待在家裡,想要一碗熱騰騰、好吃又美味的牛肉麵,
不用自己煮、不用出門、只要這一盒老饕紅燒牛肉麵常溫料理包。
週末露營,想要一碗熱騰騰、好吃又美味的牛肉麵,
不用自己煮、不用出門、只要這一盒老饕紅燒牛肉麵常溫料理包。
Q彈刀削麵、鮮甜香濃湯頭、澳洲進口牛腱肉,
麵條煮熟之後,料理包直接隔水加熱,打開倒入碗裡,
隨時隨地享用如同現熬般香醇的紅燒牛肉麵。
煮匙人
網站:https://zhuchiren20.1shop.tw/zhuchiren23
Instagram:https://www.instagram.com/zhu.chi.ren
【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】一盒2入(2組) $650
關廟刀削麵90公克+湯頭(內有牛腱肉、紅白蘿蔔)100公克,兩袋一組。
每一份的份量,對一個大男生來講,都是可以吃飽飽的。
《料理方法》
料理方法真的很簡單,簡單3個步驟,馬上就可以享用一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵。
步驟1、麵條放進滾水中加熱7~8分鐘,撈出之後先放入碗中靜置。
步驟2、將調理包放進滾燙的熱水中,隔水加熱3~5分鐘。
步驟3、撕開料理包,放入碗裡即可食用。
超多的牛肉,
牛肉肉塊重足足有100g,所以份量很足喔。
步驟4、還可以自己加料,譬如說蔥花、番茄,增加色、香、味。
《獅子王先來吃吃看,幫你聞香一下》
【鮮甜香濃湯頭】
吃牛肉麵當然少不得精華的湯頭。
應該很多人跟獅子王一樣,面端上來的時候,先嚐一口湯。
紅燒牛肉麵口味的重點是香濃的湯頭。
嚐起來,有微微的豆瓣味道的香辣,一種很熟悉、很熟悉的味道,然後有鮮甜感。
還不錯。
據說是【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】的獨門香料配方,搭配紅白蘿蔔,熬煮出濃純可口的湯頭,鮮甜中帶有豆瓣的微辣,濃而不膩 。
【關廟Q彈刀削麵】
接著是麵條。
不管是以前塔城街或是四維市場,一般傳統的牛肉麵都是用刀削麵的麵條,吃起來Q彈帶勁。
【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】他們家使用的是關廟出產的刀削麵。
這款用低溫烘乾製成的刀削麵,健康非油炸,Q彈帶勁久煮不易爛,
而且容易吸附香濃的湯汁,口感和味道都到位。
【進口牛腱肉】
最後是牛肉,
牛肉部位各有巧妙不同。
【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】選的是高品質澳洲進口的牛腱肉,肉塊超大塊,完全不雷驚人客吃。
牛腱肉帶一點脂肪、口感結實又不失柔軟,是我最喜歡的部位了。
包裝上面,都有清楚的牛肉來源、內容物標示以及SQS檢驗報告等等,讓消費者能吃的安心。
〈魔力大點評〉
牛肉麵三大主角,湯頭、麵條、牛肉,
這一包【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】通通都得分,
湯頭鮮甜香濃湯、刀削麵條Q彈帶勁、牛肉份量足、軟嫩好吃,
而且,【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】以常溫包裝,保存方便又好攜帶,
不管是閒閒在家不想出門,或是野外露營、野外用餐,都是超美味的選擇。
煮匙人--紅燒牛肉麵
網站:https://zhuchiren20.1shop.tw/zhuchiren23
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