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重金屬布朗尼工廠
演唱會:220新北市板橋區光武街48巷3號1樓(板橋新埔捷運站5號出口附近)
表演時間:星期二~星期日下午兩點營業到晚上九點(星期一公休)
訂票專線:02-2250-7578
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Metal.Feat.Brownie/
內用低消是100元
『嘿、板橋的朋友,你在哪裡~~~?舉個手好嗎???』
登楞~~~~
『嘿、新埔捷運站的朋友,你在哪裡~~~?舉個手好嗎???』
登楞~~~~
嘖嘖嘖~~~
噹~~噹~~噹噹噹~~~
今天,獅子王親臨演唱會現場,現場Live為您實況轉播『重金屬布朗尼工廠』樂團的表演~~~~
沒有啦,真的是甜點店啦。
老闆們(兩位老闆)是樂團出身,一位是主唱,一位是鼓手,又學過烘焙餐飲,所以把兩種興趣結合為一。
一蹦,蹦出『重金屬布朗尼工廠』這一家店。
5年前開始在網路上販售糕點,直到今年7月才開始有實體店面。
『重金屬布朗尼工廠』就位在板橋新埔捷運站5號出口附近,出站走過來大概要5分鐘左右。
(大漢橋底下也有停車場喔)
大紅色的門搭配土耳其藍、透明的玻璃窗,室內的燈光打下去,非常搶眼,尤其是路燈比較微弱的巷子。
很適合來這裡拍照打卡喔。(呼叫網美、直播主一起來)
頭一回走進店裡,一定會被重金屬音樂給Shock到了,這是『甜點店』嗎?
店門口招牌不是告訴你了嗎?
『重金屬布朗尼工廠』
Metal. Feat. Browenie
店裡頭擺設非常簡單,幾盞黃色的吊燈,一個甜點櫃、一個不銹鋼金屬吧台、幾張桌子,感覺很舒服。
(照片中出現亮點了,答案在文末,大家可以先猜猜)
收銀台擺了很多裝飾品,這一台Marshall Stanmore的藍芽喇叭超有金屬感。
牆面上有各種搖滾樂團的照片,很強烈的重金屬風格。
這個不用說,是給你看的,是給老闆練的。
貨櫃面紙盒果然也是 Heavy Metal。
菜單就在牆上,甜點、飲料
老闆說:重金屬布朗尼、紅酒生巧克力塔、重乳酪蛋糕,
這三款是開業五年以來,一直留在菜單上名單。
(意思是這就是本店的招牌啦)
牆上是6吋蛋糕的價錢,所以想要唱生日快樂歌的朋友,可以買一個。
老闆說我不是亮點,後面才是。(我想大家應該會搞錯重點)
不是啦,越說越亂,上面的菜單才是重點。(好像亮點又出現了)
內行的朋友一看就知道,前三種就是基本款的飲料,後兩種就是特色版咖啡。
牆面上的一排酒瓶,老闆說那是他們自己的私藏拿來裝飾用的!
(問過其中一位老闆娘,聽說下個月就會開始賣酒精飲料了)
我們來的時候已經晚上7點了,甜點櫃就剩下這些口味了。(老闆每天會依照銷售量,當天現做)
放在玻璃櫃裡面的布朗尼,是不是很有意境,感覺美味極了。
我們的餐點(沒想到魔力獅子王也開始吃素,哈哈,是甜點,偶爾吃肉,也要來點甜食嘛)
起泡的奶茶(可選擇加糖)$80 OREO重乳酪蛋糕$85、手工餅乾 $50/4片
重金屬布朗尼$75、蜂蜜瑪derR蓮 $50/2個、 芒果小塔$90、檸檬糖霜蛋糕$85、提你小老蘇$80、
【重金屬布朗尼工廠】的甜點是以黑色石板來盛,而不是一般白色盤子,石板上店家自己設計的圖案,灑上糖霜,
果然是很 Heavy Metal。
(整個店是不是超有型,是不是很適合IG打卡)
重金屬布朗尼 75元
63%的苦甜克力,新鮮土雞蛋、進口奶油製成,
跟一般的比較不同的是,市面上很多布朗尼是偏乾,
【重金屬布朗尼工廠】的則是偏美式,口感較為濕潤,外層也比較鬆軟。
Oreo重乳酪蛋糕 85元
一滴水都沒有加的乳酪蛋糕,味道都非常純濃,口感非常綿密。
另一個不同點,【重金屬布朗尼工廠】的重乳酪蛋糕底部不是用消化餅乾,而是oreo,口感整個大不同。
不管是男生,女生一定都超愛。
蜂蜜瑪der蓮 50元/2個
烤得金黃色的瑪der蓮。
瑪德蓮是屬於法國傳統的常溫蛋糕,剛出爐時溫溫熱熱的外酥內軟非常好吃。
即使放在常溫下,一樣可感受到奶油的香氣與麵粉完熟後的濕潤口感,
如果再搭配一杯熱紅茶享用真的是很棒的下午茶點 。
芒果小塔 90元
一般的蛋塔已經不夠看了,把芒果放到蛋塔上面,變得更甜心了。
愛吃水果塔的少女們,一定要來試試,柔嫩滑順般的口感,整個舌頭馬上就融化了。
只要一口,也能軟化那剛強如鐵的硬漢。
內餡就像絲一般的柔滑。
一般般鮮奶茶 冰桌80元
大概是坊間太多奶茶,老闆就給他一個『一般般鮮奶茶』的名稱吧。
不過,話雖這麼說,事實可不能這樣做。
他可是一杯充滿『奶泡』的鮮奶茶。(這不是咖啡才有的fu)
喝起來非常的滑順,不加糖剛好跟甜點balance一下。
檸檬糖霜蛋糕 85元
只有牛奶、水、檸檬、乳酪,下去烘焙出來的檸檬糖霜蛋糕。
檸檬皮和糖霜點綴在蛋糕上頭。
非常紮實的蛋糕,加上酸酸甜甜的口感,冰冰涼涼的時候最適合熱到快中暑的夏天。
提你小蘇 85元
這是老闆新開發出來甜點。
經典的馬斯卡彭乳酪餡,加上浸泡過黃金曼特寧咖啡濃縮液的手指餅乾,最後撒上滿滿的可可粉。
超美味的經典,上層超軟,超柔嫩的口感,
吃到最底層餅乾的時候,濃濃的咖啡味與咖啡香從餅乾屑裡流洩出來。
跟別人家不一樣就是一種創新,浸泡過黃金曼特寧咖啡濃縮液的餅乾,整個就是另外一種口感與風味。
蛋黃奶油手工餅乾 50元/4片
當曲奇不再是曲奇,當它用了蛋黃、奶油、麵粉做出來,它就變成月亮了。
『超酥脆』,每一種食材原料的黃金比例搭配,就變成『超酥脆』。
這可是現在店裡面很搶手的手工餅乾。
不管是搭配咖啡、紅茶、奶茶,簡直是百搭款的主角。
耶加還可以冰咖啡 130元
玫瑰金的銅杯盛著黑色透亮的黃金咖啡液,在燈光照射下,波光粼粼,非常誘人。(杯子選得真好 )
耶加雪夫是衣索比亞莊園咖啡的頂級咖啡豆,『還可以』大概是老闆的謙虛。
有一點柑橘的果酸,尾韻帶一點糖蜜的甜,層次很豐富。
喝咖啡、吃甜點;吃甜點、喝咖啡,絕配。
強力放送版
登~~~~~~~
登~~~~
紅酒生巧克力塔
66%苦甜巧克力+北海道牛乳+些微的迷人紅酒香,還有酥脆的黃金塔皮。
還有還有~~還有超厚的可可粉。
一整顆滿滿的巧克力,底層沒有再鋪杏仁奶油餡(這可是老闆跟人家不一樣的地方)。
這時候,一定要喝一口玫瑰金盃的耶加還可以咖啡。
一口苦甜,一口酸甜。一邊苦、一邊酸、偉運來一點甘甜。
PERFECT
優惠訊息強送中
趴萬:
老闆說:為了貫徹不浪費食物的原則,加上堅持每天的甜點都不會放隔夜,每天剩下的少量甜點,
老闆們還有老闆娘們不能一直靠自己消滅,如果這樣吃的話,怕大家會不認識他們,
所以即日起,晚上8:30~9:00這個時間『蛋糕櫃裡的甜點』「通通8折」。
不過,千萬不要因為這樣就等8點才去,有些事是可遇不可求
最好8點前就去店裡吃了,不然8折買不到,還吃不到,那就是為難自己了。
(先吃先贏,嘿嘿,等到8:30還有甜點,再買回家繼續吃)
(這是7點的狀況)
趴兔:優惠訊息強送中。
謎題揭曉
亮點就是老闆後面那三顆柚子,紀錄著魔力獅子王吃甜點的時候,就是中秋節啦。
新題目:
文章中,總共出現幾次『老闆說』?(歡迎到魔力獅子王粉絲頁,留言、貼甜點照片,不是老闆照喔)
重金屬布朗尼工廠
演唱會:220新北市板橋區光武街48巷3號1樓(板橋新埔捷運站5號出口附近)
表演時間:星期二~星期日下午兩點營業到晚上九點(星期一公休)
訂票專線:02-2250-7578
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Metal.Feat.Brownie/
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