一番座手創日式料理
地址:新北市汐止區忠孝東路458號1樓
預約電話:02 8648 5131
營業時間 · 11:30–14:00, 17:00–21:00
LINE生活圈: http://line.me/ti/p/%40vur9631u
位於新北市汐止忠孝東路(汐止火車站附近)的一番座手做日式料理,
自2016/6/1轉型為【預約制無菜單創意料理】。有$600~$3000不同價位的創意料理,推出後果然大受好評。
不過,仍然有不少顧客依然懷念著以前單點料理菜單,一番座有聽到各位好朋友的心聲嘍…
將於2016/11/14推出平價單點料理菜單,讓您們在餐點的選擇上,有另一個選擇的點餐方式唷!
這段期間還有打卡享好康優惠喔(文末)
魔力獅子王平時是最愛日本料理der,每次都要到處去嚐鮮看看,慢慢的增加自己的美食口袋名單,
一探聽到在汐止這一家有22年歷史的日本料理,趕緊就要來體驗看看~~~
我們中午一點到店,整個店裡滿滿都是人客,生意很不錯~~果然是20多年的老店
座位有大圓桌,也有半開放式的4~6人包廂,暈黃色日式吊燈,以相撲力士為圖樣窗飾,日式風格的裝潢,很溫馨~~
今天最主要是單點菜單,不管是一個人或全家做伙來,都很適合
開胃前菜:涼拌洋蔥($90/份)
先來個開胃小菜,洋蔥切成細絲,搭配柴魚片、橙醋、和風醬油,
吃之前,需要喇喇A~~均勻攪拌一下,口味微酸甜,洋蔥不會嗆辣,很溫和,很爽口,果然是開胃小菜
蘋果牛蒡手捲($50/份)
生菜、輕輕油炸過的牛蒡絲,搭配冰涼的蘋果切絲,清爽感十足,輕食概念、很健康的手捲
好好吃牛蒡片($200/盤)
廚師竟然把牛蒡堆疊成一座小山,煞是好看
盤子上再灑上黑豆、葡萄乾、枸杞、瓜子等等各種穀片,吃的巧又吃的健康
牛蒡是平民價格、帝王營養等級的食物,微微油炸,一條一條的牛蒡咬起來Q彈,
如果再搭上啤酒,那簡直就是超~~~好~~~吃~~~
再來就是今天的主菜,我們點了三道主菜,也是店家這次最最最新主推的丼飯和握壽司
好心情握壽司($499/份)
果然一看,哇~~~~哈哈,果然一上菜就整個好心情~~
一整套握壽司包含三個超大的握壽司,蝦壽司、墨魚壽司、鮭魚壽司各一,旁邊附上薑片
加上一小碟漬物(紅蘿蔔、白蘿蔔)和一瓶清涼的台灣柳丁汁
每次都是相機先生先吃過,魔力獅子王看了口水都要流下來
人客阿,你看看,好大一尾的草蝦,跟大人手掌一樣大,這樣的誠意簡直就是滿上了天
蝦子上面有一層薄薄的蜂蜜醬料,灑上海苔點綴,色香味都具備了
蝦肉整個很緊實、甘甜,加上醋飯的口感,好吃
烘烤過的墨魚壽司有著焦糖的香與海鮮的甜
醋飯黏度稍微低一點,不黏牙多了彈牙口感
這個一個握壽司,不管是男生、女生或是小朋友吃了,超有飽滿足感的
底下有乾冰,讓柳丁汁更凸顯冰涼感,清香微甜的柳丁汁搭配著握壽司,沒想到一點都沒有違和感
插播:
魔力獅子王吃到一半,沒想到隔壁桌,突然唱起生日快樂歌,原來一家子來幫媽媽慶生
員工一起來唱歌表演慶生~~(這裡很適合全家人一起來用餐喔)
就是愛蟹蟹丼($599/份)
仍然是一組螃蟹丼飯+一小碟漬物+一瓶清爽微酸的檸檬汁的組合
一整隻的炸螃蟹,蓋滿了整個碗,實實在在的一整隻螃蟹阿
螃蟹雖然是以油炸的方式處理,但是裡面的蟹肉肉質依然保持著清新鮮甜
一點都沒有受到影響
反而是蔥片、蒜片、洋蔥片、辣椒加上醬料炒過的丼飯,每一口吃起來都非常的入味,大人、小朋友都吃的津津有味
排列很有美感的螃蟹丼
滿滿的蟹肉,停不了的口齒留香阿~~
CP值就是很超過的一隻螃蟹
蔥香、蒜香、油香、醬香的丼飯,光看照片就讓人就垂涎三尺了~~
其實,店家在每一份餐點,還安排一個小小的趣味,你可以自己DIY乾冰,感覺一下雲霧飄渺的清涼感
蟹殼還可以變成小朋友的玩具
哇~哇~哇~天丼($499/份)
包括炸蝦、茄子、南瓜、牛蒡等炸物也是蓋滿了整晚,
在動口之前,可以依照自己的偏好程度淋上醬汁,油炸的麵粉搭上醬料的醋飯,吃起來很有味道
蝦子依然很有彈性、肉質飽滿,CP值就是很超過的一隻炸蝦
這樣的米飯,淋上醬汁、滷汁,搭配油炸過的麵粉
最後,如果點了握壽司或者丼飯,再點上一道溫熱湯品嘟嘟好,很速配O
蒜頭蛤蜊湯($90/盂)
作法是蛤蜊加整個整顆的蒜頭下去熬煮,湯頭有很清新的蒜頭香和海鮮鮮味,
不像薑絲蛤蜊湯那種薑絲反客為主壓過蛤蜊海鮮的鮮味,
反而是更凸顯出蛤蜊的鮮度~~
這樣的作法更添風味
湯碗外頭的黑石有保溫的效果
蛤蜊雖小,肉質卻很飽滿
湯汁有著劃不開的蒜頭
數一下,滿滿一碗有大約9顆蛤蜊
好~康~優~惠~搶~先~報
一番座推出新品丼飯系列搭配超值優惠活動,讓你原價每客499*馬上現折200=只要299元,
你心動了嗎,還在等什麼,趕快來享用吧💕
[活動步驟說明]
1:來店用餐丼飯系列(就是菜單上,最前面四道)
2:打卡
3:粉絲團按讚
4:粉絲團評分五顆星
【活動內容說明】
★一個帳號限優惠一份丼飯系列
★已粉絲團按讚者,可拍照上傳打卡,並標註任兩位朋友,即可享有此優惠活動
★此優惠活動不得與其他優惠活動並用
★丼飯系列限量限內用
附上單點菜單
一番座手創日式料理
地址:新北市汐止區忠孝東路458號1樓
預約電話:02 8648 5131
營業時間 · 11:30–14:00, 17:00–21:00
LINE生活圈: http://line.me/ti/p/%40vur9631u
交通:
1、地點距離汐止火車站步行約10-15分,可騎U-bike前往,店旁即有U-bike停車處
2、開車從中山高,10K汐止交流道下來,現場附有停車位
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