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芙歐Fullpasta 義式餐廳

官網 (內有電子菜單 & 停車地圖)：http://www.fullpasta.com/

粉絲團：https://www.facebook.com/fullpasta/

店址：新竹市金城二路38號

電話：03-5735511

[ 營業時間 ]

週(一) - 週(五)11:30a.m. - 2:30p.m.5:30p.m. - 9:30p.m.

周末 & 例假日11:30a.m. - 9:30p.m.  (整日營業)

[ 友善服務項目 ]
• 免費WIFI 
• 可刷卡(也可行動支付)
• 提供兒童座椅 & 尿布台
• 適合家族/朋友/公司  等 聚餐場所
• 公益活動配合 ( 若有需要可電洽 )  


[ 可訂位時間  & 候補說明 ]

平日 (一) ~ (四) 
• 中午 : 全時段皆可訂位   (無用餐時間限制)
• 晚上 : 5:30-6:30  可訂位  (無用餐時間限制)
 
週(五)小周末
• 中午 : 全時段皆可訂位  (無用餐時間限制)
• 晚上 : 5:30-6:00  可訂位  (用餐時間:90min)
 
假日 / 例假日
• 中午 : 11:30-12:00  可訂位  (用餐時間:90min)
• 晚上 : 6:00以前  皆可訂位   (用餐時間:90min)

平日中午過後會休息，遇到週末與例假日，從11：30～21：00全日營業不休息喔。

（不過中午人潮還是很洶湧，來之前最好要預約）

遇到週末與例假日，如果沒有預約的話，可以在櫃臺前沙發稍候。

【芙歐Fullpasta】算是新竹非常夯的親子餐廳，一般來講，如果是用餐的尖峰時間，最好是預先訂位（尤其是假日）。

如果在等待區候位時，還有一堆童書可以看，可以順便培養小朋友的閱讀習慣（一兼二顧）。

店裡面很多為小朋友、小小朋友準備的布偶，

鄉村風風格的設計

餐廳明黃、粉藍、粉綠的顏色，開放式的空間，

整片落地窗的採光，感覺非常清新、明亮。

條紋式的布墊，有歐洲的風格，屁股做起來也很酥胡喔。

到處都有可愛的布偶，牆上的架子也擺著店家所有用的食材、進口的橄欖油品等等。

2018最新菜單（請點電子菜單）

【芙歐Fullpasta】菜單標榜採用純天然食材料理，不但美味，還要可以吃的健康、吃的安心。

這一次的菜單特色特別設計以「單人套餐」、「雙人套餐」為主，可以把好吃的料理一次吃到，價錢也很划算喔。

主要有炸物小點、焗烤斜管麵/燉飯、義大利麵，

最推薦的是他們家的海鮮義大利麵，逐逐有有7種口味醬汁喔!!

人氣的首選，一定推薦就是桌上這個「日本三路奶油海膽魚卵醬」。

我們就坐在「深海」的這一區，有明亮的天空，

不時還會有「鯨魚」躍然牆海，抬頭欣賞，完全不用搭賞鯨船會昏頭轉向。

我們聽完Allen非常親切、詳細的介紹之後，是這個也好吃、那個也想吃吃看。

我們決定全部都升級，點一份「單人套餐」+一份「雙人套餐」，這樣想吃的全部都可以吃到了，而且粉划算。

三份套餐的主餐

大家（全家人）一起吃飯就是有這個福利，

各自點自己喜歡的主餐，然後還可以互相分享著吃。

【雙人套餐】

 〈帕瑪森軟法麵包〉 

嘟嘟烘出爐、燒燙燙的軟法麵包，一定要趁熱吃。

當然要沾這個店家自己調的「蜂蜜芥末醬」。

麵包像棉花一樣超軟，綿密的口感中有酸甜味道，層次更豐富了。

〈湯品～培根火腿濃湯〉

濃濃的馬鈴薯+培根火腿，好喝，一口接一口，保證你停不下來。

〈 堅果美生沙拉〉搭優格醬

除了生菜，再灑上滿滿的堅果，非常健康養生的概念，

淋上芒果口味酸甜的優格醬，非常的開胃，很適合夏天，也適合小朋友。

〈 焗烤孔雀貝〉

加了起司在孔雀貝進去焗烤，起司外皮酥脆口感，孔雀貝保有的啾司鮮甜，也是要趁熱吃。

飲料任選2份（啤酒+＄70）

〈布丁紅茶拿鐵〉

獅子王最喜歡創新一點的飲料，當然要來喝一點不同款的。

鮮奶茶非常濃厚，加上滑溜滑溜的布丁，飲料喝起來多了一點變化。

（如果像我吃麻辣版的義大利麵，就狠適合來一點甜的）

〈現打果汁  蘋果+鳳梨〉

甜甜蘋果汁+酸酸鳳梨汁，一甜一酸兩種組合，

還有滿滿的蘋果果肉顆粒及鳳梨果肉纖維，喝起來還滿搭的又健康可口。

【芙歐Fullpasta】為了地球的未來，要特別減少塑膠吸管的使用。

所以店家即日起不再主動提供吸管，如果客人覺得沒吸管不方便的話，還是可以跟店家索取der。

雙人主餐1、〈日本三路奶油海膽魚卵干貝義大利麵 〉＄348

芙歐的海鮮義大利麵 有7種口味醬汁!!

人氣的首選，一定要推薦的這一款〈日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵〉。

麵條捲成一團像很有藝術感的「髮髻」形狀，感覺麵量不少，四周圍放滿了各式的海鮮。

麵條非常Q彈，寬度剛剛好。

麵條上面除了奶油、起司粉，最特別是滿滿的一顆一顆魚卵，

每一口都可以感覺到魚卵在口中爆開的那種驚喜。

這是店家使用的進口麵條品牌。

雙人主餐2、〈青醬焗烤極味海鮮飯〉   ＄348

這是老婆的最愛，焗烤的起司下覆蓋著滿滿著青醬海鮮飯，一定記得趁熱吃。

湯匙一挖，就是牽絲的起司，厚厚的起司吃起來超過癮的。

青醬與米飯非常的融合，非常的夠味。

店家也提供「橄欖油」當作淋醬，可以淋在義大利麵或者飯上面，攪拌之後再入口。

還有濃濃的果香味。

甜點3選1 

〈花生/巧克力雙拼QQ麻糬甜薄餅〉

披薩薄餅，中間夾著麻糬，非常特別的一道甜點。

老闆真有才。怎麼會想到「中西合璧」的作法，實在太有才了。佩服佩服。

可以全部是花生口味、也可以全是巧克力口味，或者想我們一樣，兩者通通都想要。（這一道是必點，錯過真的可惜）

外層舒脆，有點像牛舌餅的口感，

內層是QQ的麻糬，不黏牙，超特別的組合。

一般都知道麻糬沾花生粉很好吃，沒想到灑上特製的巧克力餅乾碎片，也是不錯吃喔。

花生口味使用的是最蓋有名的新竹的福源花生粉，果然夠味。

加點

〈現烤金黃雞腿塊〉只要＄99

我們家弟弟就是聽到【芙歐Fullpasta】有他最愛的現烤雞腿，說什麼也願意放棄他最愛的電影，跟著我們來。

烤的有點焦黃（金黃）的外皮，看了就要流口水了，而且香氣飄溢出來，簡直是逼死人了。

說什麼也要放大放大再放大，分享給大家看看。

這一道一定要先點，因為現烤要20分鐘。

在廚師的烤工之下，雞肉原汁鮮甜全部被鎖住，當獅子王一口咬下，香噴噴、超啾西的口感，

那種美好，讓人幾乎忘了塵世間的庸擾，只剩下回味。

【單人套餐】豪華版

單人套餐升級有三種版本，最主要差別是價錢不一樣。

不是啦，最主要是規格跟量不同，簡單講究是越多錢可以選擇的菜色跟量越多。

美生沙拉搭配優格醬吃起來清新不膩，自然韻味綻放唇齒，讓人意猶未盡！

〈川味麻辣義大利麵〉

又是很有創意的中西合壁，川味麻辣+義大利麵，

這還是獅子王生目睭頭一次看到。

最厲害的還有滿滿的海鮮，有孔雀貝、蝦子、蛤蜊、干貝。

在熱呼呼的夏天，麻辣都可以很開胃，

如果是冷颼颼的冬天，麻辣可以很暖心。

最特別的應該是他的醬汁，很合味，直接喝，一口接一口，很香很涮嘴。

蝦子、海鮮也都被醬汁滷的非常入味，完全不同於一般清淡的味道，有點吃麻辣鍋的感覺，好吃。

甜點 

〈明治冰淇淋〉

明治冰淇淋的特色就是非常Cream，非常滑順。店家還附上一片餅乾，可以挖著吃，很特別。

〈魔力大點評〉

這次來到【芙歐Fullpasta】，感覺最特別的是他的創新料理，讓餐點更具新意。

最厲害的是不止手法創新而且好吃得不得了。

數數他們家的招牌菜就有：日本三路奶油海膽魚卵干貝義大利麵、奶油香烤嫩雞義大利麵、白酒蛤利義大利麵、

主廚創新的川味麻辣義大利麵、雞肉凱薩沙拉、現烤黃金雞腿塊、QQ花生巧克力麻糬甜薄餅……

位置很多，風格很清新，帶小孩肯定乖乖的吃，因為太好吃了。

芙歐Fullpasta 義式餐廳

官網 (內有電子菜單 & 停車地圖)：http://www.fullpasta.com/

粉絲團：https://www.facebook.com/fullpasta/

店址：新竹市金城二路38號

電話：03-5735511

[ 營業時間 ]

週(一) - 週(五)11:30a.m. - 2:30p.m.5:30p.m. - 9:30p.m.

周末 & 例假日11:30a.m. - 9:30p.m.  (整日營業)

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