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  川賀  燒烤居酒屋  

地址:台北市中山區合江街92號(近行天宮捷運站)

電話:02-2516-9957

營業時間:18:00~01:00周日公休

粉絲團:川賀 燒烤居酒屋

 

*店內酌收10%服務費,每人最低消為 NT$500

*禁止攜帶外食,若自行帶酒,酒水服務費每瓶 NT$500

 

 

20170724_川賀 (31)

 

居酒屋或者燒烤,魔力獅子王已經去過好多家,每一家都有一些自己的特色,例如菜色、味道

或者是氣氛,甚至是老闆的style。

 

魔力獅子王覺得,

居酒屋,最重要是一種氛圍,一種下了班過來喝點小酒、吃吃東西、聊聊天那種感覺。

很輕鬆、很隨意。

當然,加一點饞嘴的美食與酒精。

那就PERFECT。

 

川賀燒烤居酒屋就是這樣的一家店。

距離行天宮捷運站附近,步行約8~10分鐘可以到達,店面小小的,大紅燈籠招牌三兩個大酒桶,簡單的窗格拉門

(我來了)

(歡迎光臨)

(><  哈哈。自己演起來了)

20170724_川賀 (24)

 

 

 

 

一進店裡,就有來到日劇中居酒屋那種很隨意自在、很輕鬆溫暖的感覺喔。(今天大家一起來感覺一下木村拓哉和結依吧)

20170724_川賀 (35)

 

川賀的位置不多,一個吧台(大約可以坐6~8人,適合2人),吧台前方是開放式廚房,一般料理都在這裡處理。

還有四桌4人桌(通常有時候一張桌子擠到5到6人),這樣擠在一起聊天比較有溫度。

20170724_川賀 (94)

 

一進店裡,就有很隨意自在、很輕鬆溫暖的一種感覺喔。

還打著領帶的大叔,放輕鬆的年輕上班族,隨意乾杯、聊天、吃點東西。

20170724_川賀 (22)

 

 

店真的不大,牆壁到處貼滿著酒的海報、商標,架上也擺著了各式各樣的酒瓶。

位置都不夠坐了,客人的包包、衣服就直接掛在桌邊的牆上!

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菜單請點我

 

黑板上則是店家當季主推現撈的新鮮美食料理,價格會照大小、時價稍微調整。

(老闆說盡量讓價格透明,客人比較不會搞不清楚)

20170724_川賀 (1)

 

我們只有兩人,選擇坐在吧台前面。

吧台上方貼滿了客人的隨性自拍,貼滿滿,好感動。

前方則擺滿了日本酒、各種療癒感十足的杯緣子、招財貓、公仔。

(下班來約會、聚會,就是要心情放輕鬆,把一天的疲憊全部拋到腦後。)

20170724_川賀 (21)

 

『一滴入魂』,日本的職人精神就是讓人感動,

從包裝就能感受到對於美酒製作的嚴謹態度,這樣的酒喝起來肯定好喝。

警語~~喝酒不開車,開車不喝酒

20170724_川賀 (2)

 

 

     

 

 

 

各種人偶的面具,日本風情一點一滴濃厚起來。

20170724_川賀 (5)

 

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我們點的菜~~(有些是老闆強力推薦的喔)

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靜岡草莓碳酸飲料  $100  

★★★★

帶著療癒性質的靜岡草莓碳酸飲料(很適合女生喝喔),清淡的草莓果汁風味。

 

蜂蜜梅酒$150

★★★★

蜂蜜梅酒(CHOYA)加了一點甜甜的味道,尾韻再帶出梅子味,沒想到兩者也滿搭的。

20170724_川賀 (36)

 

飲料或酒類還有很多選擇喔。(來居酒屋,最不缺的大概就是酒吧)

警語~~喝酒不開車,開車不喝酒

20170724_川賀 (42)

 

〈日式醃蘿蔔〉(招待小菜) 

★★★★

川賀的日式醃漬蘿蔔比較清甜、輕脆可口,而且水分飽滿,很簡單的開胃小點,真的很開胃。

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〈綜合生魚片〉 $480 

★★★☆

由左至右,依序是白旗魚、鮭魚、鮪魚。

老闆推薦說,今天的生魚片很青,尤其是左邊   鰭邊肚的白旗魚,油花均勻,

一口失魂,我的媽呀,好吃到盪舌,口感一點也不輸TORO喔。

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啵兒透亮的新鮮鮪魚刺身,加一點wasabi醬,咕溜咕溜的滑順,肉質入口即化。

20170724_川賀 (40)

 

油花滿滿,口感真的不輸TORO喔,太好吃了。

(一點點wasabi就好,讓新鮮和口感在嘴巴裡面化開,才能感受好吃在哪裡)

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 〈明太子雞肉串〉$160/2串 

★★★☆

 

老闆在烤雞肉串上鋪滿一層香濃的明太子,特別提醒要平拿起來吃,不然,明太子可會灑落滿地。

雞肉鮮嫩多汁,搭配帶點海的鹹味的明太子一起入口,哈,味道恰到好處!

一邊吃美食,一邊聊八卦,再來一口美酒,wow,就是一種上班後的小確幸。

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〈羊肉串〉$160/2串

★★★☆

羊肉串算是很中式的料理,羊肉串燒烤之後,逼出油脂,表面顯的油油亮亮的,肉的香氣整個逼出來。

帶著一點點的羊臊味,感覺在大漠吃著烤羊肉的感覺,特別的對味。

喜歡這樣味道的粉絲朋友肯定要嚐嚐。

 

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〈烤透抽〉$480

★★★☆

透抽烤的嘟嘟好, 不會太韌,反而肉質Q彈中帶點嚼勁,越吃越涮嘴。

單吃,可以吃到鮮甜的透抽。

 

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也可以淋上檸檬,或者搭配帶點鹹味的蛋黃沙拉,感受醬料帶領的另一種滋味。

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〈馬頭魚〉$680

★★

因為魚頭像馬頭的形狀,所以叫做馬頭魚。雖然生的醜,肉質卻超鮮美。(這是天生我材必有用的實證嗎?)

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老闆燒烤的火候真是一流,表皮依然柔柔亮亮,帶點油脂的亮光。

而裡面的魚肉,依舊保持多汁、鮮嫩,

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老闆特地在魚腹中間把明太子包進去,夾著承載著明太子的魚肉,鮮美+海味,兩種味道,一次滿足。

 

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〈日本干貝〉$400/2顆

★★★☆

現在是干貝的產季,超大顆的日本干貝,炙燒後表皮呈現誘人可口的焦黃色。

一口吃下去,吃得到干貝的鮮甜和入口即化的感覺,好吃到整個人就要飄飄欲仙了。

 

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連兔兔都滿足的瞇起眼睛。

(哼,只有兩顆干貝,我沒有吃到~~~)

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〈安格斯黑牛〉$820

★★★☆

好大一片安格斯黑牛。

燒烤至大約7分熟,裡面的牛肉帶點粉紅色,這樣的肉質軟嫩度嘟嘟好、咬下去口感,吃得到好牛肉本身的Q嫩

 

師傅在盤子上面先抹上一層海鹽,把牛肉本身鮮味表現更明顯,不用再特別沾附任何醬料,就好好吃。

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一看到內裡呈現出來這種粉嫩度,就可以知道牛肉本身的新鮮以及師傅燒烤的功力了。

20170724_川賀 (114)

 

魔力獅子王有偷偷的發現,老闆都會觀察一下我們每道菜吃的進度,快差不多了,才把下一道菜準備上來。

難怪,一開始一直覺得老闆眼睛老是飄過來(我發誓我不是自作多情啊)

 

蛤蜊絲瓜 $220

★★★☆

熱炒店常見蛤蜊絲瓜,川賀也有喔,最重要是味道比一般熱炒店好吃幾百倍。(嗯,有點誇張,那50倍好了)

在喝了一些酒後,來個暖胃的蛤蜊絲瓜,那簡直是完美的菜單。

 

蛤蜊非常的飽滿鮮美,厚片的絲瓜鮮甜清脆,湯頭非常的濃郁,組成了一道完美的ending。

我覺得在川賀居酒屋,絕對推薦在吃肉喝酒大快朵頤後,來一個暖心暖胃的美妙蛤蜊絲瓜。

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甜在心芋頭$100

★★★★★

又要洩密了,魔力獅子王除了海鮮,另外一個偏好就是『甜食』,尤其是芋頭跟蕃薯,簡直就是天菜。

知道川賀有這一道甜點,說什麼也要點來品嚐看看。

 

中了,一試就中了,光這一道就可以『一試成主顧』了。

 

大塊的芋頭,超滿足。

吃進嘴裡,不會死甜(只能說蜜的真好),口感紮實綿密,一點都不會鬆鬆的。

這就是好芋頭。(只能推,我不想講了,趕快吃)

 

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《魔力大點評》

川賀燒烤居酒屋就是一股濃濃的日本味,

不管是店的風格、布置與擺設、老闆的感覺、客人的型態、美味的食物

居酒屋,最重要是一種氛圍,一種下了班過來喝點小酒、吃吃東西、聊聊天那種感覺。

很輕鬆、很隨意。

當然,加一點饞嘴的美食與酒精。

那就PERFECT。

 

下班別急著來,先打電話預約,9點以後第二輪比較好訂。(等待肯定是值得的)

 

 

 

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  川賀  燒烤居酒屋  

地址:台北市中山區合江街92號(近行天宮捷運站)

電話:02-2516-9957

營業時間:18:00~01:00周日公休

粉絲團:川賀 燒烤居酒屋

*店內酌收10%服務費,每人最低消為 NT$500

*禁止攜帶外食,若自行帶酒,酒水服務費每瓶 NT$500

 

 

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