獅子王特別愛居酒屋,就愛居酒屋那種開心的感覺。
一堆朋友、同事可以在這裡開心吃著各種料理、燒物、炸物,開心的乾杯、喝酒,
開心的分享自己的心情、辦公室的八卦、小道消息。
這一間中山區的人氣居酒屋 #狸君居酒屋,有很多部落客跟網友強推的,聽說連日本人都愛來交關,
就在林森北跟中山北路之間的七條通巷仔內,
主打日式料理,生魚片、壽司、日式串燒、紙火鍋都是推薦必點料理。
Google評分高達4.8分,餐點、服務、環境的評價都很好,
狸君的生意超好,平時,一到七點就開始客滿,
越晚人越多,不愧是深夜居酒屋,
我強烈建議要先訂位!
狸君居酒屋 TanukiKun
電話:(02)2531-8278
地址: 台北市中山區中山北路一段121巷28號
營業時間: 週一至週日 PM17:00~AM06:00
粉絲團: https://www.facebook.com/7tanukikun/
*入場需實聯制 *保持用餐距離 *須量體溫手部消毒**[本場所定期環境消毒]
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進到【狸君居酒屋】就是一種的日本居酒屋的fu,店員馬上熱情的招待,
日式的燈籠、牆壁上滿滿的海報、照片,櫃子上滿滿的酒瓶,
半開放式的廚房,可以以看到廚師們專心的做著料理,
整體氛圍、整體環境很溫暖、很熱情。
就是很居酒屋。
【狸君居酒屋】的座位有板前區、四人桌,還有一個大約10人包廂,很適合同事、同學、朋友來這裡聊天、聚會、辦慶生。
店內各處擺放很多討喜的信賀狸八擺飾。
吊在櫃臺前的魚干,也是一種日本特色。
狸君很多海鮮魚貨都是每日從漁港直送,所以除了固定菜單,來這裡千萬不能錯過櫃台前小黑板上寫的當日限定料理。
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〈菜單〉
【狸君居酒屋】有日本大阪的師傅坐鎮,每日固定的菜色有:生魚片、握壽司、烤物、炸物、蒸物、手卷、串燒、沙拉,
如果不吃生食的話,這裡還有紙火鍋、壽喜燒等鍋物跟熟食魚料理。
另外,他們還開發出不少獨家的餐點,像是和牛、黑鮪魚、魚子醬、鱘龍魚、鮟鱇魚,這些高級食材料裡!
比較特別的是狸君的酒類也非常豐富,清酒、燒酎、梅酒、威士忌、啤酒,應有盡有!
店家非常推他們的梅酒!
(喝酒請勿開車,未滿18歲禁止飲酒)
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綜合六點 1380 (綜合生魚片船佐當日漁鮮)
來到【狸君居酒屋】,絕對不能錯過最招牌的綜合生魚片船,
非常古意的海鮮船,載著乾冰緩緩駛入餐桌!
大船入港,滿滿的海鮮,完全沒給他客氣的,簡直就是「海鮮控」我的最愛。(ㄚ嘶~~)
又有畫面感、又能夠把生魚片的新鮮度表現的淋漓盡致。
獅子王私以為生魚片海鮮,有青就好吃。
新鮮的鮪魚,看看這厚度超大一片,誠意滿點!
不管是肉質的鮮美度,油脂的豐富感,入口那種超滑順的口感,真恨不得有4個胃多吃幾塊。
新鮮鮭魚口感則是滑嫩,咬下去,感覺牙齒都戀愛了。
生食級的干貝,入口即化的感覺,讓人幾乎忘了咬下去的感覺。
非常新鮮的牡丹蝦,味道一整個超鮮甜(腦中快感大爆發),一口一隻,簡直是超滿足,現在想起來,口水都快流下來了。
紫醉金迷 $480
超大顆干貝(直徑跟厚度應該有3公分以上)切開,放上海膽、鮭魚卵,佐以魚子醬及金箔。
蠢。蠢。欲。動。
我的眼睛跟舌頭真的是蠢蠢欲動。(眼露凶光盯著這塊肉)
哪知,這時慢、那時快,老婆把它夾起來,咻一下,放進嘴裡了。
(到手的干貝飛了,是有沒有這麼好吃???)
黃金歲月 $680
那麼大顆的干貝就很已經嚇人了,如果換成肥美的生蠔嚇死人了。
生蠔上面一樣再擺放撒落滿滿的海膽、鮭魚卵,佐以魚子醬及金箔(有種生蠔體盛的感覺,想歪了),
這道料理叫做名「黃金歲月」,依我看,這種浮誇奢華的程度,我覺得這才應該叫「紙醉金迷」才對。
生蠔就是要一口給它吞下去,千萬不要客氣。(話說海鮮控的獅子王從來沒再客氣的)
鮮、甜、肥、美,只、醉、金、迷。(沒了,真的沒了,都在嘴巴和肚子裡了)
Bye bye,想吃,自己來吃。
黑鮪魚握壽司 $350
這個黑鮪魚還滿厲害的,厚厚的一片,油脂量很多,肉質夠鮮嫩,一入口就能感受那化開的感覺。
梅酒
來居酒屋,感覺沒喝點酒,好像不能盡興,
狸君的酒類,清酒、燒酎、梅酒、威士忌、啤酒,應有盡有!
今天,來推薦這兩款店家非常推的梅酒,很適合女生喝喔。
梅乃宿柚子酒使用日本國產的柚子原汁與梅乃宿的清酒釀造而成。
喝起來口感圓潤溫和,加上清新的香甜風味,果實感豐富、酸甜滋味又清爽解膩,
是女生都會喜歡的一支酒喔!來狸君一定要試試看
( 未滿18歲請勿飲酒)
炸雞軟骨
炸物裡面,雞軟骨算是我的最愛(為什麼鹹酥雞都沒在賣?黑人問號?)。
喜歡它軟硬適中的咬感,很適合聊天的時候,慢慢的咬,一口接一口,很涮嘴。
店家會附上美乃滋,沾著吃又是另一種味道。
綜合串燒 (雞翅、雞軟骨、雞腿肉、時蔬、豬五花)$380
串燒也是居酒屋聚會必點,只要串燒一上,馬上就可以開啟喝酒聊天模式,氣氛瞬間熱鬧起來。
狸君師傅的炭燒功力真的沒話說,串燒的熟度剛剛好,加上用薄鹽調味,絕對不死鹹。
香菇,大大的展開,刷上日式醬汁,口味卻不死鹹 ,滿滿的水分很JUICY。
豬五花,一整個逼出油脂的透亮感,五花肉上面加上蔥鹽,吃起來有油脂的香,又有蔥鹽的鹹口,嘴巴有爆發的快感。
雞軟骨,又脆又香的口感,考驗齒工,脆口卡滋卡滋。
雞腿肉,雞皮烤到金黃焦香,一口咬下先是吃到雞皮的香氣,接著是鮮嫩的雞肉,肉質Q彈紮實並帶有蔥香。
雞翅,雞翅烤得焦香,肉質細緻,很涮嘴。
(這一張真的是失焦照片,不是眼睛有問題喔)
西京燒 (澳洲鱈魚)
「西京味增」又稱白味噌,在日本白味噌就是偏甜的味噌「西京燒」即是味噌魚,是京都的一道特產料理,
將白肉魚稍微醃漬後再燒烤讓白味噌特有甘甜味散發出來。
今天,師傅做的是「鱈魚西京燒」,這是獅子王第一次吃到這種味噌料理。
鱈魚口感依然的滑嫩,味道帶點甘甜,很特別。
醬烤牛小排$300
吃飽擱吃巧,很適合點這一道。
像營火一樣堆疊起來的烤牛小排,七分熟左右,熟度剛好,油脂也油油亮亮的,帶著香氣。
我特別特喜歡吃帶骨的部分,裡面會有一層薄薄的皮,特別的好吃。
〈逢週末,一日小店長活動〉
店家舉辦各式活動,每個週末有一日店長系列,
店家邀請IG網紅來到現場開起趴來,跟粉絲玩遊戲互動、簽名拍照。
我們去的時間剛好是10/1(周五),一日店長嵐玥Elaine到現場與客人互動、簽名、拍照、玩遊戲,
還有機會嚐到美女的手作料理。
10月份網紅小店長的時間
10/01(五)邀請到廣告代言接不完的短髮俏寶寶嵐玥Elaine
10/10(日)粉絲熱門指定,板橋范冰冰-兔兔,這次會跟大家一起歡渡國慶連假
10/22(五)是又瘦又美/歡迎餵食/室內可閃光,但禁止拍打的 小隻馬 糖糖
10/31(日)粉絲們絕對不陌生的大人氣網紅 Micky吳芸帆 壓軸擔當。
〈魔力大點評〉
林森北路跟中山北路之間的條通,算是日本料理跟居酒屋的集散地。
平時,很多日本客人都愛來。
七條通的【狸君居酒屋】開業以來,一直是人氣不減的居酒屋。
最主要的賣點就是狸君日本主廚料理的美食與浮誇的菜色。
最後還有鬧熱的網紅店長帶動氣氛,整家店鬧熱滾滾,人氣滿滿。
這種店,當然要來吃吃看,感受一下,跟朋友分享那種快樂。
狸君居酒屋 TanukiKun
電話:(02)2531-8278
地址: 台北市中山區中山北路一段121巷28號
營業時間: 週一至週日 PM17:00~AM06:00
粉絲團: https://www.facebook.com/7tanukikun/
*入場需實聯制 *保持用餐距離 *須量體溫手部消毒**[本場所定期環境消毒]
五倍振興券即將上路,貍君也推出相關優惠:
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