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八八食堂

地址:新北市板橋區中山路一段273號

電話:02-2952-3398

營業時間: 11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:30,週二公休

FBhttps://www.facebook.com/88sushi/

*無低消,不收服務費

交通資訊:板橋車站/大遠百

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板橋以前是魔力獅子王常常出沒的區域,可以說是非常熟,但是結婚後,就比較少在板橋出入了。

這幾年,板新特區蓋了很多大樓,新北市政府、四鐵共構的板橋車站也在附近、大型百貨陸續開幕,整個人潮算是大爆發。

 

雖然百貨公司有美食街,但是想要吃到比較平價又每位好吃的東西,一定要好好找一下

 

板橋大遠百去過幾次,沒想到不到300公尺附近的中山路上就有一家超平價又美味的日式料理~~~

如果從捷運板橋站/火車站走路過來,大約15分鐘左右

 

白色的扛棒搭配大大的黑色字體『八八食堂』,達摩造型的不倒翁

門口高高掛著大紅燈籠,一看就知道是日本料理店家

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店內長條型的空間,雖然不算大,但也不會讓人覺得擁擠

大約可容納40多人左右

剛到的時候,還是人氣滿滿,都快擠不進來惹~~(硬是撐到將近9點猜拍到空景)

整體布置相當熱情,牆上掛著大紅色看板,有各種豐富好吃的菜色照片

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這是八八食堂的點菜單

超豐盛的菜單,從卷物、手捲、壽司、丼飯、刺身、定食、拉麵一直到炸物、烤物、冷物等等大概快100種選擇

 

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一開盤的魚片味增湯要不要評分啊,真材實料下去

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〈炙燒牛小排定食〉$238  ★★★★☆

炙燒過牛小排切片,大約七分熟度,刷上店家特製的醬汁,再灑上滿滿的的白芝麻,光看就讓獅子王流嘴涎

口感上,肉質非常的鮮嫩

滿滿一盤,就知道用料很實在

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定食附的甜點紅豆湯,紅豆仁仁的,這麼大顆,愛喝紅豆湯的獅子王覺得好好喝

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 〈烤紅魽下巴〉$150   ★★★★☆

入秋最肥美的魚類就是「紅魽」,一般來講,肉質較Q脆的紅魽,做生魚片最適合。 

但是多油脂、膠質的魚頭或魚下巴,卻適合以燒烤或紅燒的方式來顯現魚香。

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八八食堂的紅魽下巴很大一塊,外皮烤的焦脆,但是裡面的魚肉仍然保持鮮嫩,一口兩口,一下子就吃光光了

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這一盤超級澎湃,其實是有3種組合,從左至右,有鮭魚生魚片、握壽司盛合5貫、松葉蟹膏+鮭魚卵+蝦卵組合軍艦壽司

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 〈鮭魚生魚片〉$188 ★★★★

日本人最愛的生魚片就是『鮭魚』,獅子王個人覺得生魚片最重要就是要青,夠新鮮,就非常美味

人客啊,你看看,我的老天鵝啊,光看照片,你都口水直流了吧

喔伊細,不是卡娃伊(吃完做夢都會流口水)

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 〈握壽司盛合5貫〉$228   ★★★★★

『干貝』、『鮭魚』、『紅魽』『星鰻』、『鮪魚』依序排列站好

每一顆、每一片都那麼新鮮有生氣

干貝仁仁(這可不是花生),每一貫都超好吃,全部5顆星

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 〈鮭魚卵軍艦、松葉蟹膏軍艦、蝦卵軍艦〉$128 ★★★★★

我覺得八八食堂的食材擺盤真的超有誠意,每一個軍艦壽司上的用料簡直是滿山滿坑爆滿出來

火山爆發似的滿出來

透亮的鮭魚卵,一入口,就『啵、啵、啵』,一顆接著一顆,然後好幾顆一起,在嘴裡炸開來

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很多人吃過松葉蟹腳,可沒有吃過蟹膏吧,滿滿滿,很霸氣的蟹膏軍艦,一點腥味也沒有,來八八食堂試一下

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蝦卵就更不用說了,這麼綿密

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〈照燒雞腿〉$128   ★★★☆

雞腿這麼一大隻,簡直就是吊獅子的胃口~~

烤過的雞腿,抹上照燒醬汁,外皮非常可口,裡面雞肉依然Juicy,

不過,最好還是搭配白飯,絕對可以吃好幾碗

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〈毛毛蟲捲〉$188   ★★★☆

因為把壽司排成一條毛毛蟲,所以取其形叫做『毛毛蟲卷』

可以一次吃到三種生魚片的~裡面的酪梨、小黃瓜、蟹肉讓壽司多了點清爽感

大人小人都很愛的口味

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〈星鰻丼〉$368  ★★★★☆

一般的鰻魚飯,用的河鰻,腥味較重,星鰻則是在海水中長大,

星鰻魚身不若白鰻厚,肉質細緻但相對魚味較淡,肉質比白鰻細緻,刺少不扎嘴,風味雅而不腥。

作法上,可以將整尾星鰻放入醬油、糖、酒裡煮入味,增添星鰻風味之餘,燒滷後,鰻魚就會多了蓬鬆潤澤的口感。

 

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我們把整碗〈星鰻丼〉吃光光

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特別招待的秘密武器

〈八八御膳丼〉$398  ★★★★★

如果星鰻丼飯叫作物有所值,那這一碗秘密武器的招牌,算是一碗CP值破千的超級澎湃的丼飯,幾霸分的好吃!

丼飯上面擺滿了鮭魚、鮪魚、旗魚、鰻魚、干貝、章魚、蟹肉、蟹膏、鮭魚卵,

食材多到都數不完啦

超新鮮、厚度超大片的生魚片,老闆一點都不會客氣的放,完全不怕你吃不完,反正大不了兜著走

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以後,如果來板橋逛街、看電影、看新北耶誕城,肚子餓了,想要一嚐新鮮美味、CP值超高的日式料理,『八八食堂』一定是獅子王的首選

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八八食堂

地址:新北市板橋區中山路一段273號

電話:02-2952-3398

營業時間: 11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:30,週二公休

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交通資訊:板橋車站/大遠百

 

 

 

 

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