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待在家裡，想要一碗熱騰騰、好吃又美味的牛肉麵，

不用自己煮、不用出門、只要這一盒老饕紅燒牛肉麵常溫料理包。

週末露營，想要一碗熱騰騰、好吃又美味的牛肉麵，

不用自己煮、不用出門、只要這一盒老饕紅燒牛肉麵常溫料理包。

Q彈刀削麵、鮮甜香濃湯頭、澳洲進口牛腱肉，

麵條煮熟之後，料理包直接隔水加熱，打開倒入碗裡，

隨時隨地享用如同現熬般香醇的紅燒牛肉麵。

煮匙人

網站：https://zhuchiren20.1shop.tw/zhuchiren23

Instagram：https://www.instagram.com/zhu.chi.ren

【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】一盒2入（2組）  ＄650

關廟刀削麵90公克+湯頭（內有牛腱肉、紅白蘿蔔）100公克，兩袋一組。

每一份的份量，對一個大男生來講，都是可以吃飽飽的。

《料理方法》

料理方法真的很簡單，簡單3個步驟，馬上就可以享用一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵。

步驟1、麵條放進滾水中加熱7～8分鐘，撈出之後先放入碗中靜置。

步驟2、將調理包放進滾燙的熱水中，隔水加熱3~5分鐘。

步驟3、撕開料理包，放入碗裡即可食用。
 

超多的牛肉，

牛肉肉塊重足足有100g，所以份量很足喔。

步驟4、還可以自己加料，譬如說蔥花、番茄，增加色、香、味。

《獅子王先來吃吃看，幫你聞香一下》

【鮮甜香濃湯頭】

吃牛肉麵當然少不得精華的湯頭。

應該很多人跟獅子王一樣，面端上來的時候，先嚐一口湯。

紅燒牛肉麵口味的重點是香濃的湯頭。

嚐起來，有微微的豆瓣味道的香辣，一種很熟悉、很熟悉的味道，然後有鮮甜感。

還不錯。

據說是【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】的獨門香料配方，搭配紅白蘿蔔，熬煮出濃純可口的湯頭，鮮甜中帶有豆瓣的微辣，濃而不膩 。
 

【關廟Q彈刀削麵】 

接著是麵條。

不管是以前塔城街或是四維市場，一般傳統的牛肉麵都是用刀削麵的麵條，吃起來Q彈帶勁。

【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】他們家使用的是關廟出產的刀削麵。

這款用低溫烘乾製成的刀削麵，健康非油炸，Q彈帶勁久煮不易爛，

而且容易吸附香濃的湯汁，口感和味道都到位。

【進口牛腱肉】

最後是牛肉，

牛肉部位各有巧妙不同。

【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】選的是高品質澳洲進口的牛腱肉，肉塊超大塊，完全不雷驚人客吃。

牛腱肉帶一點脂肪、口感結實又不失柔軟，是我最喜歡的部位了。

包裝上面，都有清楚的牛肉來源、內容物標示以及SQS檢驗報告等等，讓消費者能吃的安心。

〈魔力大點評〉

牛肉麵三大主角，湯頭、麵條、牛肉，

這一包【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】通通都得分，

湯頭鮮甜香濃湯、刀削麵條Q彈帶勁、牛肉份量足、軟嫩好吃，

而且，【煮匙人-老饕紅燒牛肉麵】以常溫包裝，保存方便又好攜帶，

不管是閒閒在家不想出門，或是野外露營、野外用餐，都是超美味的選擇。

煮匙人--紅燒牛肉麵

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