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六芝一美式漢堡CHIH burgers

店家地址:新竹縣竹北市自強三路33號  #成功國中旁

營業時間:11:00~21:00

訂購電話: 0933978253

FBhttps://www.facebook.com/chihburgers

 

 

 

 

來新竹,一定要嚐嚐新竹的美食。

話說,這幾年,新竹的美食餐廳如雨後春筍般一間一間的出現,

應該是現在的年輕人更願意嚐新、創業了。

 

自從去美西吃過In-N-Out漢堡、POPEYE、美東的Shake Shark之後,

原來美式漢堡不再是只有「麥當勞」、「漢堡王」這一類的傳統漢堡,

對於那種juicy的牛肉、用料豐富、食材新鮮的美式漢堡美妙滋味念念不忘。

 

今天從臉書朋友打聽到新竹竹北有一家口碑還不錯的美式漢堡店,

聽說很多幼兒園、國小、竹科科技公司都會向他們大量訂餐,

甚至辦趴時,邀請他們帶著餐車供應漢堡。

 

20191011_六之一美式漢堡 (1)

 

 

 

 

 

就是這一家【六芝一美式漢堡CHIH burgers】。

門口就擺放著餐車呢!

一打聽原來店名還是取自老闆娘名字的諧音,粉可愛。

20191011_六之一美式漢堡 (31)

 

跟老闆聊天時,才發現有很多客人是專程過來用餐,甚至一試成主顧,

每次出差來新竹,都還要帶幾個漢堡回家,

最遠還有南投日月潭來的客人。

20191011_六之一美式漢堡 (33)

 

店面的空間非常的大,很舒服,搭配五顏色六色的椅子,非常的亮麗。

門口也有一張桌子,想要在戶外曬曬太陽的、吹吹風的,就可以像外國人一樣坐在外面。

20191011_六之一美式漢堡 (23)

 

牆壁上,貼了很多美式風格的廣告看板,讓人有回到5~60年代的美國味道。

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菜單

樣式不多,菜色相對簡單(好吃的幾款就賣的嚇嚇叫了

店內一共提供6款8種漢堡、炸物(起司條、脆薯條、洋蔥圈、雞塊)、

飲料(以罐裝可樂、果汁、進口啤酒)為主。

漢堡再加80元可升級套餐(薯條和可樂)。

 

除了到店裡用餐,如果家裡有聚會也可以外帶喔,或者辦公室、公司有活動,也可以邀請他們備餐喔。

20191011_六之一美式漢堡 (11)

 

飲料區(以罐裝可樂、果汁、進口啤酒)為主。

(警語:未滿18歲不得飲酒。)

20191011_六之一美式漢堡 (19)

 

我們點了一組套餐跟單點一個漢堡(經典起司培根牛肉堡)。

墨西哥辣肉醬牛肉堡,單點漢堡再加80元升級套餐(多了薯條和可樂),

由於漢堡全部都是現點現做,點完餐之後,大約等候10分鐘的時間,熱騰騰的漢堡就上桌了。

20191011_六之一美式漢堡 (52)

 

今天,獅子王就要特別來介紹他們家最有特色的兩款漢堡。

 

雖然是介紹漢堡,不過這個脆薯條炸的非常酥脆,香氣十足,大支大支的吃,超滿足的。

20191011_六之一美式漢堡 (41)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《墨哥辣醬牛肉堡》

光看照片,就讓人口水滴下來了。

20191011_六之一美式漢堡 (74)

 

 

這個《墨哥辣醬牛肉堡》

最下層是生菜、番茄、洋蔥、淋上了奶油白醬,

這個生菜是用的是水耕種的有機蔬菜,也是下重本的真材實料。

中間一大塊超啾西的牛肉,層層疊疊,內容物非常豐富。

最上層再淋上有名的墨西哥辣醬,讓漢堡一整個就是有墨西哥大佬的感覺。

 

一咬下去,辣醬是非常溫和、舒服的辣味,搭配啤酒或是可樂,整個感覺就是爽快。

愛吃辣的朋友應該試試這種完全不同於台灣辣椒、四川麻辣的味道的漢堡喔。

 

 

 

20191011_六之一美式漢堡 (64)

 

話說,店裡面漢堡用的主要醬料可都是老闆親自調配製作的,

墨西哥辣肉醬用的是絞肉、番茄、辣椒、洋蔥等等,味道真的非常的道地。

 

 

除了辣肉醬以外,用料實在、滿滿的生菜和蕃茄以及啾西的牛肉,咬下去也是大口滿足,超新鮮的味道。

 

20191011_六之一美式漢堡 (42)

 

最後厲害的是上下這兩塊漢堡麵包,用手工製作全天然酵母菌發酵的(老闆特別用老麵團),

漢堡麵包吃起來有點鬆軟,有嚼勁、不會乾乾癟癟的。

老闆說即使回家再吃,口感依舊濕軟有嚼勁。

20191011_六之一美式漢堡 (61)

 

《經典起司培根牛肉堡》

老闆特別推薦這款美式漢堡的主力口味,起司為主的培根牛肉堡。

幾乎每一家的美式漢堡店都一定會推這一款。

 

20191011_六之一美式漢堡 (46)

 

這兩片培根非常大片,不是薄薄的那種,以瘦肉為主。

重點是不會煎的油膩膩的,色澤非常漂亮,光看就讓人食指大動,

吃起來鹹香鹹香,口感很不錯。

20191011_六之一美式漢堡 (50)

 

 

在兩片漢堡麵包中間夾進充滿香氣的牛肉、生菜、起司、酸黃瓜、新鮮番茄及洋蔥等食材,

一口咬下肉汁在嘴裡噴發,番茄的清爽、生菜的新鮮、洋蔥的辛辣,多層次的味道,不愧是美式漢堡第一口味。

20191011_六之一美式漢堡 (57)

 

實在是太好吃了,一口接著一口咬,超豪邁的獅子嘴巴,看完有沒有很餓的感覺。

(我就覺得超餓~~~~~)

20191011_六之一美式漢堡 (67)

 

 

 

 

 

 

 

 

〈魔力大點評〉

新鮮的生菜番茄及洋蔥等食材、老闆特製的美味醬料、真材實料的牛肉、餐點現點現做

集合所有美式漢堡的元素,

一口咬下,就會讓人著迷,

絕對的『著組』的口感,趕快來吃吃看。

 

20191011_六之一美式漢堡 (2)-COLLAGE (2)

 

 

六芝一美式漢堡CHIH burger

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