竹北真好。

每回,獅子王來到竹北都會發現好吃的料理美食。

 

就像這一間歐洲鄉村風格的【佐式義餐酒館】,賣的都是老闆結合很多台灣食材,開發出來很有特色的義式料理。

 

今天又是週末夜,獅子王和女神的約會日,當然要選個氣氛美的美食餐廳,享受兩個人的歲月靜好時光。

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佐式義餐酒館

地址:新竹縣竹北市成功12街28號

營業時間:一~五 10:30-14:30/17:30-21:00 例假日 9:30-15:00/17:30-21:00

訂位電話:03-5505552

FB:http://www.facebook.com/JuicyEat/

停車資訊:附近有成功停車場(私人)、文興路路邊車格可停

 

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佐式義餐酒館取自於JuicyEat的諧音,

加上賣的是義式料理/酒飲,於是老闆就想出這麼別出心裁的名字。

 餐廳位於竹北鬧中取靜的住宅區巷弄中,周遭非常安靜,感覺在這裡用餐,非常的soft。

Tiffany藍綠色招牌,挑高的、透光的玻璃大門,門口停著小朋友的腳踏車,還沒進門就能感覺到溫馨的氣氛。

 

 

 

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 店家環境 

挑高的大廳以及大片玻璃門、加上明亮的燈光,讓整個餐廳的空間感覺非常寬敞舒適。

中間吊著類似銅管樂器金黃色小號的吊燈,

右邊牆壁鑲著靛藍色的窗格+鮮綠色的花草造景、左邊白色牆壁漆著咖啡色格紋,

櫃臺角落鋪墊著各種花色的歐洲古代藝術花磚,

木頭質感的餐桌+坐起來很舒服沙發墊的椅子,讓【佐式義餐酒館】整家店帶點歐風文青的調性。

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每一個角落都像是雜誌封面的背景,很適合拍照。(馬上變身IG網紅的概念)

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 菜 單 

 

佐式義的餐點選擇很多,有早午餐Brunch以及各式義式料理,

包括開胃菜Appetizer、沙拉Salad、披薩Pizza、義大利麵Pasta、燉飯Risotto,

另外還有炸物Fried Foods、主廚精選的Main Course、套餐Set Meal、各式飲料Drinks & Beverag,應有盡有。

不管是大人、小孩,還是情侶、朋友、同事,這裡都是聚餐、慶生、約會、聊天的好地方,

還可以預約包場喔。

 

最重要的是,餐點份量也不少,可以互相分享著吃,一次吃到不同的菜色。

 

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這一台生啤酒機,非常有未來感跟科技感,看起來就超厲害的。

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嫩肩法式桔醬鴨胸 $490    ★★★★★

Pan Fried Orange Flavored Duck Breast

 

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這幾年,櫻桃鴨絕對是美食行家的首選。

這個鴨胸肉選的就是櫻桃鴨,小火煎煮,直到七分熟。

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櫻桃鴨本身細嫩肉質、均勻分佈的油脂,七分熟的鴨胸肉富含油脂,吃起來不會像雞胸肉那樣乾乾柴柴的。

外皮非常舒脆,又帶著焦焦的油脂香氣,肥而不膩的口感,絕對是極品。

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細嫩質感,刀子一切即斷,單吃已經很好吃,主廚又搭配了酸甜的法式桔醬,讓鴨肉更增添風味。

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除了好吃的鴨胸肉,還有火烤過的蔬菜、

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莫雷帝(Moretti)生啤酒  $120(買5送1)★★★★★

既然享受了美食,當然要搭配個好酒。

今天,特別選了義大利品牌莫雷帝(Moretti)生啤酒,4.8%濃度。

不像一般啤酒是用米發酵釀造的,這杯牌莫雷帝(Moretti)生啤酒是用玉米釀造的,

喝起來特別的清爽,還帶有草本的香氣。(大家來的時候,可以喝喝看,現在正在推買五送一喔)

(警語:未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車)

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金黃透亮的色澤,細白的泡沫,清爽口感,與這一道鴨胸肉非常的搭。

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紅酒燉牛肉燉飯$360(可焗烤+$40) ★★★★☆

Truffle Sauce Risotto With Fried Cubic Sharon Beef

 

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哈哈,這隻牛也太可愛了。

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除了滿滿的牛肉,裡面還藏了豐富的蔬菜。

最後,放上兩小快的橙片,在一堆灰色系中非常的亮眼,而且口感風味也很特別喔。

可以搭配著燉飯或是牛肉一起吃,微酸的味道加上微苦的皮味,帶給舌頭不同的感受。

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牛(腱)肉先用紅酒下去燉過,酒的味道非常的入味。

當獅子王咬下去,紅酒的香氣噴發出來,肉也很咬勁,但是不會咬不斷喔。

燉飯不像是西班牙式的那種米心沒有熟透的感覺,比較台灣人可以接受的熟度。

 

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香榭大道氣泡飲 $140  ★★★★

Peach and Rose Soda

 

近幾年,也是非常流行,相對上O糖、O卡路里、比較健康的氣泡飲。

加入桃子汁,讓這杯香榭大道氣泡飲有著漂亮的漸層,上面會灑上幾片細碎的玫瑰花瓣,非常的少女心。

喝起來,就是一種讓人沉醉在粉紅泡泡中的幸福感。

搭配這個醬汁、油脂較豐富的牛肉燉飯,剛好有一種解油膩的效果。

 

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〈魔力大點評〉

坐在就像歐美雜誌般的環境裡用餐,本身就是一種享受。

又能吃到主廚獨家的特色料理,那麼今晚的約會就是perfect。

 

不管是櫻桃鴨還是紅酒燉牛肉,口感啦、味道啦都非常的入味,獅子王都非常推喔。

 

 

佐式義餐酒館

地址:新竹縣竹北市成功12街28號

停車資訊:附近有成功停車場(私人)、文興路路邊車格可停

營業時間:一~五 10:30-14:30/17:30-21:00   例假日 9:30-15:00/17:30-21:00

訂位電話:03-5505552

FB:http://www.facebook.com/JuicyEat/

 

 

〈新竹美食〉

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