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台灣人愛吃鍋,餐飲界流傳一句話「火鍋從來沒有離開過流行餐飲,它只是用不一樣的方式出現在你的餐桌上。」

台灣人一年吃掉了將近400億元的火鍋,火鍋、涮涮鍋、藥膳鍋、食補鍋、麻辣鍋壽喜鍋、石頭火鍋、韓式火鍋,

根據統計,全台灣火鍋店,估計超過10,000家。

 

 

20200216_鼎川霖鍋物 (299)

 

鼎川霖鍋物-桃園大興店

營業地址:桃園市大興路211號(新光三越桃園店附近)

電話:03-355-2266

營業時間:上午11:30 - 下午3:00 、下午5:00 - 下午10:00

FB:鼎川霖鍋物大興店

120公分以上共鍋,加收$120,提供主餐一份、副餐一份

120公分以下共鍋,加收$30,提供兒童餐一份、副食一份

手機可充電、10%清潔費

推薦指數:★★★★☆

 

 

台灣明明是位於北回歸線23.5度上下,屬於「熱帶」跟「副熱帶」氣候區,

可是台灣人最愛吃的卻是熱呼呼、燒燙燙的火鍋。(外國朋友總是一堆黑人問號?)

 

獅子王來解釋給大家聽,最重要是這三點

天氣寒冷時,可以暖胃(夏天給你開冷氣)。

好吃、一次可以吃到很多頂級食材、各種食材都可以放進火鍋裡。

火鍋可以吃很飽、甚至是吃到飽。

 

 

 

上個禮拜真的超冷(寒流一波波,聽說合歡山都下雪了),那怎能不去吃個火鍋呢?

 

今天要去哪裡?

鼎川霖鍋物-桃園大興店

有桃園的朋友指路,聽說在新光三越旁這邊有好料的,而且價格很實在,算是「平價又奢華」的火鍋店

一定要來吃吃看。

 

擇日不如撞日,就是今天(10℃)又飄著細雨,吹著冷風,除了在家裡抱抱,當然是要來吃火鍋了。

 

噹郎,就是這一家「鼎川霖鍋物」,店就開在就在大興路上

 

 

20200216_鼎川霖鍋物 (289)

 

 

20200216_鼎川霖鍋物 (152)

 

鼎川霖鍋物的一F

整個大落地窗,窗明几淨der,可以邊吃火鍋,邊欣賞外面的風景。

(換句話說。從外面看進來,就像行動劇一樣,路人也看著裡面的人,是不是很有趣。)

20200216_鼎川霖鍋物 (149)

 

鼎川霖鍋物的二F

一F比較多2人座位,算是情侶桌或是小夫妻桌。

二F就比較多4~8人的座位,適合家庭客或者公司聚餐。

20200216_鼎川霖鍋物 (146)

 

靠近大馬路旁也是大面積的玻璃窗,可以欣賞窗外的風景。

20200216_鼎川霖鍋物 (212)

 

今天雖然是寒風冷雨的,可是火鍋的熱度足夠讓窗戶變的透明,外面的景色就像一幅水彩畫。

20200216_鼎川霖鍋物 (282)

 

白色的牆面,掛著綠色植物的擺飾,桌椅很簡約,擺放空間距離也夠大,整個環境就讓非常的舒服。

20200216_鼎川霖鍋物 (280)

 

調味料、高湯、飲料、果汁、奶茶,還有冰淇淋也都擺放整齊。

油彩似的桌面,完全跳脫一般白色或木質色調桌面。

20200216_鼎川霖鍋物 (143)

 

20200216_鼎川霖鍋物 (209)

如果你是「單身狗」或是一個人就是想要來吃「火鍋」,店家還是很貼心的準備這個一個人座位區。

20200216_鼎川霖鍋物 (276)

 

 

〈菜單〉

(先選湯底→再選主菜,可以搭配雙人鴛鴦鍋→再選副餐)

滿滿的好豐富喔,

有雙人/4人套餐,精選頂級食材,價格卻很實在(這種價格台北很難吃到)

有主題個人鍋,肉品份量加倍,只要多個60~120元,老闆真是佛心來著,

還有單點的肉品、火鍋料等等。

20200216_鼎川霖鍋物 (156)

 

【鼎川霖鍋物】還推出「$29超值優惠卡」只要加價$60就可以選購超值的海鮮。

20200216_鼎川霖鍋物 (153)

 

趕快加入【鼎川霖鍋物】Line@會員,單點2科「廣島生蠔」還加送「天使紅蝦」,是不是超佛心的。

(以上所有優惠以當時店家宣布為主)

20200216_鼎川霖鍋物 (154)

 

 

〈頂級海龍雙人鍋〉   $1280

我們決定點這個超值的雙人套餐,滿滿一桌,有肉、有菜、有龍蝦,只要$1280,

還有飲料跟冰淇淋,

 

 

20200216_鼎川霖鍋物 (179)

 

先選湯底,可以搭配雙人鴛鴦鍋:〈北海道昆布鍋〉+〈蒙古麻辣鍋〉

【鼎川霖鍋物】總共提供8種湯底,還有牛奶鍋、番茄鍋、藥膳鍋,都很特別喔。

20200216_鼎川霖鍋物 (165)

 

菜盤2份

全部都非常新鮮喔,非常漂亮,而且樣式很多,客人可以吃得很開心。

20200216_鼎川霖鍋物 (169)

 

 

再選主菜:波士頓龍蝦X1+天使紅蝦X2+海大蝦X2+白蝦X2+草蝦X4,

這個顏色真的好美,就是一幅超美的靜物畫。  

 

20200216_鼎川霖鍋物 (172)

 

獅子王來幫「波士頓龍蝦」量一下身長,這樣應該有江湖傳說中的「30公分」喔,哈~哈~哈~

20200216_鼎川霖鍋物 (183)

 

肉品:牛紐西蘭嚴選羊肉(左邊)、美國嫩肩沙朗牛(右邊)

剛出爐的肉品超新鮮感的。

20200216_鼎川霖鍋物 (163)

 

再選副餐:王子麵、冬粉,這個加到蒙古麻辣鍋,吸附湯汁,再加點火鍋料,馬上就變成超好吃的「滷味」了。

20200216_鼎川霖鍋物 (161)

 

 

準備下鍋了,剛剛沒看過菜盤內的好料都浮出來的,超美的。

20200216_鼎川霖鍋物 (182)

 

〈美國嫩肩沙朗牛〉

超紅嫩的,加上少許的油脂,看起來就很好吃。

20200216_鼎川霖鍋物 (185)

 

常看獅子王的文章一定知道,牛肉最好吃的狀態,就是「下去涮鍋幾下,呈現粉紅色澤(約5~7分熟)之後,隨即撈起/夾起來吃」,

就是最好吃的時候,保證鮮嫩無比,就好像是「小鮮肉」。

20200216_鼎川霖鍋物 (187)

 

〈紐西蘭特選羊肉〉

肥瘦相間,感覺就是很有咬感。

20200216_鼎川霖鍋物 (74)

 

 

 

我喜歡這個紐西蘭羊肉的味道,帶點羊臊味,很有口感,比較有吃羊肉的感覺,給他100分

20200216_鼎川霖鍋物 (243)

 

 

 

不管是貢丸、魚丸,全部非常的彈牙、非常的實在,一點不摻水。

就像食神裡的「爛尿蝦做的丸子」,彈性非常好,都可以打乒乓球了。

 

 

20200216_鼎川霖鍋物 (252)

南瓜

香甜的南瓜,千萬不要煮的糊掉,鼎川霖鍋物的南瓜料好實在,小心吃,別燙著了。

 

20200216_鼎川霖鍋物 (257)

 

放到麻辣鍋裡面的冬粉,煮個3~5分鐘,就非常的入味了。

搭配各種配料,就是一碗好吃的滷味。(火鍋料二吃的感覺,真好)

20200216_鼎川霖鍋物 (271)

 

如果實在太麻辣了,無限暢飲的可樂就派上場。

20200216_鼎川霖鍋物 (194)

 

蝦子也是獅子王的最愛,尤其是大海裡捕捉的野生蝦子,滋味更是甜美。

獅子王有個不太好的習慣,就習慣把好料放到最後才吃。

所以這一隻30公分的波士頓龍蝦就要等到最後囉。

 

海大蝦、草蝦、白蝦全部一次下鍋洗澎澎囉。(會建議盡量放到昆布鍋中,比較可以蝦子的鮮甜)

20200216_鼎川霖鍋物 (246)

 

 

先來個愛心版的天使紅蝦,愛您唷。

 

 

20200216_鼎川霖鍋物 (224)

 

天使紅蝦果然無愧於牠的名字,肉質非常紮實,味道非常鮮美,這時候就把「三高」、「痛風」全都擺一邊去了。

 

20200216_鼎川霖鍋物 (98)

 

這麼蝦,有海大蝦、草蝦、白蝦,由大到小依序排列,是不是很壯觀。

 

 

20200216_鼎川霖鍋物 (101)

 

海大蝦也很有勁,肉質更紮實,咬下去,唉唷,真是脆口。

20200216_鼎川霖鍋物 (105)

 

 

 

最後,最大隻的終於要來囉,

20200216_鼎川霖鍋物 (112)

 

 

 

 

坐船來的波士頓龍蝦,其實應該算是鰲蝦的一種,有兩支大螯,非常搶眼。

大家可以先從大螯吃起,雙螯的殼已經稍微壓碎,不用太費力就可以直接扳開,

波士頓龍蝦的肉質比較軟,尤其是雙螯的部分。

 

20200216_鼎川霖鍋物 (115)

 

肉還蠻多的,不過這邊的肉質比較軟。

20200216_鼎川霖鍋物 (268)

 

 

 

接著,開鍘龍蝦頭(其實店家都處理好了)

這一塊,最重要是蝦膏,不過「膽固醇」非常的高喔,有三高的要特別注意,別吃太多喔。

(都留給我來吃好了,反正回去就是拼命多運動)

 

 

20200216_鼎川霖鍋物 (118)

 

你看看你看看,是不是非常的大塊?!(美食當前,其他的都放一邊)

20200216_鼎川霖鍋物 (121)

 

最後,就是龍蝦的身體部位了。

波士頓龍蝦最吸引人的地方,就是那白色的大塊的龍蝦尾肉。

非常大塊的波士頓龍蝦肉,一挖起來,這裡的肉質比較紮實有咬勁,

能夠吃到滿滿的肉塊,真是大大的滿足啊。

20200216_鼎川霖鍋物 (135)

 

最後,挖出一塊超大塊的蝦膏,哈哈,真的超滿足的。

20200216_鼎川霖鍋物 (129)

 

 

吃完正餐,當然就要來一點甜甜的「冰淇淋」。

 

20200216_鼎川霖鍋物 (6)

 

 

〈魔力大點評〉

鼎川霖鍋物的裝潢非常的大器,一走進去,心情就開心了。

重點是食材都很頂級、料好、實在,價格也很實在,算是「價格平價又食材奢華」的火鍋店。

 

很推薦喔,一定要來吃吃看。

 

 

 

鼎川霖鍋物-桃園大興店

營業地址:桃園市大興路211號(新光三越桃園店附近)

電話:03-355-2266

營業時間:上午11:30 - 下午3:00 、下午5:00 - 下午10:00

FB:鼎川霖鍋物大興店

120公分以上共鍋,加收$120,提供主餐一份、副餐一份

120公分以下共鍋,加收$30,提供兒童餐一份、副食一份

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推薦指數:★★★★☆

 

 

各分店資訊

*青雲店: 新北市土城區青雲路299號/02-8262-5055

*貴興店: 新北市板橋區貴興路108號/02-2956-2430

*重慶店: 新北市板橋區重慶路245巷17號/02-2962-5900

*板樹店: 新北市板橋區金門街376號/02-2675-5227

*昌平店: 新北市新莊區昌平街33號/02-2990-4279

 

 

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港式飲茶一直有一種吸引人的魅力

喜歡看港劇、香港電影的朋友一定都知道,除了古惑仔跟香港警察以外,飲茶可以說是香港片最日常的代表了。

台灣號稱「美食的寶島」,所以港式飲茶、港點當然是不能少的。

 

 

20191215_港點大師桃園經國店 (46)-COLLAGE

 

【港點大師 經國店】

地址:桃園市桃園區經國路3692樓(家樂福經國店2F)

營業時間:11:00 a.m. – 22:00 p.m.

訂位專線:03-315-0598

官網:https://9427.com.tw/

FB粉絲團:請點我

 

 

 

 

 

 

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《台灣美食、景點、住宿、SPA按摩推薦》

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柚 鍋物

住址:桃園市中壢區大同路125號

電話:(03)422-6717

營業時間:周一至周日    11:30~23:00

FB粉絲團:柚鍋物

需加一成服務費、未點套餐者低消150元、兒童130cm以下免低消

 

 

 

 

冷風颼颼,北風吹拂在獅子王的臉上,你是不是跟獅子王一樣,開始感受到一個訊息,

 

吃鍋的季節』到了。

 

台灣人愛吃火鍋,獅子王也愛吃火鍋。

聽說台灣的餐廳有將近3成是火鍋店,可見台灣人簡直是愛鍋成吃啊。

 

20191117_柚鍋物 (124)

 

 

 

 

 

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 【旅遊體驗行程、交通票券這裡找:Klook客路KKday

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PANTHER 黑豹美式餐廳

餐廳地址:桃園區民生路55巷12號(距離桃園火車站5分鐘)

訂位電話:03-3395833

營業時間:1100-2300(週二公休),2200 最後出餐

粉絲專頁:https://goo.gl/UT2YAq

*用餐無時間限制,每人低消NT$100,$68同價位飲料可無限續杯

*消費金額無另外收取服務費哦!

 

 

 

 

20190615_黑豹美式餐廳 (7)

 

 

GO~GO~GO~ALE~ALE~ALE~

HERE WE GO ~ALE~ALE~ALE~

當搖滾天王瑞奇馬汀唱出加油的戰曲~~~

法國足球新星姆巴佩帶球直入,大腳一踢,「咻~~球進去了」

有沒有開始有一種「熱血奔騰」感覺~~

 

在桃園,終於有一家獅子王覺得不錯的美式餐廳,距離桃園火車站步行只要5分鐘,交通很方便。

附近有好幾家付費停車場,機車最好停在民生路或是中正路停車場,店家常推出好康優惠。


檢視較大的地圖

 

 

 

 

 

 

 

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大家都會去觀音賞花、逛逛永安漁港,吃吃當地的新鮮魚貨,

其實在之前不遠的保生六街上,還有一家假日常常一位難求,需要提前訂位的日本料理餐廳。

「季藝日本料理」

餐廳就在大潭工業區,從高速公路交流道下來,沿著快速道路一直開,大概10多分鐘就到了。

 

《   台   灣   美   食   》

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季藝日本料理

地址:桃園市觀音區保生六街71號(大潭工業區旁)

電話:03-4731564

營業時間:平日   AM11:00-PM2:30、PM5:00-PM9:00、

                 假日   AM11:00-PM3:30、PM5:00-PM9:30(每週二公休)

FBhttps://www.facebook.com/seasonandart/

無刷卡服務,需10%服務費

20180730_季藝 (39)

 

假日的台北人,都喜歡出外走走,放鬆,relax~~~

大家都會去觀音賞花、逛逛永安漁港,吃吃當地的新鮮魚貨,

其實在之前不遠的保生六街上,還有一家假日常常一位難求,需要提前訂位的日本料理餐廳。

「季藝日本料理」

餐廳就在大潭工業區,從高速公路交流道下來,沿著快速道路一直開,大概10多分鐘就到了。

 

 

 

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台灣的街頭巷尾,最多的店應該就是手搖飲料店/茶飲料店。熱鬧的地方大概3~5步就有一家。

想要脫穎而出的話,一定要有自己的特色。

 

 

《   台   灣   美   食   》

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沐白小農茶飲  桃園總店

FB: 沐白小農 桃園總店

營業時間  10:00 - 23:00

地址  桃園市中正路40號(PSGB服飾店旁)

電話 03 333 0633

 

 

台灣的街頭巷尾,最多的店應該就是手搖飲料店/茶飲料店。熱鬧的地方大概3~5步就有一家。

想要脫穎而出的話,一定要有自己的特色。

 

 

魔力獅子王今天路過小時候常去的桃園火車站前(記得我第一部自己花錢買票看的電影就在桃園)

看到這一家打著「小農」鮮奶的名號,很特別。

 

20180427_沐白小農 (44)

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  鍋牛鍋物桃園店  

地址:桃園市桃園區莊敬路一段360號  (對面有收費停車場)

電話:(03)358-5133

營業時間:周一至周五  11:30~14:30  1730~22:00  周末/例假日   11:30~23:00

FB粉專:https://www.facebook.com/GUONIU.02/

可共鍋,共鍋需加收150元,可抵消費

20170711_鍋牛鍋物 (73)

 

 

魔力獅子王跟著吃鍋吃到桃園來囉~~(只能說台灣的火鍋實在太好吃了)

 

鍋牛鍋物】一直是新竹高CP值的火鍋店,最近到桃園的藝文特區展店了。

鍋牛鍋物桃園店就位在莊敬路上,靠近尊爵大飯店,附近高樓林立,對面就有收費停車場。

20170711_鍋牛鍋物 (72)

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【艾維農歐風素食】

地點:桃園縣桃園市大業路一段292號1樓

電話:(03)358-1350

營業時間:午餐11:30-14:00、晚餐17:30-21:00

線上訂位:點我

官方網站:點我

粉絲專頁:點我

 

20170521_艾維儂 (32)

 

魔力獅子王一直以為素食就是和尚、尼姑吃的以『豆類飲食為主』的料理,

感覺上都是油油的,營養很不均衡,美味上也打了折扣。

 

直到來到【艾維農歐風素食】整個就大改觀了

原來素食可以這麼美味、自然、養生,

原來素食可以這麼品味、藝術、美學。

 

不然,你跟我進來看看

WOW,這是印象中的素食餐廳嗎?

20170521_艾維儂 (4)

整個裝潢布置感覺很時尚、很現代感,

特愛這一片超有藝術風格的磁磚貼面

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【活跳跳活蝦料理餐廳】

電話: 03-3579601

地址: 桃園市桃園區經國路281號

營業時間: 周二~周日17:00~01:00(周一公休)

 

20170325_桃園活跳跳 (5)

 

喜愛吃蝦的喫貨又有新餐廳可以一嚐新鮮活蝦料理了

位於在大樓林立熱鬧的經國路上,這一家『活跳跳活蝦餐廳

大門口就有一隻活跳跳的活蝦迎接著客人大駕光臨

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Bistro 181法國餐廳

地址 : 桃園縣龜山鄉山鶯路181 (附設停車場)

電話 : 03-350-8333

官方粉絲團 : Bistro 181 餐廳

 

20170212_龜山bistro181 (148)

 

情人節前夕,魔力獅子王借花獻佛,帶著老婆兩人世界,順便來試試有機概念的法式料理。

 

我們是晚上開車來到桃園龜山區這一間獨棟的餐廳,整棟建築類似歐式風格,石砌的牆面,滿滿歐風的氣氛,

後方就是餐廳特約停車場(用餐可以免停車費)

停車場還有一座水幕式的石牆,潺潺的流水與紫色的燈光,景觀還不錯喔

 

20170212_龜山bistro181 (1)

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【桃園龜山食記】Bistro 181法國餐廳,在清靜的空氣中,品嚐健康有機法式料理/義大利麵,也是挺浪漫der

Bistro 181法國餐廳

地址 : 桃園縣龜山鄉山鶯路181 (附設停車場)

電話 : 03-350-8333

官方粉絲團 : Bistro 181 餐廳

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〈台灣美食〉

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