鬆軟酥脆、香甜可口的「沙其馬」是大人小孩都喜愛的點心，
也是獅子王小時候的回憶，到現在都很愛吃。
記得我的阿公超喜歡吃，每次都會買回家，都做肚子餓或是茶點的點心。
據說這個傳統甜點「沙其馬」源自於滿州，是清朝宮廷的熱門甜點。
以麵粉、奶粉加雞蛋為主要原料下去油炸、沾上糖汁、葡萄乾，再切成方形甜味糕點，
色澤金黃，口感綿甜鬆軟，味道香濃。
今天，獅子王就要開箱一間專業製作沙其馬和米香的老字號的網路店家（工廠），主打沙其馬和米香。
全程手工製造，憑藉著老師傅製作沙其馬和米香30年經驗，不斷精研產品，
再加上真材實料的堅持，一律採用特級原料，絕不為了降低成本而犧牲對顧客在品質上的承諾。
口感上，完全不黏牙、口感綿甜鬆軟，不添加防腐劑，
一共推出4種口味，大包裝、小包裝都有，自用、送禮、初一十五拜拜都很實用喔。
網路賣場
彭家鋒美沙其馬
滿＄1000免運費
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他們家的火鍋特色
特色一：獨家湯頭濃純超美味，兩款最有名的火鍋湯頭（麻辣湯+鈣骨湯），喝過的都比讚
特色二：高級食材新鮮超有料，像是鱸魚/雪花牛/去骨雞腿肉/老油條/生豆皮/新竹貢丸/芋頭丸/熔岩起士球
特色三：獨家醬料香辣超有味，豆腐乳可以單獨配肉品，鹹中帶甘，芝麻醬+香辣椒+豆乳醬喇在一起，特別的香，有芝麻的香氣又有辣椒的麻香。
總共有兩款：【岩漿新春開運宴】(約六人份)、【岩漿海陸極品宴】(約八人份)
限時75折特價，早鳥訂購再送：和牛雪花、菱角小龍蝦、馬卡龍六寶廚具（限量）
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〈沙其馬開箱〉
【彭家鋒美沙其馬】目前開發出原味、經典、海苔（鹹甜）、黑糖，4種口味的沙其馬。
有變大版（較一般市面的包裝大上快一倍）和小巧版（像牛軋糖大小）兩種包裝，
除了買回家自己吃，也可以當作年節送禮的好伴手喔。
〈外包裝〉
上頭可以大大可以看到「優瑪沙其」字樣，這應該是品牌名稱吧。
中間是透明的，可以看到各種口味的沙其馬。
每一包的外包裝上頭都清楚印著「有效期限」，約3個月的期限。
底下則寫著「無添加防腐劑」，開封後盡早食用。
包裝背面則清楚標示每一種扣為詳細的原料成分，營養標示、製造商。
工廠通過國際食品安全管理 ISO 22000 與 HACCP 國際認證。
有兩款包裝
一種是口味別的傳統包裝，一包10入，
另一款式綜合口味，小包裝。
一包的價格都是＄190，滿千免運費喔。
〈原味優瑪沙其〉 $190
這一塊沙其馬是不是比一般大上一倍？
長X寬=9公分X 6公分，厚度足足有5.7公分，是一般沙其馬的1.5倍大。
建議吃之前可以是用刀子切成幾片，分著吃，很難一口大大的咬下去。
原味沙其馬就是基本款，上面有葡萄乾，
吃起來，外面比較酥脆的咬感，裡面稍微鬆軟，可以感受到麵粉的香氣。
外面鋪墊滿滿的糖衣，有點像吃麥芽糖的口感，
咬下去，可以感受到真材實料、手工製作的訴求。
不過，以這個的硬度，牙齒不好的老人可能不方便吃。
獅子王給這一款 92分。
〈黑糖優瑪沙其〉 $190
這一款沙其馬顏色黑米罵，果然炒過的黑糖香是其他口味遠遠比不上的。
不會甜，口感也比較鬆軟，外面酥裡面軟，這才是「不黏牙」的沙其馬。
這一款黑糖沙其馬果然是「團購人氣王」，98分。
〈海苔優瑪沙其〉 $190
海苔香氣打開來就聞的到，吃的過程，能感受到海苔特有香氣。
海苔口味吃起來鹹香鹹香，特別的酥脆、鬆軟，正港的完全不黏牙了。
如果吃膩了「甜香」的沙其馬，可以考慮一下這一款鹹香版的沙其馬。
我給它97分。
〈經典優瑪沙其 〉$190
同樣是金黃色系，一個叫做「經典口味」(初初，我想應該也是原味吧)、一個「原味」，
到底有沒有差別啊？（黑人問號）
初看好像看不太出來，仔細看，原來經典口味是圓形的，原味是長條形的。（這是找出不一樣遊戲嗎）
我先來吃吃看，啊，我知道了
原味的口感比較紥實、香甜，就跟我前面描述的，也比較古早風味。
經典的口感吃起來比較鬆軟、綿細，比較沒有那麼硬，好咬。
聽說滿多人都會選擇經典口味（應該是愛吃又怕咬不動吧）
送禮、自用兩相宜，初一十五拜拜最合意
其實，沙其馬除了自用，平時當作午茶點心、甚至是早餐、宵夜零食以外，
也可以當作過年送禮、中秋送禮的伴手禮，兩大盒，小孩大人都愛吃。
又或者是初一十五拜拜、中元普渡，一包一包拿出來拜，
看起來很大方、很澎湃喔。
特別提醒：只要買兩盒大包裝「沙其馬」，就送一個送禮的「袋子」，
小包裝
除了大粒包裝的，也有像牛軋糖一樣，比較小包裝的。
一包有三種口味，原味、黑糖、海苔。
可以隨身帶著走，想吃就拿出來吃，客人來也方便拿出來請客，非常方便。
〈魔力大點評〉
吃過彭家鋒美的沙其馬，再回頭去吃一般的沙其馬，
感覺彭家鋒美的風味口感整個高了好幾等級。
不管是味道、口感都可以感受得到那種真材實料、手工製作的誠意。
口味很多種，愛吃甜的、愛吃鹹的，喜歡口感較脆的，還是喜歡口感較鬆軟的，都有喔。
每一種口味都比市面一般的沙其馬來的品質好。
購買兩盒大包裝，還送禮袋一個，方便客人送禮用。
網路賣場彭家鋒美沙其馬
滿＄1000免運費
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※以上評論均為魔力獅子王個人意見，因每個人口味喜好不同，感受可能不同，僅提供參考。
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