元
推薦餐點：奶油啤酒（芒果、金箔）、鮭魚紅卵子拌飯、特上牛舌、明太子嫩雞腿串、明太子山藥、
安格斯牛小排串、鮭魚肚串、大魷魚、松阪豬串
（警語：喝酒不開車，開車不喝酒）
士林區有士林夜市、士林官邸、圓山飯店、劍潭、鄰近有陽明山、陽明山泡溫泉、故宮，
是很多外國旅客一定會來的觀光景點，平時很多日本、韓國、香港、星馬來的觀光客，
偶爾也會看到按圖索驥而來的阿兜仔。
住台北（台灣）的朋友一定都知道士林夜市，如果要安排附近一日遊行程的話。
獅子王會建議，
（行程一）白天可以到官邸走走、下午上陽明山走步道、再去馬槽或附近的溫泉飯店去泡個溫泉，
晚上再回到士林夜市附近吃飯。
（行程二）或者先去故宮看看（遊客中的）台北故宮三寶：翠玉白菜、肉形石、毛公鼎。
根據高中課本，故宮三寶實為范寬《谿山行旅圖》、郭熙《早春圖》和李唐《萬壑松風圖》，
晚上再回到士林夜市走走逛逛。
士林夜市有很多知名的美食，大腸包小腸、士林豪大雞排、蚵仔煎、臭豆腐、上海水煎包、藥膳排骨等美食，
是很多外地遊客或是台北本地客愛來的地方。
像我們常吃夜市的台北客，決定換個口味，
聽說士林捷運站附近新開一家爆漿的（應該是爆滿的）日式串燒居酒屋，（人客A，記得要預約啊）
之前的老店～天母壹場也常常是爆棚的客滿，
一向愛這種很鬧熱的居酒屋感覺的獅子王說什麼也一定要來嚐鮮。
澠井川日式串燒居酒屋貳場距離士林捷運站2號出口不到兩分鐘，
下班過來，跟朋友相約這裡超方便。
澠井川將原本的老宅進行小小的改造，搭配日式風格的設計，
果然打造出一種懷舊又新穎的日式串燒居酒屋的感覺。
一樓以廚房燒烤區為主，座位區不多，只有兩桌小桌子、一排板前區，透亮的桌面有一種歷久彌新的歷史感，
澠井川餐點現點現烤，用的是「炭火」燒烤，聞著香氣讓人都餓了。
二樓以簡單、幽雅、類「清水模」的水泥牆，牆上鑲貼上大大的「澠」字，呈現一種很濃厚的日本味。
店裡面大多是2人桌、4人桌，因為一個人的燒烤不如一群人的燒烤，這樣才能開心的吃、開心的聊。
感覺這一張照片很有fu。（拍的真好）
木質桌椅、木架的屏風、日本進口的各式酒瓶、日式扇子、人偶面具的擺設、加上燈籠等等日本風格的裝飾，
讓人在用餐的同時，沈浸在濃濃的日本人情味的居酒屋裡面。
前面、後面都是大片的觀景窗，開心吃燒烤、聊天、喝酒，還可以看看外面的風景。
（台灣最美的風景就是人，逛街的路人
）
開心的不開心的，都拋到腦後。
就是要來吃燒烤。（現在才7點，已經開始進入第2輪換手了）
菜單
重點1：打星星的都屬於店家的推薦餐點（個人也點了不少，真的很不錯），
重點2：澠井川跟其他燒烤店不太一樣的地方，別家都是「一口味2串」，他們家則是「一口味一串」為計價單位，
所以，客人可以單點很多不同的口味來吃。
重點3：特別推薦哈利波特魔法學校才有的奶油啤酒、金箔奶脾、日本進口梅酒、清酒（警語：未滿18歲不得飲酒）
重點4：餐點都是現點現烤，店家希望能呈現食物最原始的滋味，因此食材不做醃製，也沒有太多加工食品，
串燒會依食材不同來分成鹽燒和醬燒兩種，鹽燒就是只用海鹽來做調味，
而醬燒則是用獨門醬汁來進行調味，再用炭火烤出美味與層層香氣。
重點5：平均下來，一個人大概3～4百元，就可以吃飽、喝開懷，比起市區內動輒上千元的居酒屋澠井川算非常平價。
如果人數比較少（2～4人），或者有點菜盲點的人，也可以選擇澠井川精選的套餐，都是店家的精選餐點喔。
《超奢華的金箔奶油啤酒酒》
金箔奶油啤酒是澠井川 貳場最新推出的奢華版享受，
以奶油芒果啤酒為基底，杯口包覆上日本10×10純金箔，再放上一點檸檬皮提味。
超閃亮的奢華，讓人恍然有一種化身億萬富豪的夢幻感覺。（今天就當一天的好野人吧）
《芒果奶油啤酒》
酒杯中斟滿透亮金黃色的啤酒+再覆蓋上白色的奶油，畫面超吸睛，讓人躍躍欲試，想要嚐一嚐味道。
有芒果的香甜+有奶油的鹹口+有啤酒的清爽，
甜、鹹兩種味道互相衝擊，清爽超順口，非常的好喝，超適合搭配燒烤的飲料。
（警語：喝酒不開車，開車不喝酒）
《鮭魚紅卵子拌飯》
淋上獨門醬汁的白飯，上面堆排切細的青蔥、爆滿的紅色蝦卵、金色閃耀的蛋黃，煞是好看。
吃之前，把蛋黃搓破，流動的汁液混著青蔥、蝦卵一起攪拌均勻。
混著蛋黃汁液、青蔥、蝦卵的拌飯，每一口都超級可口。
獅子王特別留一點蝦卵擺到湯杓上面，讓他有一種滿出來的感覺，這樣吃下去有一種大滿足的快樂。（吃飯也要有小心機！）
《香蒜燒牛五丼》
丼飯有豬、牛兩種選擇，大碗裡頭鋪墊著蒜片、碳烤牛五花肉片、青蔥、泡菜和高麗菜生菜，
可以大家分著吃，也可以在大口喝酒、吃串燒之前，吃點飯墊墊肚子。
澆上鹹鹹甜甜的醬汁白飯，放上牛五花、青蔥、泡菜，大口豪邁的吃，
鮮嫩的碳烤牛五花帶出油脂的香氣、鹹脆的泡菜，多層次的口感與香氣，
加上醬汁拌飯，讓人不禁閉上眼睛，感受那一種美味。
生菜可以解膩，也可以把肉片、泡菜包在生菜裡面的台式吃法。
由左至右，炸雞軟骨、鮭魚肚串、明太子嫩雞腿串、明太子山藥。
一次點一串，閨蜜、酒友一起來的時候可以多點一些口味。
《鮭魚肚串》
會吃魚的朋友一定知道最好吃的地方就是有豐富油脂的魚肚邊。
經過碳烤，帶著魚皮的鮭魚肚微脹，微焦的魚皮吃起來很酥脆。
經過碳烤，充滿油脂的鮭魚肚，鮮嫩的肉質和香滑的油脂，口齒留香啊。
《炸雞軟骨串》
一般串燒店的雞軟骨串常常都烤的比較軟，這裡的由於是用炸的，所以熟度剛剛好，
加上一點海鹽和黑胡椒來調味，雞軟骨吃起來香脆可口，非常好吃。
《明太子嫩雞腿串》
裹上厚厚一層的明太子醬搭配雞腿肉，主廚把雞皮的部份烤的十分的香酥，
雞腿肉超鮮嫩，烤過之後的油香，加上鬆軟的明太子，口感、味道真的一級棒，超推。
《明太子山藥》
鹹香的明太子+清脆啾西的山藥，完美的配搭，
山藥本身沒有什麼味道，多了明太子的鹹香，味道香濃合度，很適合喜歡清淡一點的人。
醬燒安格斯牛小排串大魷魚、醬燒
《醬燒安格斯牛小排串》
安格斯牛小排串烤得也很棒，不過比較偏熟，塗上醬汁、灑了白芝麻，
吃起來鮮嫩多汁，鹹香味十足，口中還有淡淡的碳烤香味。
《醬燒杏鮑菇串》
大片的杏鮑菇，非常的多汁，抹上醬汁後，味道更鮮美。搭配飲料、啤酒都非常對味。
《特上牛の舌蕊》
取名「牛の舌蕊」應該是牛舌像花蕊一樣綻開，
這一段薄片是取自牛舌最珍貴的後段與油花均勻的中段，
吃起來的口感甜中帶嫩，建議可以灑上一些七味粉，搭配店家自製鹽蔥醬更加美味！
搭配biru，真的超有味道。
《大魷魚》
魷魚比較適合醬燒料理方式，烤好之後，店家會把整隻大魷魚撿成一小塊一小塊的，比較方便分著吃。
Q、脆、鮮、嫩的嚼勁口感加上醬汁的美味，是店內相當受歡迎的下酒菜。
〈魔力大點評〉
交通方便是對於聚餐的人是一大利多。可以來逛街，再過來用餐。
整個裝潢設計保留了老宅的外貌，增添了日式居酒屋的風味，
讓客人有融入一種溫馨、溫暖的情懷裡面。
澠井川有很多別家沒有的特色餐點、飲品，
例如鮭魚紅卵子拌飯、特上牛舌、明太子嫩雞腿串、明太子山藥、大魷魚等等
不管是吃飽或是吃巧，都是很好的選擇。
尤其金箔奶啤，更是獨家。
下班去哪裡？
澠井川日式串燒居酒屋，把開心的留住、把不開心吃進肚子裡好了。
澠井川日式串燒居酒屋-貳場
營業地址：台北市士林區文林路306號（捷運士林站2號出口，附近有停車場）
預約電話：02-28816119（特別提醒：店家常爆滿，需要事先訂位喔）
營業時間：週一至週日 17:00～01:00
FB：https://www.facebook.com/sjctaiwan/
官網：http://www.sjctaiwan.com/shenjinchuan
每人低消200元，10%清潔費，自帶酒每瓶酌收300元
推薦餐點：奶油啤酒（芒果、金箔）、鮭魚紅卵子拌飯、特上牛舌、明太子嫩雞腿串、明太子山藥、
安格斯牛小排串、鮭魚肚串、大魷魚、松阪豬串
（警語：喝酒不開車，開車不喝酒）
【台灣去哪玩，美食哪裡吃】
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