【善導寺美食】＃台北市中正區金雙月濟南店，養身概念餐廳，主打養身燉湯，新推出鱸魚湯，食材講究、味道鮮美，還有獅子王最愛的檸檬愛玉－魔力獅子王的MAGIC MOMENT，有關旅行、美食、生活的歡樂時光

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有句話說：「藥補不如食補」。

現代人越來越講究「養生」、「養身」，

不管是平時身體保養、生病或開刀術後休養、生完小孩坐月子，都需要養身的食品。

但是苦於「沒有時間」、「不會料理」、「不知道哪些是養身食材、食品」等等原因，不知道怎麼辦是好？

跟著獅子王來這裡吃就對了。

→✨2019蟬聯米其林必比登推薦 🏆❤❤【雙月食品社】

雙月食品社是一家以主打「雞湯」的餐廳，來到這裡必點的美味還有油飯和鮮蚵、檸檬愛玉、各種小菜等等。

請參考前文分享→【2019米其林必比登推薦餐廳，台灣養生雞湯第一品牌／月子餐點首選】雙月食品社，主打養生雞湯、補身料理、中藥滷味，全家人都愛吃

不過今天要推的是另一家全新開幕的旗艦店→【金雙月食品社】，

就開在老店隔壁條街道～濟南路上，開南商工斜對面。

從善導寺站2號出口走過來約五分鐘路程，用餐時間餐廳都是滿滿人潮喔。

金雙月

地址：台北市中正區濟南路一段7號（開南商工對面，善島寺捷運站2號出口）

電話：02-3393-8952（客滿時需現場排隊，等待時間約30分鐘）

時間：周一至周六 11:00-14:00 17:00-20:00

粉絲團：https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

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〈菜單〉

全新開幕的金雙月主打燉湯、養身料理，尤其是魚湯，

主軸為養身，養身體的身，就是當您 #對營養有迫切需求

如 #病後、#術後、#月子 #小產或是老人、小孩更容易吸收營養。~這時候雞高湯底的魚湯就是最好的選擇了！！

金雙月食品社最大的賣點，就是除了滿出來的「聚寶盆雞湯」外，（蛤蜊燉雞湯、牛蒡燉雞湯及靈芝首烏燉雞湯）

特別主打產地直送、新鮮、整片的〖鱸魚排〗去煮的鱸魚湯，還可以吃到各種鱸魚的料理。

還有古早味小吃、小菜、滷味、現流海鮮、最愛的涼飲。

老婆說既然來了，就是要幫粉絲朋友好好開箱一下，盡量點。（又碰到可愛的乾媽了，下回來要跟她拍個照）

在櫃臺前，有這個滷味的小菜櫃，光看就覺得好好食阿，大家要盡量點。

〈環境〉

金雙月的裝潢採用溫暖的木頭色系，店面非常寬闊、明亮，座位舒適，適合全家大小一同享用養身湯品。

在這裡用感覺很舒服、很輕鬆，不會有壓力。

整個餐廳客滿約可容納50多人，客滿時每次等待時間約為10～30分鐘喔。

筷子、調味料請自取。

金雙月全面升級，把筷子升級為醫療級跟日本食品級規格，餐具則是景德鎮訂製，未來還有骨瓷喔。

為了開箱，我們點了這一桌滿滿滿的，每一種都來個幾樣，好好吃給大家看。

〈牛蒡茶〉

這可是外銷日本的台灣黃金牛蒡泡出來的養身茶，牛蒡茶有很多養生的好處，平時就可以泡來多喝。

〈雙月米糕〉＄40 限量

雙月知名的排隊美食『雙月油飯』，使用台灣在地豬肉、台灣香菇、台灣蝦米、北港麻油，食材經過精挑細選。

料理的工序也極為繁複，需要泡米8小時，蒸煮1小時，還需分別炒料、炒油飯，講求新鮮美味，每日手工拌炒，限量供應。

「濟南店」因此開發出這個『雙月米糕』以及『雙月實樸蘿蔔糕』，

使用的就是「雙月油飯」的配料，每一口可以感受到麻油的香氣。

粒粒皆清楚的糯米，黏中帶著麻油的香氣。

〈實樸蘿蔔糕〉＄50

這個蘿蔔糕使用在地的在來米、蘿蔔及限量的油飯炒料調理，是港式的口味，

吃起來非常的紮實，搭配的甜辣醬或是辣椒醬油，滋味更加美味。

〈椒芝拌麵〉＄60

雙月新開發出來的一道料理，以「椒麻油、花椒、芝麻醬」做調味，

麵條很Q，味道很香，這碗「椒芝拌麵」也做成了包裝食品，可以買回家自己煮，或者當作伴手禮。

好吃還可以馬上帶回家。

〈翡翠蛤蜊鱸魚湯〉＄200

「雙月」一直以來主打台灣當地食材，「濟南店」獨家販售的「翡翠鱸魚」湯品系列，

使用就是產地直送的台灣鱸魚加上澎湖野生海菜、蛤蜊，加入雙月經典雞高湯一同熬煮，鮮美、營養成就了這碗湯。

重點是這個雞高湯可是熬了8小時的，很搞工的。

雞湯加上蛤蜊、海菜，這個湯頭真的很鮮美，搶著喝。（動作要快～～，不然就要一人叫一碗來喝了）

這個鱸魚，肉質鮮嫩又很補，想養身的朋友，譬如產後的媽媽、動手術的朋友，就可以多補一下。

如果想要一湯兩吃，特別推薦『蛤蜊鱸魚台東紅藜麵』，麵條使用榮獲世界食品界奧運之稱《MondeSelection金獎》

的「南僑讚岐紅藜麵」，含有超級穀物—「台東帶殼紅藜」，是穀類中的紅寶石，營養價值豐富、麵條Q彈帶勁，

還可以咀嚼到帶殼紅藜的多層次口感，與『翡翠鱸魚湯』的鮮甜滋味相輔相成。

〈樹子冬瓜驢魚〉＄120

清蒸料理的驢魚，搭配上樹子、冬瓜之後，風味更加獨特，尤其是這個冬瓜，一吃就讓人開胃了，是夏天來這裡必吃的美食。

〈牛蒡燉雞湯〉、〈蛤蜊燉雞湯〉＄170

〈牛蒡燉雞湯〉、〈蛤蜊燉雞湯〉，是雙月的人氣料理，在金雙月也都吃的到喔。

因為加入了蛤蜊、高麗菜與雞湯融合，讓雞湯喝起來好鮮甜、好好喝喔，也喝到了滿滿的營養。

雞腿肉是等到湯熬好之後才放進去的，所以仍然保持Q嫩帶有彈性口感，連雞肉都好吃，讓人吃起來覺得很過癮喔。

黃金牛蒡超營養的，雞湯多了牛旁，一樣清爽可口。

〈紅燒虱目魚皮〉＄90

這個虱目魚皮，使用的是南台灣的虱目魚脯，連皮帶肉下去紅燒，吃起來好厚實，

入口後充滿了膠質，可以養顏美容喔。

〈黃金牛蒡茶〉〈香甜康福茶〉＄50

〈黃金牛蒡茶〉是養生概念的茶，煮過的牛蒡磨成粉之後泡成茶湯，上班族可以邊上班邊泡著喝。

而且雙月也有賣，一組有6包，可以帶回去泡。

〈香甜康福茶〉是花草茶，有薄荷、檸檬草、甘草，喝起還超清涼，很解熱。

好喝，也可以馬上帶回家。

〈檸檬愛玉〉〈冬瓜愛玉〉＄35

這個在濟南店還有外帶喔，我超喜歡喝的，真材實料，而且又是傳統古早味。

檸檬酸到恰到好處、冬瓜又甜到讓人開心，每一口都吸得到軟軟的愛玉，好喝好喝。

搭配滷味，很不錯喔。

〈中藥雞湯滷味〉

每一種滷味看起來好好吃都喔。

雙月的滷味都是用真正中藥醬油下去滷的，不是一般的滷味粉，所以滷色會不太一樣。

滿滿的一盤小吃，大多數的小菜都是一樣25～30元，像是米血、甜不辣、海帶、滷蛋、豆干、粉腸、豬耳朵等等，

都相當入味可口，甜不辣吃起來很Q嫩，搭配湯品，吃起來非常過癮。

人多的時候就多點一點。

〈小菜〉

這些小菜五花八門、五顏六色、五湖四海、五福臨門啊。

有「小黃瓜」、「柚子蘿蔔」、「台式泡菜」、「海帶」、「落神花蘿蔔」。

前面中間這朵花就是加入「洛神花」醃漬的蘿蔔乾，每天都是服務生妹妹花很多時間排出來的，

蘿蔔乾醃漬的非常入味，口感超爽脆，單吃就非常涮嘴了。

柚子蘿蔔也是，可以感受得到柚子的香。

〈伴手禮〉

這一排都是可以帶著走的「伴手禮」，包括雞湯、拌麵，

吃完後，記得可以帶一些美食伴手禮回家喔，像是〈椒芝拌麵〉、〈靈芝藥膳蛋〉、〈康福茶/牛蒡茶〉等等。

這個藥膳蛋使用靈芝首烏燉包+斯里蘭卡的阿薩姆茶葉，增添了「茶香」，不管是冰冰的吃，

還是放到電鍋裡加熱變成熱熱的吃，都很好吃。

〈魔力大點評〉

現代人越來越重視「養生」和「養身」，像是「運動補」（健身房越開越多）以及「食物補」。

從【雙月】開始，推出很多養生系列的湯品，像是『蛤蜊燉雞湯』、『牛蒡燉雞湯』及『靈芝首烏燉雞湯』這些經典的雞湯，

都很受到客人的喜愛。（獅子王就很愛）

【金雙月】除了保留這些經典款的雞湯，再推出獨家的養身鱸魚湯品，以原本的雞高湯為基底，

再加入野生澎湖海菜，整個鮮甜的湯頭，而且這個台灣本土的鱸魚排，完全沒有土味，口感鮮嫩紮實，

又是一款抓住獅子王的嘴巴和胃的超推薦料理。

這個「養身概念的餐廳」，每一道料理都非常講究，食材好、味道鮮美可口，價格非常合理，難怪一開門就客滿。

愛喝湯的、愛養身的朋友，一定要放進去「口袋名單」。

金雙月

地址：台北市中正區濟南路一段7號（開南商工對面，善島寺捷運站2號出口）

電話：02-3393-8952（客滿時需現場排隊，等待時間約30分鐘）

時間：周一至周六 11:00-14:00 17:00-20:00

粉絲團：https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

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周一至周六 11:00-14:00 17:00-20:00
🏠濟南店
台北市中正區濟南路一段7號（開南商工對面）
02-3393-8952