冷~~~~冷~~~~~冷~~~~~,寒流來了,終於到了吃火鍋的季節了,
泡溫泉還不夠,還要來打牙祭、暖暖身子。
直打哆嗦的獅子王打字都會顫抖,腦袋都快要結凍了,
我~超~想~吃~火~鍋~。
現在獅子王來介紹選的幾機帶台北火鍋店給各位分享,趕快一起來吃火鍋🍲吧。
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台北文華東方酒店限時開賣
獲米其林5棟紅房子殊榮的「台本文華東方酒店」要開賣惹啦!
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搶購開始時間:12/01(二) 中午12點
搶購結束時間:12/04(五) 中午11點59分前
入住時間:依照商品頁上顯示為主,若可以下訂即代表還有空房
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【台北市】
【極禾優質鍋物 農安店】
🍲愛吃火鍋的朋友啊,你一定聽過甚至去過這一家台北最出名的牛奶鍋夯店【極禾優質鍋物】。
大蝦雙人套餐有一整盤將近20隻蝦子大餐,有長達20公分的阿根廷別為我哭泣的天使紅蝦、海大蝦、白蝦,
吃到超滿足,現在+499就有野生龍蝦
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極禾優質鍋物 農安店
營業地址:台北市中山區農安街168號 (行天宮3號出口,過行天宮後)
營業時間:上午11:30~14:30 下午17:30~22:00
預約專線:02-25166062
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大 釧 鍋 物
【大釧鍋物】主推頂級海鮮食材的火鍋料理,
最重要的是海鮮一定要『活跳跳』,『有青就好呷』。
來自世界各地的高級海鮮,最適合愛吃海鮮的台灣人了,您一定要來試試看。
主菜以頂級、新鮮海鮮為主:
菲律賓扇蝦、波士頓龍蝦、法國藍龍蝦、愛爾蘭睡蟹、菲律賓公青蟳/母青蟳、北海道毛蟹、
智利帝王蟹腳、北海道松葉蟹腿肉以及北海道鱈場蟹等約10種高級海鮮。
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大 釧 鍋 物
電話:(02)27186183
營業時間:週日至週四:11:30-22:00/週五及週六:11:30-23:00
交通資訊:捷運南京復興站七號出口,步行5分鐘
停車資訊:可停於長春路/慶城街口之停車場,步行5分鐘
FB粉絲團:大釧鍋物
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【極蜆鍋物】
這一家鍋物的湯底可是跳脫你的腦袋,但是你聽了會覺得很自然又不覺得很奇怪。
「蜆精」湯頭的火鍋鍋物。
Wow~~光目視來算算看,至少也有100顆蛤蜊。
老婆一看,哇,這一鍋去市場買的話,價錢就不只150元了。
位於民生社區的「極蜆鍋物」,就是將一鍋2斤半的蜆仔蒸煮出精華當成湯底,來煮火鍋。
最後,再留下湯底,煮成美味的蜆仔粥。
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極蜆鍋物
地址:台北市民生東路五段197號
電話:0965-341788
營業時間:週一17:00-00:00、週二至週日11:00-14:30/17:00-23:00
FB粉絲團:→極蜆
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【瀧厚鍋物 台北敦北店】
愛吃肉的人(肉食控),最怕什麼???
「肉跟你裝熟」,不對。
不知道吧,呵呵。
告訴你,答案是~~~~~~「吃不到肉」。
有一家愛吃肉的火鍋店老闆,就是怕大家吃不到肉,
所以,特別推出三大特色的平價、頂級牛肉火鍋。
1、厚度達3~4.5mm以上的肉片,完勝那種一般切到薄如肉紙(僅1mm),讓你吃的夠味,
2、50盎司大肉盤大胃王雙人套餐,90分鐘內完食現折500元。
3、挑戰市場最低價的高級和牛。
現在,這一家佛心的店【瀧厚鍋物】也來到台北開店了。
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瀧厚鍋物 台北敦北店
地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
營業時間:11:30~14:30,17:00~22:00
FB:瀧厚鍋物 台北敦北店
10%服務費、自帶酒品需付開瓶費、共鍋加收150元可抵單點
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肉饕 涮涮屋 火鍋
聽說汐止這一家【肉饕涮涮屋】口碑滿滿,料好實在,價格又公道,
尤其是他們家的湯頭,所有湯底親自熬煮,真材實料,
距離東科科學園區(汐止火車站)僅僅10分鐘距離,平日午餐每天都是客滿,要早早訂位才吃得到。
愛吃鍋的朋友應該會慢慢發現,獅子王介紹的火鍋店,都很重視「湯底」。
跟老闆娘聊天時,老闆娘很自豪他們家的湯頭,全部都是以新鮮天然的蔬果或是中藥食材熬煮的。
完全不加味精、鹽巴調味。
闆娘家人本身就是經營中藥材的,因此包含中醫養生藥膳湯、肉饕麻辣湯的中藥材都是親自挑選與調配的,
成本雖然比較高,但是本著重視「健康」跟「食安」的初衷,一直堅持下來,3年來,也累積非常多的口碑。
基本款的肉品海鮮:牛、豬、羊、雞、鴨、魚、蝦,
也有高級版的肉品海鮮:有prime等級牛肉、進將和牛、澳洲和牛、極品黑豚、波士頓龍蝦等等,選擇超多。
最特別的是肉品有兩種點法,
一種是加量加價,雪花牛基本是8盎司$330,可以+$138,增量到12盎司,以此類推。
另一種是用拼盤的方式來點,例如滑嫩雪花牛8盎司$330+丹麥梅花豬6盎司$118。
非常划算喔,很適合肉品控的朋友們。
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肉饕 涮涮屋 火鍋
地址:新北市汐止區新興路48號(新台五路東方科學園區附近)
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–22:00 (六日11:00–21:00)
FB:肉饕涮涮屋
交通
開車: 可至 汐止智興立體停車場 停車 步行120m 約2分鐘即可到達
火車:搭至 汐止火車站 步行800m 約10分鐘即可到達
公車:搭至 汐止農會站 步行90m 約1分鐘即可到達
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博多華味鳥 (台北信義店)
愛吃火鍋的你是不是有點吃膩麻辣火鍋、或者「XX牛肉、XX豬肉」火鍋了,
魔力獅子王今天要帶粉絲朋友一起來嚐嚐有百年歷史的日本博多風味《水炊雞肉火鍋》。
水炊鍋源自於日本福岡博多,擁有近800年歷史。
「水炊き」又稱「博多煮」,意指單純以水加上雞肉熬煮的雞肉火鍋,湯頭完全不加調味料,完全以食材取勝。
水たき(水炊き也就是雞肉火鍋)是利用雞腿骨熬煮的高湯湯底的火鍋料理,
湯頭因為經過長時間熬煮因此有著豐富的膠原蛋白,很適合大人、小孩、甚至是老人家。
擁有百年盛名【博多華味鳥】是博多水炊鍋之翹楚,引人入勝的味道,關鍵秘訣就來自於『湯頭』和『雞肉』。
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博多華味鳥 (台北信義店)+胡同燒肉
地址:台北市信義區松壽路26號1F(NEO19大樓)
交通:淡水信義線 捷運台北101/世貿站或捷運象山站,步行600公尺
電話:02-2723-7080
營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00
低消$500/人,10%服務費
FB:博多華味鳥
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北海道 GARAKU 湯咖哩(台北信義店)
來自日本北海道札幌的人氣排隊湯咖哩名店【北海道スープカレーGARAKU】引進台灣一陣子,
湯咖哩源自於北海道,把藥膳料理與咖哩融合在一起,湯咖哩的湯汁使用大量的水,
以雞骨、牛骨或豬骨加上各種蔬菜熬製湯底,再加上各種香料(部份食店會加入昆布或魚類等日本風格的食材)製作而成。
由於北海道的湯咖哩並沒有使用到麵粉,因此其質感並不像其它咖哩般濃稠。
湯咖哩的一大特色就是發揮辛香料的豐富層次感以及蔬菜熬煮出來的甜味與清爽感。
另外,湯咖哩的一大特色就是其多種類的食材配搭。與湯咖哩配搭食用的食材種類極多,
例如以紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、青椒、秋葵與及各種菇類為配菜,又可配合雞、豬或羊等肉類。
湯底方面,湯咖哩很多時候都會加入海鮮類的材料,例如扇貝、蝦、烏賊等,製成海鮮湯咖哩;
亦有以豬骨及雞骨等為湯底並加入番茄為材料所製成的肉汁湯咖哩。
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北海道 GARAKU 湯咖哩(台北信義店)
交通:淡水信義線 捷運台北101/世貿站或捷運象山站,步行600公尺
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柳村一品鍋
柳村的涮涮鍋,有原味蔬菜、麻辣、養生藥膳3種湯底可以選,可以單選,也可以一鍋兩吃(鴛鴦鍋)
如果選原味蔬菜湯底的話不用加價,加$40就可以升級為鴛鴦鍋(一邊蔬菜湯底,一邊麻辣湯底),加$60則為全鍋麻辣湯底。
涮涮鍋部分,肉類鍋的選擇也不少,有牛肉、豬肉、海鮮、鴨肉、雞肉,還有雙人套餐組合,選擇很多,很澎派
比較特別的是肉類鍋的部分都有一個「肉量加倍」的選項。
以高檔的安格斯去骨牛小排為例,原本是$430,再加$200,就可以多一盤肉,超划算的
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柳村一品鍋
地址:台北市信義區永吉路251號
營業時間: 11:00–14:30, 17:00–22:30
FB:柳村一品鍋
不收服務費、無刷卡服務、6歲以上共鍋需加點100元以上餐點(其實隨便選肉量加倍都很超值)
冰品、紅茶免費,汽水可樂每樣10元
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灰鍋
一般吃火鍋都是一大群人吆喝一下去聚餐,或是全家一起吃飯,來個大大的火鍋餐。
但是如果是像我一樣上班日想吃個火鍋暖心一下或是喜歡一個人獨享吃一鍋的時候呢?
小資上班族或是一個人最需要的就是商業午餐鍋或是個人鍋啊(類似日式涮涮鍋)。
主鍋的價位最低約$200起,每一份主餐都有一份菜盤、可以選白飯吃到飽、烏龍麵等等。
先點肉品,有牛肉、豬肉、雞肉/雞腿、櫻桃鴨,還有海鮮,應有盡有,
最重要加一點小錢,肉量增量50%,非常划算。
再選湯底,湯底除了基本湯底昆布柴魚之外,其他風味需要加價喔。
有蒜味白湯(個人很推)、藥膳、麻辣、豆漿(不是牛奶鍋)、還有素食湯底A。
另外還有單點配料或再多點主餐肉品(適合共鍋或真的吃不夠的朋友)。
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灰鍋
地址:台北市中山區長春路261號 (距離捷運南京復興站約8分鐘路程)
電話:02-2517-2571
營業時間:12:00-15:00 (14:30最後入場) 17:30-22:00 (21:00最後入場)
現金交易,不收服務費,用餐時間80分鐘
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Oni Kitchen 南洋火鍋
Oni Kitchen「正宗新加坡風味」的南洋火鍋,經過新加坡名廚Chef Daniel Koh傳授,
堅持最好最天然,純正南洋香料結合新鮮食材的道地南洋風味!
去過星馬的粉絲朋友們,一定可以感受到當地炎熱的天氣,簡直是熱到吃不下飯。
所以開胃的「酸、甜、辣」重口味食物料理非常受到歡迎,這就是南洋風味的特色。
我們選的是最道地的〈新加坡肉骨茶湯〉👍跟〈原味揶漿叻沙湯〉👍兩種湯頭。
〈新加坡肉骨茶湯〉
新加坡肉骨茶跟馬來西亞的肉骨茶是不同款的,新加坡的中藥味較淡、有濃重的白胡椒味。
馬來西亞的中藥味則較重。
〈原味揶漿叻沙湯〉則是使用20多種南洋香料加上水果、椰奶細心調配做出來的。
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Oni Kitchen 南洋火鍋
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號(東區粉圓巷仔內)
訂位電話:02 8771 8871
營業時間:週一至週日11:30 - 14:30、17:30 - 22:00
提供免費wifi
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集客人間茶館富錦店
主餐的部分,有商業午餐、韓式銅盤烤肉、主廚特製鍋、美味涮涮鍋、集客養生鍋,飯、麵、冬粉三選一
可以單點、可以選擇套餐(套餐的話,就是可加點右下方框框內的飲料)
單點價位在208~268元,套餐從248元~338元,
最重要的是店家不加收服務費,在台北市這樣的價位,算是相當合理。
超適合對象:附近的上班族、外面跑業務、情侶約會
家庭聚餐、假日不想煮飯的夫妻、想喝喝飲料聊聊天的人
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集客人間茶館富錦店
地址:台北市松山區撫遠街306號
訂位電話:02-2745-5188
營業時間:週一~週日 11:00~24:00
粉絲團:https://www.facebook.com/gktea888/
註:不加收服務費
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【新北市】
大豚涮涮屋
【大豚涮涮屋】主打尚青的海鮮、精選高品質牛肉(安格斯牛、美國極黑和牛、澳洲和牛)及大份量的肉盤,
加上寬敞、舒適的用餐空間,來這吃絕對妥當。
【大豚涮涮屋】從大門設計,就很簡單、大方,就像一間高級餐廳,內部裝潢是走『工業風』設計,簡單、舒服為主。
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大豚涮涮屋
電話:(02)2223-0821
地址:新北市中和區連城路343號1樓
交通:捷運新蘆線景安站,搭乘275公車前往(近遠東世紀廣場)
營業時間:11:30-14:30/17:30-20:30
FB:https://www.facebook.com/datunshabu/
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湯正黑潮涮涮鍋
喜歡打棒球嗎?喜歡看棒球嗎?
看完球就可以來附近吃火鍋,今天魔力獅子王要特別鄭重推薦
就是在棒球場附近的【湯正黑潮涮涮鍋】。
有非常超值、霸氣、頂級食材的海、陸多拼的火鍋。
新鮮、頂級的食材以及各種變化的湯底是【湯正黑潮涮涮鍋】2大特色喔。
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湯正黑潮涮涮鍋
營業地址:新北市新莊區新泰路325號(新莊棒球場附近)
電 話:02-2996-5986
營業時間:週日~週四11:00 ~23:00 週五~週六、例假日 11:00 ~24:00
FB粉絲團:湯正黑潮涮涮鍋
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婧 Shabu
新莊副都心高級住宅區,開了一家高級的日式Shabu火鍋店,
聽說老闆是個正妹,本身是年輕藝人彩妝師來的。
店名很特別,一個字【婧】Shabu。
「婧 Shabu」提供高檔海陸火鍋、日式料理、烤物、生魚片、酒類等美味,
除了進口食材,漁獲以到基隆崁仔頂漁港採買居多。
這裡的火鍋以昆布、柴魚、蔬果慢火熬製清甜湯頭,喝一口暖心又暖胃,
高檔肉品涮一下沾食玫瑰鹽、檸檬鹽、鹽之花等多款來自世界各國的風味鹽提味,簡單味美無可比擬。
😋 賞文去→https://reurl.cc/RdELXr
婧 Shabu
新北市新莊區福德二街 53 號
TEL:02 - 8521 - 3053
營業時間:11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 23:00 ( 星期一 ~ 五 )
星期六、日:11:00 ~ 23:00
Facebook:https://www.facebook.com/ShabuGin
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帝王食補,美味薑母鴨,板橋華江店
冬天到了,當然要補一下,薑母鴨啦、羊肉爐啦之類的,讓身體整個暖和起來。
最好是一群人一起做伙吃,才會好吃。
走,跟著魔力獅子王一起來探一探這一家『將近40年的老牌子』。
~~帝王食補~~愛吃薑母鴨的朋友一定都知道這一家,對這個桃紅色的招牌和黃色的燈籠肯定也不陌生。
【帝王食補】除了很夯的薑母鴨鍋以外,還有很多創新的主鍋口味喔,
例如:松露雞、烏蔘雞、菜脯雞、山羊肉等等,也都是很補的。
吃薑母鴨,鴨肉肉質好不好是關鍵、湯頭也是關鍵。
【帝王食補】的鴨肉來源是以120天養成的紅面番鴨公,一鍋裡面,鴨肉也超多,一上桌就可撈撈看。
【帝王食補】的湯頭則是遵循古法,加入珍貴的複方藥材,
以老薑、黑麻油獨家的帝王比例,熬煮出辛香甘甜、層次分明的湯頭好味道,
並以米酒引出藥材功效,屬性平溫、油而不膩的養生料理。
😋 賞文去→https://reurl.cc/4gv6XX
帝王食補,美味薑母鴨,板橋華江店
營業地址:新北市板橋區長江路三段132號
營業時間:下午15:00~凌晨03:00
電話:02-22530360
FB粉絲頁:http://bit.ly/2zuUTB6
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鮮牛館牛肉火鍋
喜愛美食的捧油們,一定不會錯過各地的美食的,
大家一定都聽過「台南牛肉湯」
現宰的溫體牛肉,一瓢熱湯燙下去,呈現粉紅色澤,那種美味、那種口感,
想必很多饕哥饕姐為了一碗台南牛肉湯,專程來一次台南之旅吧。
大家一定有聽過台南溫體牛肉做的牛肉湯吧,現在在淡水也可以吃得到。
滿滿一桌的菜還有牛肉、牛心、牛肝、牛肝、牛毛肚、牛雜拼盤,很澎湃。
〈鍋底〉牛大骨、洋蔥、蔬菜、蕃茄、南瓜等蔬果、特製秘方熬煮8~10小時鍋底高湯,完全沒有加味精。
可以先試試喝一口甘甜的原湯,湯頭的清甜完全來自於蔬菜本身的甜味。
這一盤就是來自台南善化的嚴選溫體牛,當日送來台北,再坐計程車快遞來淡水。
當天現宰的牛肉,完全不會有那種冷凍牛肉、解凍後流出血水的樣子。(光看就覺得超新鮮)
😋 賞文去→https://reurl.cc/VaQ08n
鮮牛館牛肉火鍋 FB
地址:新北市三芝區興華里楓子林45之19號
電話:02-2626-7556
營業時間:11:30~14:00 17:00~23:00,週四公休
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